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第一百二十四章 箸头春与熟人

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    京都进入冬季,下午六点已是夜幕降临,两辆车卡着点停在了何然的别墅前。何岷穿着西装三件套,很是恭敬地上前问好:“叶老。”

    被称作叶老的老人穿着暗红色的唐装,表情一看就知道心情不好。何岷不清楚是不是自己说错话了,不对,自己就只是问了个好啊!

    站在老人身后的男人上前,对何岷点点头,又冲着叶老讨好地说道:“老师,给个面子吧!来都来了。”

    “哼!”叶老嫌弃地看他一眼,这才一马当先地进门了。

    何岷赶紧回神,引着众人进门,心里还不住地腹诽他老板,怪不得今天对他这么好呢,还亲自下厨给他做了午饭,虽然就只是牛肉盖浇饭,也是让他感激涕零了半天,结果,原来在这儿等着他呢!当然,即使再抱怨,也要好好干活,他老板转型的第一仗,要是因为他捅了篓子,他也不用活了。

    这一行人也就十个,进了客厅自然就看到了正在厨房里忙碌的一大一小。

    “呦,何大厨竟然收徒弟了?”说话的自然是跟何然很熟,所以才惊奇呢,何然那臭脾气,竟然有人上赶着找虐。看看那小身板,怪可怜的。沈念池是背对着他们的,穿着何然准备的厨师服,有何然那健壮的身子衬着,再加上他那众人熟知的脾气,看着确实可怜。

    “李先生,您误会了,那位是老板的小师妹。”何岷给众人上茶,笑着冲着李先生解释道。

    “师妹?”听他这么一说,不仅李先生感兴趣了,就连叶老也是眼神微动,看着沈念池的身影,不知在想些什么。

    外面的谈话,沈念池自然不会注意,客人到了,菜自然是要上桌了。何然有跟她说过,今天的寿星是秦川人,那么寿宴自然是要按秦川的规矩,先上的只能是寿面,而沈念池现在正把寿面下锅。

    何然也没闲着,现在在做的也是秦川的特色菜式“箸头春”。清理好的鹌鹑用黄酒掺着辣酱的酱汁从里到外抹匀腌渍,入油锅炸成酱红色捞出。砂锅烧热,放入葱花、姜末、蒜泥炸香,添入鸡汤烧开,加酱油、盐、黄酒、番茄汁,放入鹌鹑,小火焖酥捞出,再将鹌鹑炸透,这道箸头春才算完工。

    那边沈念池已经装碗完工,这里没有服务员,除了两个厨子,就一个何岷。“师哥?”她也没有擅作主张,直接问何然。

    “走吧,也该去见见客人了。”何然查看了一番灶台上的东西,洗净手,示意沈念池端着另一个餐盘,带着她出去招呼客人了。

    “呦,大厨出来了。”说话的还是李先生,众人的目光自然也落在了他身后的沈念池身上。何然嘛,在座的都不陌生,这小师妹却是第一次见呐!

    沈念池大大方方地任人看,只是看到某几个人的时候顿了一下,然后冲着他们微微一笑,把餐盘里的面碗放在餐桌上,乖乖站在何然身后,并不多话。

    “叶老。”何然自然是看出来了,今天他也是特意为之,对着众人点点头,然后冲着叶老说道:“叶叔,您今天可是来着了,我师妹做羊肉汤面的手艺可是一绝。”又拉着一脸笑容的沈念池上前,拍了拍脑袋:“瞧我,念念就在您那里读书呢。念念,这位是你们系的叶河清教授,不过已经退休了,你们也是没福气,不能跟叶叔读书。”话里带着恭维,显然是要为沈念池铺路的。

    沈念池顺着他的意思上前来,恭恭敬敬地问好:“叶教授好!徐老师好!叶老师好!”叶老头自然是认识的,教上古史的徐老师也是认识的,剩下的自然是刚刚看见沈念池还有些呆愣的叶敏。也不用猜了,叶敏学寿面,自然是为了她老爹叶教授。

    “原来你是然哥的师妹啊!倒是巧了。这个是我们系今年的新生沈念池,挺好一孩子。”徐老师笑着说道,也是给不明情况的众人解释了。

    “沈念池?怪不得看着眼熟呢,这不就是前阵子美食节的冠军嘛!呦,然哥,您这师妹可是不简单啊,小小年纪就这么厉害!”花花轿子人抬人,知道何然今天是要给他师妹铺路了,自然是识趣的。沈念池跟着何然认人,别人夸她,也是笑笑,让人看着就是个腼腆的小姑娘,倒是一点也不像那个在比赛的时候哐哐砍断羊骨的女汉子。

    何然可不管他们是不是真心,他只管别人夸他家念念就行,而且今天他也是冲着叶老来的,别人倒没太放在心上。看沈念池认识叶老,而且叶老似乎也对她不陌生就行,看来念念参加比赛还是有收获的,可不是什么人都入的了叶老的眼。何然显然是误会了,以为叶老只是看了比赛才认识沈念池,当然,沈念池也没觉得现在是解释的时候。客人到了,菜自然是要上桌了。

    叶老看着沈念池干净利落地转身去了厨房,面色倒是柔和了下来。徐老师看自家老师心情好了也是松口气。他是知道老师脾气的,所以没提前打招呼就把人拉过来了,自家老师就是个孤僻的性子,也不喜欢热闹,可怎么说也是七十大寿啊,总得吃点好的,所以,即使被甩脸子也是硬挺着了。“老师,尝尝。”恭敬地端起面碗递过来,看见自家老师很给面子地开吃,招呼其他人吃饭。至于祝寿什么的,就算了,形式主义而已,还是别惹老师了。

    一碗寿面,长长的一根,羊肉汤底,香葱点缀,简简单单,却见功底。在座的,除了叶敏,都跟美食圈沾点边,自然是能尝出几分的。叶老吃的慢,眼皮耷拉着,让人看不见神色,只是拿着筷子的手抖了一下,然后又恢复了正常。

    叶敏总算缓过神,她是认识何然的,也知道他是个大厨,不过,她更了解的还是何家幺子何然,所以刚刚看到沈念池站在他身边,才觉得不真实。念念竟然是何然的师妹,那她说的她家的馆子,呃,应该不是之前她想的那种路边小店了吧!果然自己的工作还是不到位的,对学生的关心还是不够!

    寿面完了,四凉八热外加一道甜品一道点心,这顿饭自然是结束了。何然上了最后一道点心,本来想带着沈念池跟客人聊天的,只是看到沈念池了然又坚定的眼神,只能作罢。从蒸笼里拿出腊肉蒸饭,又配上几碟小菜:“吃饭吧!”揉了揉她的头发,推开厨房门出去了。

    徐老师在自己身边加了个座,倒了杯黄酒给他:“尝尝,刚从绍兴弄来的。”然后又小声问道:“怎么就你出来了?”他跟何然关系挺好,平时也多有联系,不然也不会第一时间知道何然转型的消息,正好赶上老师生日,就订了第一单。至于沈念池的身份,他自然是知道的,何然在得知沈念池报考的信息之后,就跟他联系过,他平时也是挺关注那孩子的,尤其是看她对饮食文化变迁感兴趣,也有些想收徒的意思,虽然沈念池的底子差一点,但还有四年时间呢,慢慢打磨就是了。今天看她在何然这里,就知道何然有心为沈念池铺路,今天来的人也是名声不错,大好的机会,怎么就他出来了。

    何然知道他的疑问,也是怪自己没提前跟念念说清楚,就她那拧脾气,待会可要好好想想了。对着徐老师微微摇摇头,然后给叶老头敬酒:“叶叔,祝您年年有今日,岁岁有今朝!”何、叶两家虽然门路不同,但是何然的父亲当年也是京大的教授,分房的时候正好跟叶老头对门,所以何然小时候经常去叶家串门,只是后来何家老爷子高升,自然就搬走了,不过情意倒是还在。

    一顿饭虽然不热闹,但是众人也算满意。眼看九点多了,叶老头习惯早睡,众人也就告辞。叶敏有些迟疑地看着出来送客的沈念池:“念念,要不要跟我们一起回去?”她对何然的印象,还停留在他青春期作天作地地折腾何家人,所以,即使看出来何然对沈念池的宠溺,也是有点不放心的。自家的学生就是个乖乖女,可是受不住何家少爷的臭脾气。

    沈念池有些奇怪叶敏对何然的态度,不过好像也没什么不能理解的,就连好脾气的大师哥都见了何师哥一脸郁闷,更何况是别人了。笑得有点灿烂:“谢谢叶老师,不用了,师哥好不容易有时间,我陪他多住两天。”

    叶老头盯着她看了半天,嘴张了一下,也是没说什么,只是顺着何然的目光看回去:“有空来家里坐坐。”听着就是对晚辈简简单单的一句话,但是内里到底是什么,何然自然是明白的。他看了眼正跟叶敏告别的沈念池,点点头。

    整个别墅,因为一行人的离开而瞬间归于平静,除了何岷对着残羹冷炙小声地碎碎念,何然觉得有点太静了。对上沈念池清凌凌的目光,何然按了按太阳穴,嗯,他得好好想想怎么说!

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