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虽说家家户户分了肉，可是却并没有打算这分下来的肉煮来吃了。因为这些肉得留着年夜饭的时候吃，正月的时候还要待客。分的肉肯定不够，说不定到时候还要买肉待客。
不过，李美却打算用肉包一回饺子。北方过年的时候，一般比较喜欢包饺子吃。而南方过年的时候就要吃汤圆。
上辈子，李美四十岁的时候，才吃到人生第一个饺子。自那以后，对饺子就情有独忠，一有机会就忍不住想包饺子吃。
也许有人觉得四十岁才吃上饺子，会觉得非常的不可思议，可就有这样不可思议的事情。
李美重生回来后，最想吃的莫过于这饺子了。可是一直没有机会包饺子吃。这次好不容易分了肉，李美第一反应就要包饺子吃。
今天她分了一斤肉，自然不能奢侈把一斤肉全用来包饺子吃。李美打算包一半，留一半。留下那一半做猎肉，肉虽然少了一点，可是过年不做点猎肉，就感觉少了些什么似的。
李美晚上准备吃饺子，肉又少，又不能吃独食，这饺子包好了，还必须得端一碗给公公婆婆，公公婆婆这里给了，赵爷爷赵奶奶那里也得送一碗去。家里还有四个孩子，到时候肯定也少不了他们的……
这样一算下来，这肉肯定不够。肉不够，那就多弄些菜来当馅。
上辈子，她包饺子，馅一般就用猪肉和韭菜，或者猪肉跟葱。虽说赵家没人种韭菜但葱却种了的，所以李美就选猪肉和葱来做馅。
早早的李美，就开始跺肉。这动静可不小，叶桂娟他们听见了，直接找上门来。
“大嫂，你这是在做什么？”叶桂娟见李美用刀在菜板上跺肉，一脸好奇地问道。
“对呀，大嫂，你这是准备做什么，还有你今天是打算做肉吗？你这肉做来吃了，过年的时候你吃什么？”刘红梅好奇的同时，便觉得李美非常的败家。
“我今天晚上打算做饺子。”这是回答叶桂娟她们提出的第一个问题，“你大哥上次寄了一些肉票给我，过年时候的肉应该够了。”
叶桂娟和刘红梅一听赵援朝有寄肉票回来给李美，那是一脸的羡慕。
“大伯娘，什么是饺子。”赵子俊他们可不管李美过年的时候有没有肉吃，现在他最想知道什么是饺子。
“饺子是一种北方人过年时候吃的食物，就像我们这里过年大年初一吃汤圆一样。”李美简单给赵子俊他们解释了一下什么是饺子。
赵子俊一听李美说这饺子上跟汤圆一样的食物，眼睛不由一亮。“那这饺子跟汤圆一样是甜的吗？”
在赵子俊短短几年的人生人，最喜欢过年了。因为过年有肉吃，过年有糖吃，过年有汤圆吃。因为除了肉之外，这汤圆是他最喜欢吃的了。
而且在这个时代，要想吃上一回汤圆，除非遇上特别的事情，要不然只能得过年的时候才能吃得上。因为汤圆是用糯米做出来的，糯米每年每家每户只能分那么几斤，不到过年，谁也舍不得把糯米拿出来做别的。
所以，对孩子们来说，汤圆是不可多得的美味。既然李美说汤圆跟饺子一样是过年的时候才能吃得上的东西，所以赵子俊就认为饺子跟汤圆一样是甜的。
“不是的，汤圆是用糯米做出来的。而这饺子是用肉和面粉做出来的。”这汤圆跟饺子根本就是两种完全不同的食物，自然不同。按正常来分，这汤圆只能算得上一种甜点，而饺子的话应该可以算是一份不错的主食吧。
几个孩子们一听饺子是用肉跟面粉一起做出来的，忍不住口水都要流出来了。
孩子们忍不住要流口水，叶桂娟跟刘红梅听了，各自在心里嘀咕一声败家两个字。在她们看来，李美这样做饺子，真正是在败家。这面粉平常谁都舍不得用，更别说肉了。现在李美拿这两样东西来做什么饺子，不是败家是什么？
“大伯娘，我也要吃饺子。”赵子杰非常直白的说他想要吃饺子。
“子杰，你再乱说话，小心我打人了哟。”叶桂娟扬了扬自己的手威胁道。“大嫂，他小孩子不懂事……”
“没事，我有准备他们的份。”这种情况，李美早就料到了。现在一大家子虽然分了家，可是还是住在一起，吃点什么，大家都知道。她要是对孩子们一点表示都没有，那真叫着说不过意去了。
“大嫂，你真不用这样。”叶桂娟赶紧拒绝。
“是呀，大嫂，这饺子太精贵了，你不做他们的，也没关系的。”刘红梅也在一旁附合道。不过，说着，刘红梅也忍不住咽了咽口水，自打有了身子之后，感觉越来越控制不住这吃的欲望。
“大嫂，你如果真想吃这什么饺子，不如等大年三十那天晚上再包吧，这个时候吃也太浪费了。”刘红梅好意劝道。
闻言，李美立即笑道，“这包饺子必然要用新鲜肉才行，更何况都是吃进肚子里的东西，不管什么时候吃我也不觉得浪费。”李美接着又道，“你们别担心，今天分的肉我并没有做完，还留了一半。这饺子里面也不是全部都包肉，等一下我会去扯一些葱子切碎了放在里面。这样肉不但能少能一些，而且馅也非常的香，做出来的饺子别提多好吃了。到时候我多做点，你们也来尝尝。你们只要吃了以后，保证以后也想自己包来吃。”
叶桂娟听了李美的话，不由咽了咽口水。嘴上却笑道，“那我还是别吃了，万一吃上瘾了，也想吃。我可舍不得像大嫂这样做吃食的。”
虽然叶桂娟说的笑话，可是却是实话。这饺子就算是再好吃，再美味。她也是舍不得像李美这样弄来吃的。
刘红梅闻言，在一旁跟着点头。叶桂娟舍不得，她同样也舍不得。李美舍得做，那也是因为她跟赵援朝还没有孩子，赵援朝每个月又有工资。要是跟她们一样，看她还会不会像现在这样舍得这样吃。