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“一一呀,你先看着吧,阿姨这技术可练了好久呢!每周都会亲自给他们父子几人泡上一杯呢!”
林芸的语气里不无得意。
看着林芸阿姨那骄傲满足的样子,一一真心为她高兴。
“林阿姨,那我就看看吧,长点知识挺好。”
“好啊!阿姨马上泡给你看!”
只见她来到茶几前,静静坐下。洗手,凝神。
那身裁剪得体的改良旗袍勾勒出了成熟女人特有的风韵。
白底蓝花的温婉风格,让林芸那高雅与清俊合谐地融为一体。
看着面前这个自带光环的女子,一一也情不自禁的赞叹一声:“真真是风姿绰约,光彩照人啊!”
坐定的林芸阿姨伸出刚刚洗净的纤纤玉手,拿起扣在茶盘中的茶具,用刚刚煮沸的白开水慢慢冲淋,再将茶壶茶杯沥干。
一一目不转晴地看着她有条不紊地表演,像是欣赏一幅仕女画。
感觉到了一一的目光,林芸阿姨抬起头来,笑着对一一说:“一一,这个叫温具,也叫温杯。”
“哦!”一一点点头,回答道。
“现在我开始置茶,也叫投茶,大约一比五十的比例。”
林阿姨洁白修长的手指从旁边的茶罐中取出一小撮绿茶放入杯中。
“看好,我要冲泡了!”
林芸阿姨抬头一笑,那自信温婉,当真让人移不开眼。
“冲泡可是最讲究的。这水温啊!八十五度左右为宜,这嫩芽不禁烫,温度太低又冲不开茶叶。”
生怕一一不知道,林芸阿姨解释得十分仔细。
拎起了水壶,林芸阿姨一边往白瓷碗中注水,一边说:“这水只要八分满,还要注意手上姿势,这样比较具有观赏性。”
“什么姿势啊?”一一虚心地问道。
“凤凰三点头。”林阿姨迅速回答说。
“哦!”一一眼中满是好奇。
林阿姨将水壶下倾又上提三次,动作优雅大方。
“这点头是向客人致意,也可以使茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。”
林芸阿姨像位老师,极为耐心地为一解说着。
“嗯,明白了!”一一恍然大悟。
“接下来我就要倒茶了!也有叫出汤的。”
林芸阿姨将冲好的茶水倒进茶海中,再分别倒进旁边的几个茶杯中。
“妈,你每次都这样倒过来倒过去的,不累呀?直接倒给我们就好了!”
小雨眼巴巴地看着那清香四溢的茶水氲氲的冒着蒸气,不耐烦地说道。
“你这小子,每次让你学学,你都一幅不耐烦的样子,什么都不懂,竟瞎说!”
“这茶海叫公道杯,从这里倒出来,以示公道之意。”
“原来如此,的确很讲究,很公道。”一一满心赞同。
“这也叫出汤,我们在茶海中让它静候一分钟,让茶叶完全舒展开,口感就较为浓郁。”
“是啊!我们都闻到香味了!”
楚寒江立刻捧场。
微笑地看了儿子一眼,林芸阿姨继续淡定地介绍。
“好了!一一,我要奉茶了!”
林芸阿姨站了起来,整理了一下旗袍。将刚才的几杯茶放进茶盘,左手托盘,婀娜地向几人行来。
“妈,你太美了!我为你点赞!”
小雨立刻拍起了马屁。
“这还差不多!快去叫你爸进来,喝喝茶,歇歇吧!”
“好嘞!”小雨起身,飞快地冲了出去。
“慢点!小祖宗!小心摔着!”
林芸看着小雨飞速离去的身影,无可奈何地直摇头。
“唉!这小祖宗,总是不让我省心啊!算了!不管他了!”
“一一,我们还是继续讲茶道吧!”林芸阿姨热切的眼神看向一一。
“现在我开始奉茶了!”
一一微笑着,认真欣赏着林芸阿姨的表演。
只见她略微弯腰,姿势优雅的一曲身,左手托盘,右手利落地把茶放在一一右手前方。
“请!”林芸阿姨低头一笑。
“呵呵!妈妈,你也太专业了!”
小雨刚刚再次回来,忍不住赞叹道。
“去去去!小鬼头!你别捣乱!”
“妈!我在表扬你呀!怎么不分好坏呀?”
小雨嘟起了嘴。
“儿子,走吧!你妈有你老爸欣赏就够了!”
刚刚进屋的楚天成乐呵呵地说道。
“哼!不理你们了!”小雨迅速地
走到一一身边,讨好地说道:“一一姐,他们欺负我,你可要帮我呀!”
“好!一一姐帮你!”一一笑着拍拍小雨的肩膀。
“小雨,过来哥这边,别去缠着你一一姐!”
旁边的楚寒江大声对小雨说。
“哼!就不!”小雨立刻回敬哥哥一个大白眼。
“别闹了!你老妈的茶快凉了!赶快过来!”
林芸阿姨对儿子们可不客气!
父子几人互相看了一眼,心领神会地笑了笑,来到了茶几前。
看着终于给自己面子的父子几人,林芸阿姨满意地笑了。
脚步轻快地来到几人茶几前,弯腰将茶杯依次放在大家面前,再一弯腰,做了个请茶的姿势。
“好烫!”一边的小雨端起茶杯,叫了起来。
“哼!谁让你没礼貌!”林芸阿姨责备道。
“这茶已奉上,你要用右手食指和中指并拢弯曲,轻敲桌面,以示谢意!”林芸阿姨认真说道。
几人摇摇头,却也认真照做。
“这最后就是品茶了!我也来尝尝自己的手艺!”
林芸阿姨理理自己的旗袍,仪态端庄地坐下了,也是端起了其中一杯茶。
“看着,这不要急于饮用,要先观色察形。”
林芸阿姨平静而专注地看着青花瓷的品茗杯中那翠绿的叶片在水中舒展,神态安详淡然。
一一情不自禁的照做,感觉自己的心神奇地平静了下来。
“接下来端杯闻香。”林芸阿姨陶醉地闭上眼睛,凑近杯口。
“来一小口,啜汤尝味。”
一一啜了一小口,含在口中。
“尝味时,先让茶汤从舌头沿舌两侧滑到舌根,再回到舌头,如此反复两三次。”林芸阿姨近乎梦呓般的话语柔柔地在耳边响起。
一一回味着,体验着,那西湖龙井特有的清香甘甜的回味,在唇舌间弥漫。
那茶香,洗去了疲惫;那茶香,温暖了心灵;那清清淡淡的茶香中,一一脑海中,肖一尘唇角一咧,眉眼含笑,欣赏着一一的坚强。
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