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最近几天猪肉价暴涨已成了人们热议的话题。据5月23日京华时报报道，北京猪肉价格一个月上扬14次，价格比去年翻倍。同时，猪肉涨价也带来了一些连锁反应，带动了肉制品和其他肉类。根据近期对猪肉价格的监测结果显示，从上月起北京猪肉的价格开始持续上涨，猪肉价格及猪下货每公斤上涨2元左右。
不仅北京的猪肉暴涨，沈阳肉价一年内翻番，青岛肉价一月涨四次，长沙猪肉均价在19元/公斤之上，卖出10年最高价，济南已达到历史最高近一段时间以来，肉价上涨的势头迅猛，席卷全国。对于猪肉涨价，普通百姓身有体会。可对于生活在水、电、气等生活日用品一路涨价的压力下，生活在诸如教育、房价、医疗这样的“三座大山”的重负下的普通百姓来说，猪肉暴涨意味着生活成本的提升，意味着生活压力的加大，意味着生活质量迅疾下降。总之，猪肉价格的暴涨已影响了普通百姓的生活。
在上涨后，很多专家学者就去找原因。有分析认为是饲料价格上涨引起，导致养猪成本增加，农民为了避免亏本，减少了养猪的数量。有人分析认为是2005年夏季国内大范围发生“猪链球菌”病，导致大量生猪死亡、宰杀、抛售，生猪供给减少的结果。有人认为由于去年生猪收购价格偏低，导致养猪户积极性不高。也有人分析认为是垄断者制造的肉价上涨。关于猪肉疯长的原因可谓众说纷纭，莫衷一是。但是，不管是什么原因，我们必须承认一个事实：猪肉疯长影响了普通百姓的生活，加重了普通百姓的生活负担。
但是，笔者还听到了另外的声音。有些专家学者认为不必担心肉价上涨，可能他们是从市场经济学的角度分析这个问题。有些专家学者甚至认为，猪肉涨价对养猪的农民来说，可以增加收入。其实，这种声音忽视了一种现实问题，那就是在猪肉上涨的时候，养猪也成本增加了。而且，每一次暴涨意味着暴跌即将到来。农民根本没有从涨价当中获得大的利益，相反也加重了他们的负担。
其实，这次猪肉涨价不是近期才发生的。早在春节前，猪肉价格就已经开始上涨了。不过，这没有引起有关部门的足够重视，政府没有采取任何措施，放任这种结果出现。这种放任为之，没有提前采取任何措施从而造成猪肉暴涨，政府对此负有不可推卸的责任。假如，政府预料到疫病和市场供需变化等非市场因素产生的影响，政府应该采取措施消除疫病，加大对市场环节的相应监控，同时对可调控范畴加强调控，通过适当调控平抑肉价。可现实是，由于政府的不作为，加速了猪肉暴涨的步伐。而现在猪肉的涨价程度无法让普通百姓承受了，我们的政府才想到用国家储备肉平抑价格。
对于这次猪肉价格的暴涨，政府必须吸取教训，认清自己的责任。在关系到民生问题的商品上，政府对此必须高度重视。如果有先兆，政府应该多做调查，找出解决问题的办法，采取预防措施，而不是听之任之，不作为。要知道，肉价暴涨会增加普通百姓的负担，普通百姓的生活质量会迅疾下降的。