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24.年夜饭

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    他简简单单的一句话,赵晓明不知怎么的,就拒绝不了了,只好跟着他们一起走了出去。

    一路上不断遇见带着大公鸡去祭祖的人,有的和他们一样正在去的路上,有的已经拜完回来了,张天娇一边不停地跟人打着招呼,一边抽空给赵晓明科普了一下香坪坝的宗谱关系。

    香坪坝主要有三姓人家,张、孙和罗,每一姓都是同一个祖宗流传下来的,共用一处祠堂,因此整个村总共有三处祠堂,孙家以前是地主,所以孙姓的祠堂盖得最是气派,不过当年斗私批修的时候,被破坏得也最严重,但总的来说,孙氏的祠堂在整个村里还算是最好的。

    另外张姓和罗姓族人,当初都是佃户,如今农奴翻身把歌唱,早已经扬眉吐气了,只是政|府不支持搞封建迷信活动,所以祠堂年久失修,如今勉强还能看出来个样子罢了。

    但大年三十村里的人要到祠堂里拜祭祖宗,这是几百年的老传统了,就是政|府也管不了那么多的。

    说话间三人到了张氏祠堂,相比起张家的泥砖房子,这祠堂是用青砖盖的,看起来倒是高大结实得多。

    不过也看得出来年头实在是很久了,而且常年没人住,墙上都长满了绿苔,木制的门窗也朽坏了大半,里面一张破旧的供桌上,供着许多面目模糊的牌位,都是油漆剥落,破旧不堪的。

    张天娇等前一拨拜祭的人走了之后,才把自己家的供品摆了上去,这次是张天亮主动点燃了自己家的线香,先拜祭了一番,然后让张天娇和赵晓明也分别拜了,最后把那三杯酒洒在地上,就算是请祖宗们喝过酒了,收拾了东西出来,把地方再腾给下一拨人。

    这么一套程序下来,就已经到了下午了,回到家就开始张罗年夜饭了,大公鸡当然是主菜,农村人讲究无鸡不成年,大年三十不管家里怎么穷,鸡总是要想法子吃上一只的。

    分别被各路神仙和列祖列宗品尝过的大公鸡拿回来,用锅烧了热水重新烫一下,张天亮挥舞着锋利的菜刀,干脆利落地斩成了小块,这是白切鸡,用葱白跟姜一起剁成的姜茸蘸着最是好吃。

    鱼如果有办法的话还是要弄一条的,年年有余嘛,一般人家是搁点姜丝葱花清蒸,今年因为家里佐料丰富,张天亮给做了个糖醋鱼,没错,大年三十掌勺的是张天亮,平时家里负责做菜的都是张天娇,没想到他做起菜来居然也很有一手。

    肥肥的大鲤鱼去鳞取骨,把鱼肉翻过来切花刀,先下锅里用滚油炸一遍,切了花刀的鱼肉像开花似的炸了开来,又香又酥,然后再用糖和醋煮了红红亮亮的糖醋汁浇在上面,酸酸甜甜、外酥里嫩,比起赵晓明以前在大酒店里吃的大厨师的手艺也毫不逊色的。

    不过赵晓明想这与食材的鲜美也有很大关系,更重要的是以前她是好东西都吃得不要吃了,而现在却是只有过年才能吃上一回,感觉当然不一样,这种美味程度也一定是被自己的主观意识放大了许多。

    不过不管怎么说,会做饭的男人还真是帅啊,这么高高大大的一个男人,弯着腰在小小的灶台上忙碌着,看着就让人感觉窝心。

    猪肉当然也是少不了的,年二十九那天生产队又杀了一次猪,这次分的是过年的猪肉,他们家分的有三斤左右,上好的五花肉,其中一部分提前一天已经处理过了,切成大大的四方块,用水煮熟之后涂上酱油,再用油炸过。

    今天拿出一块炸好的猪肉,切成手指那么厚的肉片,一片猪肉加上一片切成同样大小的香芋片,交错着摆放在一起,蒸熟就是一道年夜饭必备的佳肴——香芋扣肉。

    剩下的猪肉切成一寸见方的块状,用红曲焖了,做成红亮亮油汪汪的红曲猪肉。

    赵晓明忍不住说:“我们只有三个人啊,怎么吃得了那么多菜?”

    张天娇满脸喜气地说:“没关系,过年嘛,就是要多吃。”

    大概下午四点的时候,张家的团年饭就开始了,张天娇拿出了三个酒杯,一人倒上一杯酒:“今年难得三个人一起过年,这么高兴,来,我们喝一杯。”

    说完举起酒杯:“我先来说一句,希望我们以后年年都能像现在这样,有鱼有肉吃!”

    张天亮也举起酒杯:“咱们往后的日子一定能越过越红火,天天都像过年一样!”

    赵晓明也不甘落后:“那我就祝你们心想事成,想要什么就有什么!”

    “来,干!”“干!”“干!”

    仰头一杯下肚,高度白酒又呛又辣,赵晓明忍不住猛地咳嗽起来,张天亮一手拍拍她的后背,一手给她夹了一大块鸡肉:“来,吃点菜,压一压就没事了。”

    赵晓明这辈子第一次这么粗犷地大口吃肉,竟一点儿也不觉得自己粗俗,反而觉得有一种豪气在胸口涌动,忍不住又多喝了几杯,辣得直吐舌头也觉得十分过瘾。

    张天亮说起他在军营时候的事,过年当兵的不能回家,就在营地里过年,一口大锅里煮着大块大块的肉,除了盐就没有别的调味料了,也不用筷子,连着骨头抓起来就啃,喝酒那是用大海碗的,那才叫做大口喝酒大块吃肉呢!

    那一年营长喝醉了,抱着媳妇的照片呜呜大哭,哭自己常年当兵在外,对不起家里的辛苦操劳照顾老人孩子的媳妇,哭着哭着又对着照片“吧唧”地亲上一口,跟人显摆说他媳妇有多好,抱着睡觉多舒服,气得单身的兵崽子们恨不得打上他一顿。

    张天娇则开始了忆苦思甜,一边说以往穷的时候连过年都要挨饿,一小块肉含在嘴里含成肉丝了都舍不得咽下去,结果被人推了一下嘴里的肉掉出来,还没来得及捡起来就被早已虎视眈眈的大黄狗给抢去一口吞了。

    一边说一边狠狠地吃着肉,发誓一定要把当年没吃的肉都吃回来。

    赵晓明没什么好说的,就说自己从小到大都是孤零零的,过年也没有人陪,张天娇就对她说:“你放心,以后你就是我家的人了,我们都会陪着你的。”

    把赵晓明感动得不要不要的。

    不知不觉大家都喝多了,张天娇直接趴在桌子上就睡着了,赵晓明晕晕乎乎的,还撑得住没倒下,只是眼前的所有东西都看成了两个。

    张天亮脚步还算沉稳地把张天娇扛起来送回房间,赵晓明也摇摇晃晃地站起来,摸索着墙壁往房间的方向走。

    突然被一个高大坚硬的身躯牢牢地压在了墙上,张天亮双手撑在她的脸旁,带着酒气的呼吸热热的,一点一点地向她靠近。

    赵晓明心跳如雷,这就是传说中的壁咚吗?天哪,他要亲下来了,他就要亲下来了,怎么办?

    双手紧紧地扣在身后的墙上,找不到一个着力点,赵晓明被强迫着半仰着头,身躯被牢牢压制住不能动弹分毫,只能眼睁睁地看着他一分一分地接近,他的眼神炙热而明亮,像是两簇正在猎猎燃烧的火焰,把赵晓明所有的理智都烧成了灰烬。

    近了,更近了,他的唇就停留在她的唇边,粗重的呼吸声就在耳旁响起,浓烈的男人气息笼罩着她的全身,让她禁不住双腿发软,几乎无法站直身体。

    可是他却一直没有再进一步的动作,不知道过了多久,张天亮突然双手用力一撑墙壁,松开了对她的压制,一转身头也不回地走回了他自己的房间。

    这,这算是怎么回事?

    一种难以辨别的滋味涌上心头,赵晓明说不清心里究竟是轻松还是失望,她知道,当他压下来的时候,她心里又害怕也有紧张,似乎还有一丝丝的欣喜和甜蜜,可唯独没有厌恶,不要脸地想一句,如果当时他真的亲下来了,其实她也是愿意的!

    “天哪!怎么可以这样!”赵晓明双手捂脸,无力地蹲了下来,这究竟是怎么回事,难道她真的喜欢上这个粗犷的农村男人了吗?

    不不不,一定是酒精造成的幻觉,赵晓明,你千万不要多心,你这不是喜欢,只是最近见的男人太少,荷尔蒙受到了蛊惑而已。

    何况这个男人其实也并不喜欢她啊,不然的话刚才怎么会就这样走掉,他一定也是在酒精的控制下无意识地做出这些举动而已,所以说啊,喝酒误事啊,以后没事可不能喝那么多酒了。

    就在赵晓明胡思乱想的时候,耳旁突然想起一个醇厚的男声:“地上凉,别蹲着,快去睡觉吧!”

    惊得赵晓明一下子弹了起来,飞快地往房间里跑去,不敢回头看他一眼,喝醉了,他一定也喝醉了,到明天早上,大家都不会记得这件事。

    看着对方“砰”地把房门关上,张天亮苦笑一下,左手狠狠地敲了敲沉重的脑袋,走回饭桌边,继续给自己倒了一杯酒,看来还是醉得不够啊,如果当时有足够的醉意,是不是就不会临阵逃脱了?

    他想要这个女人,这个肩不能挑手不能提,又娇气又矫情,还瘦不拉叽一看就不是好生养的女人,绝不是他心目中一个合格的农家主妇的模样,可他从第一眼看到她开始,就想要她,想得都快要发疯了。

    可是像她那样的一个女人,又怎么能够是这样的一个小山村可以留得住的?张天亮又给自己倒了一杯,举头一饮而尽,不试一下又怎么知道呢,这世上从没有什么是他可以轻言放弃的,她更不是……

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