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赵援朝的到来，不光只是帮着李美捉螺蛳，还帮着李美抓螃蟹。原本以为这条河的螃蟹早被队里的小孩子们给捉光了，没想到赵援朝的运气还特别的好，那螃蟹既然自动送上门来了。
赵援朝眼明手快，一抓一个准，直接把那螃蟹给抓住了。李美见赵援朝抓住螃蟹，一脸的惊喜。
“我们这条河的螃蟹鱼呀什么的，早被那些小孩子给抓光了，没想到你运气这么好，还抓到一只这么大的螃蟹。”看着赵援朝手上的螃蟹，李美现在心里第一个念头就是，这螃蟹等一下把上面的壳去掉，回去码点盐和辣椒酱，再去掐点菜叶子回来，把码好的螃蟹用叶子包着埋在灶台里烧，味道应该挺不错。
别觉得她嘴馋，太好吃。在这个什么都缺的年代，别说是一个螃蟹，就是挖田的时候，挖到一条鳝鱼，都会用草绳绑着拿回来摸点盐，然后烧给自家娃吃。
说白了就是不放过任何能吃的东西，或者说任何能吃的东西，只要见到了，都逃不过他们的嘴的。
“小孩子他们的力气都比较小，有些螃蟹躲进大石头里去了，他们搬不动大石头，这些螃蟹自然能逃掉。”赵援朝解释道。
这条河既然还有螃蟹，赵援朝自然不会放过。螺蛳他不知道怎么吃，可是螃蟹他却是知道，这是一道难得的美味了。所以，难得下了河，难道又跟李美两个一起，他自然不会白白错过这道美食了。
赵援朝力气大，再加上眼明手快，这石头一搬开，只要石头里面有螃蟹一抓就一个准，这让一旁看着的李美，非常的眼热。要是她有赵援朝这样厉害，她以后是不是就能常常来这条河抓螃蟹了。
这个时候李美到是忘了，她已经跟赵援朝办了结婚证，两人马上就要办酒席了。她很快就要离开李家……
不过，虽然赵援朝抓螃蟹挺厉害的，可是奈何河里的螃蟹比较少。巧妇难为无米之炊，最后抓到的螃蟹不到二十只。
虽然有些遗憾不能抓到更多的螃蟹，可是这些螃蟹也是靠赵援朝得来的，更是运气。所以，那小小的遗憾可以忽略不计。毕竟要不是赵援朝这不到二十只的螃蟹都没有。
抓到这么些螃蟹，李美也不再捉螺蛳了，而是开始收拾起螃蟹来了。今天抓的这些螺蛳，还必须回去用清水让它们吐几天的沙才能吃，要不然做出来的螺蛳吃着的时候有许多的沙。
当然了，螃蟹自然也是一样。不过，他们这里吃螃蟹有些不同。因为这是河蟹，河蟹基本上都不是很大。所以，抓到的螃蟹，他们这里的人基本上都是会先把螃蟹背上的壳和母子上面的那层皮洗掉，还要把里面的蟹黄洗掉，因为在大家的意味里，直接以为里面的蟹黄是螃蟹拉的粑粑。既然是粑粑，自然要洗干净才能吃。
这个时候李美也不想挑战新的吃法，直接按照大家的作法来做，免得让自己显得太过特别。