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【小炒牛肉】

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    离壮生的喜事越来越近,唐越这饭馆也就没办法再开下去了,主要是李婶把该采办的东西都采办好了,剩下的就是唐越来决定怎么弄当天的宴席了,要是换在有钱的地主家,这宴席就会是大摆三天的流水席,不需要礼金,只要是路过的跟新人说上几句吉祥话,就都可以前去吃,不过壮生他们还远没有到这种地步,就简单的设上几桌宴请一下亲戚和村里人就好了。

    今年李家村还没有办喜事的,壮生他们还是头一家,办的在村子里面也不算是小了,自然花的银子也不算少,不过在人家眼里不少,在唐越这里也不算多,鸡他们自己有,鱼也可以下水捕捞,菜什么的需要买的也不多,粗略的算下来也就花了三两银子不到。

    壮生和翠生的工钱,唐越也是每个月都有发,所以礼钱唐越也没管,只是唐越暗自决定到时候给壮生封个大礼,要是没有壮生和翠生,他这个饭馆也不一定开的起来。

    所以离预定的日子还有好几天,唐越就又关了门这次连宋朝也一起带上,回去了,不对,还有赵清之。

    走之前唐越去了一趟赵府,赵清之这两天担当大任,里里外外的都要他过手,虽然他平日里看着不大靠谱的样子,不过关键时候还是能□□作用,账本也不用他写,他只需要对照之前的账本发现有没有什么异常就好了,不过这也让赵清之很长时间都不得空到越心楼去。

    赵清之还以为唐越是来找他的,在听到唐越委婉曲折的问秦亦炎什么时候回来的时候心碎了,“我还当你是来找我的呢?原来是想问舅舅啊......”

    唐越唰的红了耳根,“我就是突然想到了顺口一问,不是你想的那种意思!”

    赵清之猥琐笑,“我想的哪种意思?”

    你一个小孩子知道这么多真的正常么?

    ......不打自招恼羞成怒的唐越破罐子破摔了,“你爱觉得是哪种意思就是哪种意思吧,反正你就说吧,他什么时候回来?”

    说起正事,赵清之也正经起来,“其实我也不知道,爹娘也都没有回来,只是今天舅舅寄来了一封信,对了!你一说我才想起来,还有一封似乎是要我交给你的,舅舅的亲笔。”

    唐越眼睛一亮,“哪呢?我看看?”

    赵清之疑惑,是他多虑了么?怎么觉得从舅舅走了没几天,唐越大变样了,一提舅舅就眼睛发亮是有什么他不知道的事情发生了么?

    赵清之把信掏出来,唐越当着他的面也不好拆来看,就装进了衣袖里,这才告诉赵清之他要回李家村一趟,目的是为了壮生的喜事。

    “壮生要成亲了么?”

    唐越点头。

    “那你回去是不是要摆宴席?”

    唐越再点头。

    “那不是就有好多好吃的,我也要去,带上我。”

    ......这才是重点吧。

    于是赵清之打点了一下家里的事情,虽然需要他过手的地方很多,不过赵府那么多人,他离开几日也不成问题,就在赵府的仓库里挑了几样东西,包起来作为贺礼,跟唐越他们一起出发去李家村了,一行人坐的是李婶叫来拉东西的车子,足足四辆车,唐越干脆叫着又去买了些肉和菜,他想到的都买了,剩下的只能等写单子以后再置齐了。

    李婶早就在村口候着了,她托人带信给唐越的,自然知道他今天会回来,不过看到除了他跟唐心翠生以外又多了两个人,不免有些吃惊,其中一个倒是熟悉,是来过这里一次的赵小公子,另一个面无表情的男子就眼生的很了。

    “这个是?”

    唐越笑笑,“这是秦公子帮忙请的人,饭馆我都打点好了,就带他一起来了,人多也热闹。”

    既然是饭馆的,那跟壮生他们也就是熟人,更何况事关秦公子,李婶也都不问,唐越不想说的她从来都不勉强,也勉强不来,李婶冲宋朝笑笑,“就是,这大喜的事情,人多了热闹。”领头带着他们回去了。

    这次回来人就多了,自然是不能挤在李婶家里的,更何况李婶家里也没有地方,铁柱壮生跟宋朝赵清之都是熟人,也就没有费心介绍,只是打了个照面,唐越就带着几人回他家了,家里李婶早就收拾好了,不过除了唐越的房间是事先准备好的,所以铺了被子,其他的房间就只有几张空荡荡的床。

    赵清之在赵府是人人捧着的小公子小少爷,出了门在唐越这里就什么都不是,更何况赵清之现在私心里已经把唐越当成他的“舅妈”,舅妈的话哪有不听的道理,所以十指不沾阳春水的赵清之被分配单独铺自己的床。

    只是,唐越他们什么都收拾好了,都坐在房子里喝水的时候,赵清之还在满头大汗的跟被子搏斗,快要把自己裹在里面窒息死了。

    ......铺个被子而已,能弄成这样也是好样的......

    中午几人就到李婶家里做饭吃,唐越的房子虽然在,不过因为很久不住人生火做饭就要把东西全都清洗一遍,很是麻烦,所以就顺便去李婶家里解决了。

    院子里已经被东西摆满了,这些都是李婶给荷花置办的彩礼,到时候都要抬到荷花家去的,可见李婶对荷花也是真的很中意。

    不过这在外人眼里看来就不是那么回事了,李婶家在村里虽然不是最穷的,可跟富也是挨不上边的,这次光买这些东西花下的钱就不止一点半点,他们都觉得这李婶常年在家,也就是这几个月壮生和翠生在唐越开的饭馆里帮忙挣了些钱,所以他们现在更是觉得李婶一家一定是在唐越那里拿了不少好处,不然哪来的钱把这事办的这么风光。

    而理所当然的他们对唐越也更是尊敬了起来,人就是这样拜高踩低的,原先唐越在李家村,就算他之前有什么了不起的背景人家也只会当他是落了难,该看笑话的看笑话,该踩一脚的也不会少,可现在唐越有钱了,人们又开始猜测起他的背景来,要说是被包养的兔儿爷他们现在也不信了,别的不说,哪家公子舍得给一个兔儿爷花这么多钱的?所以唐越在大家眼里,现在不但代表着有钱,还代表着可能有很大的背景,说不定是谁家出来历练的公子哥什么的。

    对此,如果唐越知道的话,肯定会说,你们想多了。

    不过按照唐越的性子,要是真的传到他耳朵里,他恐怕也不会在意。

    于是就变成了这么个情况,一路上凡是见到唐越的,也没几个在背后指指点点的了,都笑眯眯的给他打招呼,还连带着都逗逗唐心,简直就是刻意堆出来的客套。

    唐越直到进了李婶家院子才松下一口气来。

    “怎么?不习惯了吧,我看原先人家都诋毁你的时候,也没见越哥哥这么不自在。”

    翠生从房子里走出来,伸手逗了逗唐心,跟唐越搭话道。

    唐越有些尴尬,“你都看到了啊。”

    “还用看么?我这回来才多一会儿,都被好几个人围住问了,问什么的都有,不过可没几个是关于我们家的。”

    唐越没兴趣知道这些人都问了什么,不过翠生想了想还是都说了。

    “有人问你到底是有什么来头的,有人问能不能在饭馆里也给她家儿子找个事做的,还有人问你现在想不想娶亲?”

    翠生说着瞪大眼睛看着唐越,心里暗想,这些人是傻的么?要是唐越肯娶女人,什么时候能轮到她们?不过这都是老话了,现在唐越娶谁或者是嫁谁,都跟她没什么关系了。

    ......

    从前见了他都当他是瘟疫,一个个躲着怕着生怕这同性恋也会传染一样,怎么?现在因为他有点钱了,所以也就不可怕了么?人还真是可笑。

    唐越没把这些话放在心里,又跟翠生聊了一会儿,就进去做饭了。

    李婶已经做好了饭和好几道菜,唐越就上去炒了个小炒牛肉,这牛肉也是李婶在县城里买的,比猪肉要贵上一些,所以买的不是很多,唐越在饭馆里倒是常做,不过回来了还是头一次,毕竟在家里还是吃猪肉多一点。

    香辣下饭的牛肉炒的很嫩,一点都不柴,也不会嚼不动,配着辣的过瘾的辣椒,一群人吃的直吐舌头也停不下嘴,明明是一模一样的东西,只要是从唐越的手里出来,就能好吃一大截,其实他们不知道,不仅仅是东西的问题,处理方法和火候也是很重要的。

    比如肉类要炒出来滑嫩好吃,就要事先腌制,然后多油大火先快炒,然后把肉捞起来炒配菜,最后炒肉的时候沿着锅边烹上一点醋,又提味还让肉软滑。

    吃完了饭大家就都闲了下来,唐越就围着桌子开始想宴席当天的菜式,纸和笔放在桌上,大家纷纷给他提意见做参考,比如那些菜适合大部分人吃,肯定不能要太辣的,另外这里的宴席讲究四个凉菜,六个热菜,两个汤两个甜点,如果不办自然是算了,既然办肯定就要按规矩来,那么凉菜选择哪些,热菜选择哪些,鱼怎么做,鸡怎么做,甜点又做些什么,这些都是问题,这几桌宴席虽然不多,可加起来肯定也不少,唐越一个人是肯定弄不好的,不过加上宋朝(原来是起这个用)还有帮忙收拾的人,应该就完全没问题了,所以唐越就需要提前把菜品写出来,人家也知道要怎么弄。

    就这么件小事,大家竟然也因为各自的爱好不同而商量了很久,比如翠生想要麻辣一点的菜式多一点,李婶觉得应该符合大众的胃口弄得清淡一点,壮生就爱吃重口味的菜,赵清之没有意见,反正是唐越做的他都喜欢。

    ......所以说到底并不是在考虑大家,是你们都在想自己喜欢吃的吧......

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