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凤致看得入神,于是她抬起头问:“所以你们就是看她的微博才来的?”
“是啊,我关注她三年了,她一开始就是一个小博主,每天分享做菜日常,现在涨到了六百万粉丝,都是一步步走过来的。那下面有一个替她说话的评论就是我……”叶晓澜说到这还有些不好意思。
凤致看了眼今天的大堂来的确实都是年轻人居多,她问:“你们是本地人吗?家住在附近?”
叶晓澜点头:“我们在这边住。”
她平常吃饭都去商圈里吃,上班时就点外卖,也看不上酒香人家这种饭店,所以一直也没注意。
“中午看了糯糯的推荐,我和老公一看就忍不住了,再一看地址就在我们家附近,我们就打车来了。”叶晓澜急着道:“我老公是个设计师,平常你看他也不爱运动才胖成这样,我也想帮他办个食疗卡……”
凤致说:“我是需要看病历的,根据病历订制菜谱,先生病历带来了吗?”
“啊还要病历啊……”叶晓澜倒是没想到这点,糯糯也没提醒,不过想一下,却更相信这家店的药膳确实有用了。
“那真的就三千块钱包三个月午饭?”
凤致略有些为难地看了眼那位男士,看起来就是吃很多的类型……不过由于她制订的那些饭菜量也不大,这倒也不是问题。
只是……如果每个人都三千的话,陶大宝可能真的会哭死的。
“这个我需要看一下病历,因为其中用到的药材不同,所以价格确实有些浮动。并且……菜,不,你们糯糯博主因为体质的原因所以确实需要食疗干预,而正常人如果没病的话,我是不建议他按照我的方子吃的。”凤致道:“如果是单纯的减肥,就按照医生建议的就好了。我这里还有一坛酒,大概够喝三个月,你们需要的话可以买回去试试。”
“他有脂肪肝,糖尿病,病历我是有的。”叶晓澜还是想让老公在这办食疗卡,不舍得放弃这个机会。
“那好吧。”凤致说:“下次二位可以带病历来,至于最终的价格会有浮动,不过应该不会超过四千。”
“好,那谢谢你!对了我们留个联系方式吧好不好?”叶晓澜激动地道。
凤致留了联系方式去别的桌,发现他们竟然都是在看到了糯糯的推荐才来的,有的人就是来询问一下那三千块三个月的午餐,凤致说那是食疗干预,如果没有病的话也没办法办理。
几个客人有些悻悻然,不过因为这的菜确实出乎他们的意料,所以只表示了遗憾。
对于真的需要食疗干预的人,凤致也都把自己的联系方式留给了他们。
这一天,酒香人家的火爆程度比之前重新开业时更甚,陆陆续续都有看了微博的年轻人来,单是在外面等着的就几十桌。
“再这样下去不行了!”陶大宝也是忙得一头汗,进来跟凤致说:“凤,外面都有客人等了两个小时也排不上座位。”
凤致是真的没想过会这么多人,她也只能对陶大宝说道:“你建议他们打包带走吧。”
“我们的餐盒也不够用了!”后厨的学徒急忙过来,陶大宝喊:“别急,我这不是订了嘛,谁知道这会儿怎么还没送来,我再去催催!”
“服务员,服务员!”大堂里又有人高声喊:“再来两瓶碎玉!”
这个碎玉酒就是凤致酿的香冷凤泉,高粱酒,酒香醇厚,凤致嫌原来的名字不够好记,干脆就叫了碎玉。
点餐的人越来越多,刘山水也是大汗淋漓,凤致进了空间,出来递给他一杯灵泉水,再把空间里种的现在已经成熟的樱桃摘了一筐,拿出来给刘师傅和小伙子们分。
“大家今个儿辛苦一点。”凤致说:“但是要保证口味和菜的质量,别坏了我们的招牌。”
“好嘞——”
“那必须的!”
“我们都多久没这么忙过了!”
“凤师傅,你什么时候买的这樱桃啊,怎么这么好吃?”
大小适中的樱桃香味十足,鲜嫩多汁,咬一口整个汁水都迸发出来,不像是大棚里种出来的那种没味儿的樱桃。小伙子们吃了一个还想吃第二个,一筐樱桃很快就被抢光了。
“都在这干什么呢!还不快去干活!”刘山水颠完了大勺过来喝水,把人都赶去各自的岗位上了,有徒弟特地留了一碗樱桃孝敬师父,刘山水一边擦汗一边喝水,看着凤致道:“小凤姑娘啊,我能看到这一天真是不容易,全靠你。”
要是他还自恃清高,只靠着那几样凤家菜傍身,没事儿也不精进厨艺,这饭馆哪有今天这么热闹?让他忙得都歇不下来!
凤致闻言只笑了笑:“没想到会火得这么快,我也应该改改经营方式了。”
也不能就这样让远道而来的客人等好几个小时结果发现菜都卖没了啊。
这一天,从下午到晚上九点,根本就没有空下来的桌子,到了九点还有客人进来,陶大宝临时摆了几桌才装下他们。
生意如此火热,陶大宝和后厨的厨师都不想让客人败兴而归,所以除了买酒的要求,其余要点什么菜都尽量满足他们,店里LED屏上写的是晚上十一点关店,终于挨到了十点多,店内就几桌客人了。
陶大宝叫来服务生简单地说了几句:“大家再打起精神站好最后一班岗,然后我给大家发红包啊,每人都有!”
“谢谢老板!”年轻的还有些精气神,以前店里那些年纪比较长的服务员被年轻人照顾,干的活比较少,可现在挺到了这么晚,也是既困又不适应。
“好了好了大家加油!”陶大宝说完后又去后厨说了同样的话。
没了新单子,凤致也瘫倒在了自己的椅子上,喝着灵泉水泡的冷泡茶休息。
当晚,陶大宝算账,一天的销售额就超过了九万,这还是没人额外买酒回家的情况下。
“我……我这是要发啊!!!”陶大宝激动不已,差点抱着凤致就摇,不过在临接触到她时还是醒悟了过来,扭头去抱人家男服务生了。他抽出一摞钱查好了,让领班去平均分:“去分了,你的钱回来另算。”
知道陶大宝大方,但先前由于一天赚的少,服务员们也没跟着占什么便宜,现在却是知道了原来跟着他还是真的有肉吃,而自己付出的努力也立即有了回报。
“凤妹妹,咱们真是要发了。”陶大宝又开始数给后厨的奖金,他赚的钱多,给大家的提成也多。
凤致心想,还整天说自己傻大方呢,他也不差。
“这月入百万分分钟迎娶白富美走上人生巅峰不是梦啊!”陶大宝还沉浸在喜悦中,凤致却在微信上找到了胡菜菜。
“凤致:菜菜,我看到你的推荐了,谢谢你=3=,从中午忙到了现在,才有空和你说上话。”
“菜菜本菜:啊QAQ,你不会嫌我没和你商量吧……凤凤抱歉,我真的欠考虑了。”
胡菜菜看见凤致的饭店被人污蔑用地沟油,当时就想发微博替凤致澄清,可那时又觉得自己应该再观察观察,因为她知道这饭店用的不是什么地沟油,也看见警察来调查证明了他们清白,所以才按兵不动。
胡菜菜是微博大V,知道自己的影响力,她从来不随便推广饭店,哪怕也有人出很高的广告费。她想如果自己推荐了,酒香人家说不定真的越来越火,到最后一座难求。
她也有着自己的私心,对于好的饭馆想独自珍藏。
直到这一个月过去了,她瘦得很快,皮肤也变得特别好,而看店里的生意虽然不错,却远没有达到火爆。
她早就编辑了微博,过了好几天才选择在今天中午发出来,虽然遭到了很多粉丝的质疑,但她却不后悔,她就是怕凤致生自己的气。
“我怎么可能生气。”凤致回复说:“总之一切都谢谢你,不过如果方便的话请你帮我说一声,让你的粉丝尽量避开饭点吧,小饭店人手不够,而且我也会尽量想办法,免得让大家远道而来却吃不上饭。”
两个人聊了好一会儿,凤致放下手机问陶大宝:“现在这个阶段肯定会有很多客人,我们店太小,应该怎么办?”
陶大宝想:“扩充店面?”
“现在还不行。”凤致说:“不要急,我想要慢一点来,并且现在重新装修要耽搁多少时间,热度早就过去了。”
陶大宝也从服务员那里知道今天的火爆都是因为有微博大V的推荐,现在却想起来问了,说这人咋这么好心,究竟是谁。
凤致把实话告诉他,陶大宝一脸震惊:“难道说你对她这么好就是因为知道她的身份?”
“怎么可能!”凤致瞪他:“我是那样的人?”
“嘿嘿,开玩笑嘛。”陶大宝挠了挠头,想出了办法:“要么就电话预约吧,有预约的就留着位置,没预约的如果没位了,愿意等就等等。”
“这个可以。”凤致点头:“每天预约的最多一百桌,多了让改日再来。”
“……我就知道又是这样。”陶大宝深知凤致现在的套路了,她不想让饭店处在一个极为忙碌的情况,酒也限量,现在就连桌数都限量了。
凤致把商量出来的结果告诉了胡菜菜。
没过多久,“是糯糯啊v”就又发布了一条新微博,上面写着去酒香人家的详细攻略,从预约到药膳套餐需要带病历以及公交自驾路线,招牌菜和价格等,应有尽有。
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