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伙计这般态度变化也不奇怪。大清朝覆灭之后，京城各地的清朝遗老遗少，昔日的贵族公子，大多断了财路，又被一些小军阀趁乱劫财，家道中落，而自己也不知道如何赚钱营生，所以处境极惨，有的甚至沦落到街头乞讨。奉天城毕竟是大清入关前的大本营，多多少少还保存了一些大清朝的残脉，保皇派不在少数，所以近些年里，不少破落贵族拖家带口地来奉天城，投靠亲友，谋求生计。他们往往囊空如洗，还要处处保持自己的体面身份，进高档的酒楼却要最便宜的饭菜。在奉天城开酒店的人，最讨厌他们，不仅招呼起来异常麻烦，打还打不得，碰一下就要死要活的，警察来了也最多息事宁人，让店家自认倒霉。所以最初开饭店的人还都客客气气照顾着他们的身份，能躲就躲，能免则免，可越到后来，越明白大清朝回天乏术，便也耐不住性子，大多数时候只问上几句，就直接翻脸，恶毒咒骂把人赶走。
老者和少年的穿着打扮、神态举止，正和他们一模一样，难怪伙计冷嘲热讽，以貌取人。一朝天子一朝臣，昔日高高在上的人物都落到如此凄惨的下场，还不及一个打杂的火工挑夫，只能叹造化弄人。
少年微微一愣，不知该怎么点菜，看向那老者。老者摸了把下巴上稀疏的胡子，说道：“那就鹿骨煨汤、九节黄、乌冬凤翅和风柳芽肉吧。”伙计听得眉开眼笑，赞道：“这位大爷真是行家！这些菜肴连奉天城的张四爷每次来小店，都是必点的。”
老者问道：“张四爷是谁？”
伙计左右看了看，俯身说道：“两位爷，你们是京城来的吧，当然不知道我们奉天城有个张四爷，那可是连张大帅见到都客客气气的大人物。”
老者说道：“哦！那的确不知。我们饿了，麻烦你快点上菜来吧。”
伙计应了一声，兴高采烈地跑开，吆喝着后厨做菜。
少年看着老者，说道：“水……”
老者一瞪眼：“说什么呢？”
少年咧了咧嘴，改口小声道：“啊，爷爷，爷爷……你来过这家店？”
老者嘿嘿笑道：“那当然，只怕我在奉天去过的地方，比你还多！”
这两个人不是别人，正是火小邪和水妖儿。火小邪在奉天城生活十多年，这些破落贵族的德行见得多了，有时候偷都懒得偷他们的，倒是学他们的样子都能学个八成像。水妖儿更是学谁像谁，不在话下。
店里食客不多，转眼间就上了菜，火小邪与水妖儿这两日忙着赶路，早就饿得厉害，放开了手脚大吃。
两个人正吃得高兴，就听跑堂伙计大声吆喝：“哎呀，郑副官、刘管家，各位大爷，上好的包房一直给你们备着呢！我还生怕各位今天不来了呢！老板，刘管家带客人来了！”
火小邪和水妖儿抬头一看，只见一行人陆续走入店中，伙计弯着腰，在前面引路。悦来酒楼的老板从侧旁跑出，乐不可支地连连鞠躬，与伙计一起带着这些人向二楼雅间走去。
火小邪扫了一眼这些人，眼睛一下子直了，那一行人中那个趾高气扬的，正是开枪打死老关枪的郑副官，他的模样，即使烧成灰火小邪也认得出来。
那群人里，火小邪除了认得郑副官，还有那个刘管家。这个刘管家乃是张四爷家的人，上次火小邪偷了张四爷家的点心，就是他带着人追出，差点要了火小邪的命。
火小邪看着郑副官大摇大摆地上了楼，仇人相见分外眼红，一口银牙都要咬碎了，哗地一下站起身。水妖儿把他袖子使劲一拉，说道：“乖孙子，你干什么去？”
火小邪低声吼道：“谁是你孙子，你别管我！”
水妖儿手上使劲，拉火小邪坐下，低声说道：“你想去找死啊？报仇也不是你这样的。别乱嚷嚷，你想让人发现咱们吗？”
火小邪想想也对，极不服气地重重一哼，算是暂时作罢，但仍狠狠地盯着楼梯之上。
水妖儿一边吃菜一边慢悠悠地说话，十足一个老秀才的口气：“你这个脾气，真是不可教也。真不知道你在奉天城十来年是怎么做贼的，这么沉不住气？你刚才哪里像个贼，倒像个街头无赖，见到仇人不分青红皂白地上去疯咬，能讨到个好才怪！”
火小邪静了静心，水妖儿这番批评听着倒很受用。他丝毫不生气，反而颇为歉意地说道：“水……啊，爷爷，你说得对，刚才的确冲动了。那个郑副官，我时时刻刻都想要了他的狗命，所以刚才一见到他，按捺不住……”
水妖儿老气横秋地说道：“你这孩子，年纪还小，血气方刚也是常情。我看嘛，要么这样……”说着往嘴中放入一筷子菜，慢慢咀嚼，并不多说话。
火小邪根本回不了嘴，尴尬地问道：“爷……爷爷，你说该怎么办？”
水妖儿笑了声，看着楼梯处，悦来酒楼的老板和跑堂伙计正急匆匆地从二楼跑下来，老板边跑边吆喝着：“上菜！上菜！都给我动作麻利点！”
悦来酒楼后厨里忙得不可开交，炸肉的炸肉，切菜的切菜，乱哄哄的，掌勺的大厨吆喝着：“小三，牛油没啦，赶快端来！快点，手脚这么笨！耽误了楼上大爷的菜，要你好看！”
那叫小三的后厨伙计忙不迭地翻找橱柜，刚刚把牛油罐子找到正要转身，迎面撞上一人，手一滑，差点把罐子摔出去。小三瞪眼一看，是个佝偻着背的老头，不禁骂道：“老不死的，你怎么进来的？出去出去！”
这老头糊里糊涂地说道：“怎么这里不是茅房？茅房呢？”
后厨里的人都向小三这边望过来，掌勺大厨骂道：“出去出去，赶他出去！小三，拿牛油过来，快点！”
有切菜的人奔过来，连推带搡地把老头赶出厨房。那老头嘴上还不服气：“别推别推，什么破烂酒楼，连个茅房都不好找。”众人也不愿和他多说，把他推出屋外，指着另一个方向骂道：“老头，这里是厨房。你老糊涂了吧，茅房在那边！见你的大头鬼哦，找茅房能找到后厨来。”这老头骂骂咧咧地缓步离开了，脸上微微窃笑。这还能是谁？就是易容打扮的水妖儿。
掌勺大厨接过牛油罐子，挖了一大勺出来，看也不看，投入锅内，嘴里还骂道：“小三，再有找茅房的人闯进来，看我不打断你的腿！”
小三抓着头犯嘀咕：“这老头怎么进来的？”
二楼雅间，门外站着几个士兵和张四爷府上的随从，提枪戒备着，而刘管家和郑副官则坐在屋内。刘管家给郑副官倒上茶，十分客气地说道：“哎呀，郑副官，张四爷的去向我也不知道啊。他一向说来就来，说走就走，小的也不敢问他啊。”
郑副官喝了口茶，疑神疑鬼地说道：“听守城的士兵报告，张四爷这次出城的动静可不小啊，二十多人，还拖着三辆大车，急急忙忙地出去了，是不是张四爷府上发生了什么大事？”
刘管家满脸堆着笑容，说道：“小的真的不知道啊！郑副官，您看，我不是还在吗？喝茶喝茶。”
刘管家又给郑副官倒上茶。郑副官扶着茶杯哼道：“这可难办啊，张四爷就这么连个招呼都不打地走了，严景天他们几个也不见踪影。玉胎珠还在那个小子的肚子里，这活不见人，死不见尸，宝贝也不知下落，你叫我怎么向张大帅和日本人交代？”
刘管家说道：“都是我们的不是，以张四爷和大帅的交情，还请郑副官多多体谅，向大帅多多解释，多多解释。”刘管家说着，已经从桌下递到郑副官腿上一个巴掌大的小布包，挤着眼睛说道，“郑副官辛苦，辛苦！”
郑副官眼珠子左右转了转，根本就没有推辞的意思，一把将布包拿过去，用手捏了捏，揣入口袋中，叹了口气说道：“唉，要不是看张四爷的金面，我哪敢乱说乱讲啊。好吧好吧，我就试着去对张大帅和日本人解释一下吧。提前告诉你，要是我说不通，你自己再想办法。”
刘管家笑道：“郑副官放心，放心！绝不敢再麻烦郑副官。”
两个人都貌合神离地笑了笑，这事就算这样摆平了。
悦来酒楼老板敲了敲门，带着伙计，一脸谄媚地进屋，亲自把托盘上的菜肴摆上，一一介绍了一番，说道：“郑副官、刘管家，这是小店的几道名菜，张四爷每次来也都点的，两位爷慢用，慢用。”说着退出屋外。
刘管家赶忙招呼：“郑副官，来，尝尝，尝尝。咱们边吃边聊。”
郑副官笑了笑，说道：“这悦来酒楼其实也是张四爷的家业吧？”
刘管家笑道：“惭愧惭愧，郑副官说得不错，这悦来酒楼的确是张四爷前些年从别人手上盘下来的，不过奉天城里没多少人知道。”刘管家挑着一道菜，用干净筷子给郑副官夹了，放在小碟之中，摆在郑副官面前。
郑副官说道：“这奉天城里，恐怕上得了场面的酒楼，没有几家不是张四爷的吧？呵呵，既然是张四爷的馆子，那我不尝尝，就说不过去了。”说着拿起筷子，把菜夹进嘴里，慢慢咀嚼。
郑副官眉头一展，赞道：“好吃！哈哈，好吃！来来，你也吃。”
刘管家说道：“那您多来点，多来点。我伺候着您，您敞开了吃。”赶忙又给郑副官夹菜。
郑副官再不客气，敞开了肚子大吃。刘管家倒酒端茶，忙得不亦乐乎，自己却一口也不吃。郑副官这种场面见得多，并不为怪，就这样不断地吃。
郑副官放下筷子，笑道：“不愧是张四爷每次来都点的菜啊，好味道好味道，哪天张大帅高兴了，我一定介绍张大帅也来尝尝。”
刘管家忙道：“这哪敢啊，这哪敢。”