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第一百二十一章洗手做羹
“冲哥哥,为什么要这薄荷叶啊,也不能吃……”
“嗯,感觉不会那么枯燥比较好看?色香味俱全的食物才更好吃不是?所以这装饰一点,会让布丁变得美味呢。”
“真的吗?”
丽质瞪大双眼,里面写满了好奇。但长孙冲也只能笑笑,因为他也不知道如何说明非要做这个装饰,可能是闲着无聊的后世人喜欢这么浪费时间去将自己的品味提高吧。
“那冲哥哥,这布丁要等多久才能吃啊?”
陪着长孙冲去将布丁放到仓库回来,丽质问道。
“大概饭后?”
“冲哥哥的意思是让我留在这里吃饭吗?”
丽质显得有些兴奋,长孙冲却有些不能理解,问道:“怎么了,不可以吗?”
这不是丽质本来的希望吗?
“没有,那我和外面的人说一声,好让娘亲不要担心。”
“嗯,也的确应该和姑姑说一声,恰好有空,不如请她上门坐坐?娘亲和姑姑都好久没有聚过了,若是能过来聊聊也好。”
“是吗?那我让侍卫回去问一问。”
丽质兴致勃勃的离开了厨房,而长孙冲就看着一众食材琢磨着今晚吃些什么。
古代好吃的东西并没有现代那么富有,基本都是依靠着食材原本的味道,所以有时候有些食物味如爵蜡也是正常。
这莴笋十分的新鲜,吃起来也一定很甜美……
而恰好这个时候厨子走了过来,他刚才是去外面采购了一些时蔬,没想到自家少爷有跑来这里了。俗话也有说君子远包厨,这下倒是将厨子给下一跳:“少爷啊,要是被老爷知道你整天呆在这里,肯定要说你一顿了,这些事还是小的来吧,你身体娇贵,这病刚好也别劳累了,还是好好的休息吧。”
“药已经替你熬下了,下午你见客也不好意思打扰,你现在怕是没有喝药吧。我这边帮你热一热你赶紧喝下去吧,哎哟,你这身体还没有好,这还有几日啊,就要去远方了。”
一边的小厨娘嘘嘘叨叨,而厨子也和厨娘一起忙碌着,将长孙冲要喝的药重新加热,而看到长孙冲用过的东西之后不由得开口问道:“丽质姑娘来了,少爷你这是给她做布丁吗?”
布丁二字厨子说的有些犹豫,毕竟是他未曾听闻的一种食物,现在也没办法肯定。
“嗯,我这次做了很多,都在仓库里,等一下好了你分一些给下人吧。我也准备去远门了,平日也多拜托你们照顾,现在也不知道什么时候回来,所以想做点什么给你们。”
“这不是折煞我们这些做奴才的,我们可是拿着俸禄来长孙府做事,替少爷你分忧,照顾一二本来就是正常的事情,不敢要少爷这礼物。”
“你们不是没见过这布丁吗?恰好我会做又不麻烦,所以等会分下去吧,等会瓶子收回来洗干净我再做一批,下人有些多,你看着分吧。要是厨娘你想学,等会我也可以教你,平日若是馋了有空可以做些吃食,姑姑那边也可以找人送过去一些……”
“我就说少爷你怎么会这么热情的想要教我这个,原来是为了丽质小姑娘啊。”
厨娘笑了一笑,然后将药倒了出来,说:“少爷,该喝药了。喝完药也不要继续在厨房里面呆着了,我们等下要做饭了,少爷还是出去吧。”
“今晚的饭我来做吧,平日母亲也给我做了不少汤饭之类的,现在我也想给她做一次,而且等会姑姑可能过来。我想做些我擅长的料理给她吃吃看,你们两个今天就做下人的那些饭菜好了。”
“这怎么可以呢?”
长孙冲并没有理会厨子和厨娘说的这些,反倒是看看他们买了些什么新鲜的时蔬,不过也就些唐代常见的在现代来说是野菜类型的青菜了。
这种菜吃起来都微微有些苦涩的味道,不过让长孙冲新奇的是,这些蔬菜里面竟然有板栗!
板栗在诗经里面有记载的,但是长孙冲在大唐生活的这些时间里面都没有见到有板栗的出现,以为这是后世的产物。
没想到今日竟然能在这里遇到。
伸手将板栗拿了起来,嘴角倒是上扬说:“好啦,真的我来就好了。这些板栗我可以用吗?”
“栗啊,可以用啊。这里还有些虾,也就打算清蒸的……少爷你要做什么啊,我这给你打下手吧。”
见自己没办法说服长孙冲,就只好如此问道,好让他们做多些事情,少让长孙冲忙碌。
这个时候,丽质倒是回来了,看到厨子和厨娘都在厨房里面,一时间站在门口不知道如何是好。
她现在才想起来自己应该害羞,长孙冲看了看自己手上的板栗又看了看厨娘,最后决定了。
“厨娘,你先带丽质去后院玩玩吧,这边我和厨子就好了,我要忙的话也不能和搭理丽质,你可不要让她无聊了。”
“好吧,丽质小姑娘啊,你也别生气我家少爷他不陪你,他只是想给你做好吃的。来,我们去后院走走,好空下个肚子吃少爷做的美味。”
和侍女不一样,这个厨娘比较唠叨,也因为一直在厨房里面,并不用太在意礼仪,所以面对秦王的女儿也没有太大的压力,很快就唠嗑了起来,话语间提到了长孙冲的事情,倒是引起了丽质的兴致,一时半刻的,两个女子就十分快乐的聊了起来。
而长孙冲在另一边就琢磨好了要做什么了,先将板栗剥了皮然后丢在米里面熬制成栗子饭。
将虾线虾头去掉,虾头用来炒出油和莴笋炒了。
又将切过的肉翻切了一遍切成丝,慢火煮茄子,最后做成茄香肉丝。
最后再做蛋羹和虾仁一起。
等到这些都完工的时候,秦王的妻子也就是长孙冲的姑姑恰好来到了长孙府。
其实她觉得不能这么冒昧打扰的,但是自己不跑这一趟,自己女儿也不好留下来用膳,所以最后思考再三还是过来了。