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冬去春来，各处都在深绿中绽放出新绿，风里再也不会带着寒气。
左鹏涛两个多月的锻炼加药浴，体型强健了许多，个人感觉现在的自己可以打两个原来的自己。
今年的插秧时节又快到了，不过一切事宜都上了轨道，上上下下都从容不迫，对未来充满自信，再没有去年初到此地时的急切不安心态。
去年时赵兴旺定下今年的目标，其中之一就是民众的肉类食物不再全是鱼，这个目标现在就看到成功希望。
经过摸索，人工孵化鸡鸭鹅已经有了成熟经验，最新一批里超过一半的种蛋被孵化成功，接下来的目标是成功率提高到七成以上。
三月十三日上午九点过，左鹏涛带着两个侍卫，骑马来到农田与河流间的禽类孵化和养殖区。
十几栋新建的砖房大小不一，外面都带着个或大或小的院子，才靠近就有鸡鸭鹅嘈杂的声音传来。
远远就看见几个人站在靠近城的院外等候，左鹏涛才接近院落，对方主动就迎上来。
这些人是这处的负责人员，左鹏涛不搞什么突然袭击，他要来视察的消息两三天前就传下来了。
下马勉励了对方几句，左鹏涛就开口让他们带着自己去参观，一行人走向近处的一处院子。
打开大门，在春天的阳光下，数百只毛绒绒的小鸡在院子里跑来跑去，十分热闹，这里是小鸡孵化区域，出生几天内的小鸡也养在这里，超过的才会转移到养殖区域。
最外面是孵化工人值班室，里面的孵化房又分孵化和出雏两间房屋，左鹏涛进去看了，打扫得很干净，有些淡淡的消毒水味道，空气流通还算顺畅，里面的温度比室外高不少，没呆多久就出来了。
孵化房里面是一排架子，上面放着箱式孵化器，里面竖立着一排排的种蛋，下面用水盘保温，每隔一个小时值班人员会入内检查一次，定时换水和转蛋，保持种蛋受热的温度。
现在电力系统还在摸索中，照明还是采用油灯，孵化的加温还是用热水来保持，全靠人手转蛋，一次孵化规模几百个种蛋就基本到了上限。
比起地球上看过的养殖场资料，密密麻麻的立式架子上众多孵化器，一次论万计的孵化，这里才刚刚起步。
出雏室和这边用门隔开，进入后和这边差不多，只是为了让雏鸡保持安静不乱跑，里面保持黑暗，每次进入检查时才会照明，左鹏涛略微看了几眼就出来。
原本靠雌禽孵化的模式改成人工孵化后，最大的问题就是温度的波动不易控制，经常就会偏高或偏低，头几次试验的失败就是没有控制好温度。
新出的温度计是成功的最大功臣，有了温度计后温度的波动控制起来容易了，加上保温装置的改进，孵化率逐渐升高。
干湿球湿度计也是有了温度计才开发出来的，这个比较方便和直观，孵化阶段前后期需要湿度高，中期需要湿度低，有了湿度计控制湿度的时刻很有帮助。
这些照抄地球科技的物品和孵化养殖经验，才是能摆脱本世界无数年一直依靠禽类孵化的根本原因，省去了无数的摸索，只要往资料上的道路靠近就可以获得成功。
不过这是异世界，虽然现在与地球的不同并没有表现出来，可左鹏涛还是多次强调要以实践为准，不能盲目相信资料，就是害怕有一天资料上的经验不管用了，下面的研究人员还没学会自主研发。
小鸡看完了，其他的小鸭小鹅孵化房也去参观一遍，和这边差不多，只是孵化期小鸡要二十一天，小鸭要二十八天，小鹅要三十天。
看完孵化区左鹏涛一行人来到养殖区，这边的院落连成一长条，还没进门就听到里面嘈杂的声音。
进门后一位中年妇女正在喂鸡，上百只半大的鸡围着墙边的长条食槽进食，争抢着饲料。
现在没有抗生素，为了防止瘟疫，每个群体都不大，这种轻体力活老人和妇女都能派上用场。
左鹏涛走上前去，鸡群也不怕生，只顾着吃饲料，他对那个妇女发问。
“这鸡是一直圈养么？现在养多久了？”
中年妇女看了眼管理人员，见对方示意忙开口回答：“这些是肉鸡，就在这个院子里圈养。现在这批鸡养了三十天，再有个二十多天就可以出栏了。”
左鹏涛点点头，又进去看了看鸡舍，里面打扫得很干净，通风也不错，当然多少都有点消毒剂和鸡粪混合的味道。
继续走了几间鸡舍后，众人走向更远点的鸭舍，远远就听到鸭群的闹腾声音。
鸭子成长也不错，一个个精力充沛地在院内折腾，开门后见有陌生人进来，还乱跑着躲开。
“这鸭子是蛋鸭还是肉鸭？养多久了？”左鹏涛向养鸭的老人发问，对方五十左右的年纪，精神和体能都很好，动作麻利得很。
老人说：“这种是肉鸭，是加工板鸭的优质品种，现在养了四十三天了，还要养个四十天左右，后面会移到育肥区再育肥一个月，才能达到板鸭的要求，”
左鹏涛说：“老人家，你以前做什么的？对养鸭很有心得呀。”
老人说：“君上，小老儿以前是养鸭人，养的鸭子个个膘肥体壮，吃起来嘴上流油。”
左鹏涛大致问了些他以前的事情，又听养鸭人说每日放鸭出去放养，有些感兴趣。正好今天的放养时间也该到了，他在一旁兴致勃勃地看养鸭人的动作。
养鸭人拿着根长竿，敞开大门把鸭群赶出。鸭群应该也习惯了，不慌不忙地沿着小路向河边走去，偶尔有几个跑远跑偏的被养鸭人用长竿赶回群体中。
不多时就到了河边，上百只鸭子扑通通全跳进河里。岸边系着几只小船，养鸭人坐在船上面划桨入河，跟在鸭群的后面。
左鹏涛在岸边看了会，又回去去看其他的禽舍。鸭子也有生长期短的肉鸭，六十天就可以出栏了，蛋鸭的生长期最长，要一百二十天以上才能产蛋，不过前期孵化出的少量蛋鸭现在已经开始产蛋了。
鹅和鸭子差不多，就是警觉比鸭子更高，个别的大公鹅还敢上来啄人，被饲养员赶紧制止了。
还有散养的鸡鸭鹅，放养在各处用篱笆墙隔开的宽阔野外树林里，在各处树下草丛里出没。
基本看了一遍，左鹏涛回转时接近中午，远处的河道里一群群的鸭鹅戏水，他骑在马上观看片刻，对此情景有句诗涌上心头，春江水暖鸭先知。
“走吧。”左鹏涛不再停留，领先跃马而去，身后的两个侍卫忙紧紧跟上。
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