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第三十九章
托马斯和朋友去了一次日本餐馆, 回来大叫日本饺子好吃, 简直是天上美味，人间不能有。
曲丹妮鄙视地看了他一眼, 道, “二货, 还天上美味呢！”
秦黎道，“饺子本来就是中国原产地，他们日本那是后期加工改造。要吃饺子，当然是中国的正宗啦！”
托马斯听了眼睛一亮，追问，“你会做饺子吗？”
秦黎, “只要是中国人, 就几乎没有不会做的。”
这话也不算夸张，中国大江南北几乎每家每户都会时不时的包饺子, 而且按照各自习俗，馅儿各有不同。
托马斯眨巴着眼睛, 期待地看向秦黎, 拉着她的手撒娇，“那你什么时候能够做一次饺子？”
秦黎被他的闪电眼晃得背脊发凉，一把抽回手, 道, “今天不包。”
“那什么时候包？”
秦黎, “得看心情。”
托马斯不死心地问, “为什么今天不能包呢？”
秦黎, “要擀皮。”
托马斯抓住怀里薛定谔的猫爪子，挠了挠秦黎，“那就擀啊！”
秦黎摇头。
托马斯一脸怨气地瞪她。
秦黎走哪，他的目光就跟去哪里，怨念太重，连抗压能力超级强的喵星人都扛不住了。薛定谔嗷了一声，挣扎着从他身上跳下来，遁走了。
扛不住他的怨念，秦黎只好让步，道，“好吧。今天不包饺子，但是可以吃小馄饨。”
“小馄饨是什么？”
秦黎懒得解释，就笼统地道，“和饺子差不多。”
托马斯又问，“也是煎着吃吗？”
秦黎，“不是。”
托马斯，“那是什么？”
秦黎，“汤。”
托马斯双手敲着桌子叫道，“不要，我要吃煎饺！”
曲丹妮端着咖啡过来，一巴掌拍他脑袋上，道，“你的嘴被养刁了，是吧。有的吃还要挑精拣肥。”
托马斯晃着脑袋抖开她的手，一脸认真地强调，“日本煎饺是真的很好吃！”
曲丹妮，“那我也负责地告诉你，中国小馄饨更好吃，尤其是秦黎做的。”
托马斯把头一扬，“我不爱吃汤。”
秦黎，“那你就别吃。昨天喊外卖的披萨还剩下一半，你自己放烤箱里热了吃掉。”
托马斯哼了一声，昂着脑袋走了。
曲丹妮对秦黎道，“这个傲娇男，你理他做什么？”
秦黎从小就喜欢吃小馄饨，尤其是鸡汁调的汤料，鲜香美味。幸好，做馄饨的工序并不复杂，皮是现成买的，亚超买来的是云吞皮，比一般的馄饨皮要小，用来做小馄饨刚刚好。
中国人嘛，一向是民以食为天，为了一会儿吃一碗热腾腾香喷喷的小馄饨，宁愿一早爬起来，饿着肚子就开始忙碌。
秦黎把老母鸡洗干净了放锅里，炖上熬汤，然后开始调馅儿。
肉糜是她自己搅的，特地挑了一块五花肉，肉刚刚好三分肥七分精。为了让馅儿更鲜美一点，又抓了一把虾仁，搅碎了放进，和猪肉混在一起，然后开始调味道。
到了快中午的时候，鸡汤差不多熬好了，香味飘了老远，勾人食欲。
导演闻香而来，感叹地道，“我看我们这相亲的节目干脆改成美食节目吧。”
这话一说，几个助手纷纷在旁边暗自点赞。
薛定谔也来了，睁着两只圆溜溜的眼睛使劲瞪这锅鸡汤，时不时地喵上一声。
秦黎撕了一块鸡胸脯给它，薛定谔啊呜一口囫囵吞了，然后砸吧着嘴，继续瞪。
托马斯不满的声音传来，“自从你来后，薛定谔就再也没吃过它的皇家猫粮。你走了后，我们怎么办？”
秦黎回了一句，“凉拌。”
托马斯，“……”
秦黎开始包小馄饨，她将筷子在馅里挑一下，粘住馄饨皮的另一头，顺势卷起，捏成一个小包。
托马斯表示震惊，道，“怎么弄的啊，快教教我。”
秦黎示范了一遍，托马斯两只眼睛都盯在她手上了，可还没看明白是怎么一回事。她包馄饨的动作是一气呵成，从拿馄饨皮开始，一直到把包好的扔进旁边的托盘，这个过程最多也就两秒时间。
托马斯道，“你再慢一点啊！”
秦黎见他对此很有兴趣，就放慢了动作。
托马斯定睛看了几遍，只见她的手指这里一翘那里一弯，馄饨皮不知怎么的就自己卷起来了。
嘿，他不信这个邪。这么难的物理都被他攻克了，没道理这个小小的中国馄饨他就搞不定。
他按了按鼻梁骨，松了松筋骨，放亮招子继续观察。但她的手指确实就是这么轻轻地一卷，看上去毫无规律技术可言，奇怪的是，一样的动作到了他手里，怎么都卷不出这个花式。
秦黎见他表情狰狞，真怕他包馄饨包得走火入魔，忍不住出声安慰道，“你这样也可以了。”
谁知，托马斯依一脸决绝，“不行，我要和你包得一样。”
秦黎叹气，“你这是何苦啊！”
托马斯一咬牙，“我能学会的。”
过了五分钟，秦黎望过去，托马斯双颊憋的通红，还在挣扎。这种情况下，正常人都已经放弃了，可他还在一遍遍地尝试，非要包出一只和秦黎一模一样的小馄饨。这让秦黎想起来严森，那次挤奶也是，不厌其烦地教她。果然，是一对兄弟，做事风格都差不离。
看似简单的包馄饨，也暗藏玄机，他自诩智慧过人，竟然也学不会。托马斯开始怀疑人生了！他这在读的物理博士可以去死一死了。出了一身汗，最终还是没有学会，他发脾气似的将筷子往桌上一扔，捂着嘴跑出去了。
正好撞上迎面进来的严森，问，“他怎么了？”
秦黎耸肩，“学不会包馄饨，大受刺激。”
严森，“今天吃馄饨？”
他从外面干活回来，都没洗过手，就想来摸吃的，秦黎拿筷子用力戳了他一下。
“洗手。”
严森敷衍地道，“洗过。”
秦黎顺口问了一句，“抹过肥皂没？”
严森一脸惊讶，“还要抹肥皂？”
这下轮到秦黎惊诧了，她这是遇上外星人了么？洗手不抹肥皂，能叫洗手吗？
见她嘴巴微张，一脸不可思议，严森拍了拍她的肩膀道，“抹了。”
秦黎这才反应过来，他这是在逗她玩呢。
严森虽然洗过手，但手指甲还是黑色的，于是，在秦黎的强烈要求下，又被推去洗了一把手。秦黎在一边监督，他终于把十个指甲给清理干净了。
“指甲是黑的，等于没洗。”
严森不以为然，“我又不用手抓饭吃。”
秦黎好生无语。没得甲肝，算他本事。
严森抓起她包的馄饨，圆鼓鼓的，觉得挺好玩，就在手里抛着玩。
秦黎不满地叫，“这不是玩具，是吃的。”
严森问，“是吗？”
他拎起小馄饨作势扔进嘴里。
秦黎见了，急忙叫道，“这是生的，还不能吃。”
严森摊开手，小馄饨就在他手心里，压根就没吞下去，只是做了个假动作而已。
秦黎意识到自己又被耍了，脸上拉下三条黑线。
这一对兄弟，真是哥哥弟弟都是宝贝奇葩，迟早要被他们气死。
严森见她虎着脸，就伸手点了一下她的鼻子，“生气了？”
那种触电的感觉又来了，整得秦黎脸红耳赤，心跳加速，她捂着鼻子将头转开，硬邦邦地否认，“没有。”
严森看她包着好玩，就拿起筷子，也依样画葫芦地包了一个。
秦黎伸头一看，居然和自己包的一模一样。托马斯死活包不出的式样，严森一学就会。估计托马斯知道了，又要哭一哭了。
严森问，“还有多久开饭？”
秦黎道，“等我把这些包完。”
严森摸着肚子，“饿了。”
秦黎，“再忍忍。”
严森伸手去拿汤勺，“先给我来个前餐吧！”
秦黎拍掉他的手，“不行。汤就这一锅，一会儿不够了。
严森顺势握住她的手，低头放在嘴边蜻蜓点水般地亲了一下，他抬头看着她，那双眼睛星星点点的都是诱惑，“走个后门。”
秦黎的心又开始不受控制地跳动起来，她发现这位农民大哥真是名副其实的闷骚，不就是喝一碗汤，用得着连美男计都使上吗？
她没辙地抽回手，挥了挥，道，“你吃你吃，爱吃多少吃多少。”
严森看着她的模样，忍不住笑了。其实也不是非要喝一碗汤，就是闲着蛋疼想逗逗她而已。
秦黎盛了一碗鸡汤，还给了他一只鸡腿，把他赶到长桌子的对面去吃。
见状，薛定谔喵的一声跳到他的肩膀上，一屁股坐了下来，亲热地拿自己的脑袋蹭他脖颈。
严森伸手摸了摸它，然后大肚地将自己吃剩下的半只鸡腿给了它，薛定谔叼着肉，踮着脚，闪电般地消失不见了。
秦黎问，“这是你养的猫还是托马斯养的？”
严森，“托马斯。是他从流浪猫狗的收容所里领来的。”
没想到那个愣头青还挺有爱心的嘛。
那一碗鸡汤根本不够塞牙缝，严森吃完后，觉得更饿了。
听到他肚子咕咕叫，秦黎忙道，“再等等。”
严森用拇指擦了擦嘴唇，看着她道，“秀色可餐。”
秦黎动作一滞，下意识地望向他，那双眼晶晶亮，却又如同大海一般深邃，让人一头栽进去后再也出不来了。
她不由有些想入非非，这秀色可餐说得是食物，还是人啊？
终于，小馄饨都包好了，一共包了一百多个，秦黎把所有人都叫了进来。一人盛上一碗。
导演惊喜地道，“我也有？”
秦黎点头，“不多，就让大家尝个味道。”
曲丹妮搓了搓手，低头用力闻了一下，喜滋滋地塞了一颗在嘴里，口齿不清地道，“哇，家乡的味道啊！”
小馄饨皮薄个头饱满，猪肉里夹着虾肉，肥瘦适宜，馅多紧实。咬一口下去，鸡汁四溅，鲜香的味道充斥一嘴巴。秦黎把馅的味道调的很好，咸淡恰到好处，放了一点点的酱油引出鲜味，再放了少许糖加深味道，即便没有味精，也足够好吃了。相比之下，鸡汤反倒成了陪衬。
一碗馄饨，大家几乎都是一口气吃掉的，默默地又将碗递给秦黎。
看见托马斯也在吃第二碗的行列里，曲丹妮不留余力地嘲讽，“你去吃你的日本饺子啊！”
托马斯瘪着嘴，一副可怜样地举高碗，用筷子敲了敲，仿佛在说再施舍我一碗吧。
秦黎和曲丹妮相视一眼，同时噗嗤声笑了出来。
本来秦黎只是想让他们尝尝味道，所以一碗只放了七八只，谁知，这一吃就上了瘾。干掉一碗还要一碗，根本收不住，包的一百多只小馄饨瞬间就被消灭光了。
曲丹妮感叹了一句，“现在我才知道，老外爱不爱吃中餐，关键看质量。”
大家砸吧着嘴，意犹未尽地看着秦黎，秦黎无奈地用汤勺兜了一下汤锅，道，“鸡汤吃完了。”
曲丹妮眼睛一亮，建议道，“用辣油做汤料吧。”
秦黎，“那我熬点辣油。”
曲丹妮挥手制止，“熬什么辣油呀，用老干妈就行。”
秦黎，“那也得重新包啊。”
曲丹妮自告奋勇，“我帮你。”
两人包馄饨的时候，几个德国人就在旁边拿着叉子，眼巴巴地看着两人，不停地问，好了吗？什么时候能吃？
见他们这么爱吃，秦黎打趣道，“我要不去慕尼黑开个馄饨店算了。”
导演和他的助理还就当真了，追着问，“什么时候开？在哪里开？”
弄得秦黎哭笑不得。
科导问，“你这馄饨怎么做的，方便把把食谱给我吗？我回去让我老婆也去做。”
秦黎道，“很简单的，皮是超市现成买的。馅的话，把猪肉糜和虾肉混一起，打一到两个蛋清进去，然后适量盐，一点酱油，少许糖，活一活。”
科导听得头晕，“等等。到底一个蛋清还是两个？还有，适量盐是多少克盐？一点酱油是多少克酱油？少许糖又是多少？”
秦黎，“这个真不好讲，我全是凭感觉的。”
科导，“那岂不是每一次做出来的味道都不一样？”
秦黎点头，“就是不一样啊！”
科导甘拜下风。
秦黎道，“你要是拿不准咸淡，就用舌头舔一舔。咸了加糖，淡了加盐。”
最后科导得出一个结论，那就是中国美食是不可复制的。
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