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就在夏天犹豫着不知道选哪种的时候,他脑子里瞬间就多了一些面粉的了解,直接把视线放在了‘中筋粉’上,夏天分别看了几种面粉的等级和筋道,发现这些面粉的价格并没有因为等级而有所变化,相反这些面粉的价格都是统一的十美食点,让夏天心口微微感到些许刺痛来。
心疼归心疼,夏天还是咬牙买了一份中筋粉,没有理会变成五十九点的美食点,反倒是直接点开包裹,发现面粉居然是用木头柜子装的后,夏天直接把面粉从包裹里取出来,随后关闭了商城。
夏天叹了口气后,一脸淡定的打开眼前装着面粉的柜子,独属于小麦的清香随着柜门的打开瞬间就飘散开来。
突然,夏天才意识到,做面条的话是需要一些工具的,为此他不得不在再次点开商城,在工具里购买了一个大的瓷碗,还有一根擀面杖,两者又花了夏天二十美食点。
为了吃的夏天只能强行压下心疼感,把刚买的瓷碗从包裹里拿了出来,只见凭空出现一个直径七八十公分的大瓷碗,看这架势这都可以叫瓷盆了,放在厨台的边上,然后拿了一个干净的勺子开始挖出一勺勺的面粉放在瓷盆里。
同时夏天发现,这面粉并不如同他想象的那种雪白的样子,而是带着微黄,味道也有所不同,似乎更加的浓郁。
弄好面粉后,夏天拿了一个水瓢往瓷碗里面加了两瓢水后就开始柔面。
夏天早餐选择做面条,而他的面条不是在商城里面买的,而是一点点做从面粉慢慢做出来的。
如果说,这个世界上揉面这样的技术都有标准的话,那夏天就是最标准的教科书,又是最不标准的学徒,因为其动作中明显带着生疏之色,即使几分钟前他对揉面还一无所知。
面团在夏天的手下慢慢的变得光滑细腻,微微发黄的颜色也变成了带着些许油光的感觉,面粉的香气内敛,基本上不是靠近鼻子的话是闻不出来的。
把揉好的面团放在瓷碗里,夏天马上在厨台上空出来的地方撒上一些干面粉,接着夏天从瓷碗里把面团拿了出来,然后看了一眼放在边上的擀面杖。
这擀面杖也是夏天刚才在商城里和瓷碗一起购买的,自然不会是普通的那种木头,而是那种几乎可以和楠木,红木媲美的香椿木。
成才的香椿木可与上等红木媲美,甚至传说中的八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时,就常以香椿木为枕,而在古代只有达官贵人和大户人家才用香椿木、楠木、红木做家具。
这根擀面杖却是使用百年香椿木的树心所制,其心材红褐,略带金黄,刨之光滑如镜,且湿木时清香宜人,也只有商城里才会有这样的东西出现。现实中没有人舍得用年份上百年的昂贵木材来做这么奢侈的擀面杖。
夏天本来是想直接擀面的,可是他知道揉好的面团需要发酵,因此他找了个干净的塑料袋,把揉好的面团放进去,然后把口系好,直接放在地上,然后脱下拖鞋,整个人直接踩了上面,开始不停的踩在面团上。
这么做是把面团里面的空气靠外力给挤压出来,同时脚底的温度还能加快面团发酵的速度。
踩了大概二十分钟左右,夏天才把被他踩成‘面片’的面团从塑料袋里拿出来,然后把面片重新揉成一团,拿过一边的擀面杖开始擀起面来。
面团在厨台上发出因为擀面杖而发出带有节奏感的‘咯吱咯吱’声,这是发酵完美的面团才有的声音。
也许是饥饿难耐,夏天的擀面的速度不是一般的快,不一会儿功夫就已经进行到了切面的环节。
随手把擀的厚薄适中的面皮一层一层一层的叠好,夏天拿过菜刀快速的切起面来。
菜刀和厨台接触时顿时一阵阵‘哐哐哐’沉闷中又带着稍许清脆的节奏的声音响起,伴随着这样的声响,一叠叠长约七十厘米,粗一毫米,近乎一样的面条就这么被夏天给切出来了,把切好的面条码放好,堆砌在揉面的瓷碗里,接着重新拿了些面粉均匀的撒在这
些面条上,同时拨乱面条,使其表面尽量都沾上面粉,避免粘在一起。
马上开始给炉灶点火,见火势起来后,夏天连忙往大锅里到了大概七分左右的水,就盖上锅盖。
做完这一切的夏天轻轻叹了口气,然后擦了擦额头上的汗渍:“呼,终于搞定了,现在就等水开就可以煮面了。”
趁着烧水的功夫,夏天看着一整碗叠的高高的面条,心里顿时有种成就感,看了一眼墙壁上的时钟,发现时间不知不觉已经快要七点了,让夏天不由得眨了眨眼睛,“这尼玛弄这些面条就用了一个半小时多?而现在还没有烧水呢,等烧水起码也要个七八分钟将近十分钟吧?李媛她们这会儿估计已经在来餐厅的路上了吧?”
说曹操曹操到。
夏天刚说完,李媛她们一大群人就好像是提前商量好的一样,一个不落的来到了餐厅里中,让他心中顿时感到些许惊慌之意,眼睛都不敢向餐厅里看去。
尼玛蛋!
我这水还没开,你们一个个的居然都来餐厅坐着等吃了?
平时你们不都是七点多才来的吗?今天这还没七点竟然已经醒了?
此时的夏天心里各种吐槽,可他却不敢说出来,说起来还是怪他自己,要是选择煮稀饭或者做煮粥的话,这会儿早就已经做好了。
可惜是他自己作死,简单的难度不选,偏偏选择困难难度的,弄得人家等吃了他早餐还没做好。
“我说夏天你有点眼力价好不好,没看到我们人都到齐了吗?怎么还不上早饭?”李媛肚子饿的不行,看着夏天在厨房里站着不动,又迟迟不把早饭端出来,忍不住抱怨道。
昨天晚上李媛喝了两碗汤和吃了一点鸡肉和鲍鱼,根本就填不饱肚子,半夜的时候就因为肚子饿醒过来好几次,可每次都只能喝水来充饥,结果肚子倒不是不怎么饿了,可上厕所的次数变多了。
好不容易睡着后,结果没睡多久又被迫再次醒来,这一次不单单是肚子饿,也有尿急憋不住的原因,等拍完水后的李媛刚想继续睡个回笼觉的时候才发现时间已经六点多快七点了。
结果她就放弃了继续睡觉的念头,直接起来。
没想到的是,当李媛从房子出来后,才发现大家都陆续的从自己住的房子里出来了,每个人都是一副有气无力的样子,连招呼都没有力气打,更别说说话了。
就这样,一群人一路无话的来到了餐厅。
“早饭还没有好。”
看到事情已经无法隐瞒了,夏天硬着头皮道:“今天我五点多就起来了,要是和平常一样做稀饭或者煮粥的话,那么你们现在就可以吃了,可惜我不知道怎么突然想换换口味,结果就整面条,谁知道这一弄就一个半小时,我前脚刚烧水,你们后脚就到了,面条还是生让我怎么给你们吃?要是你想吃生的我倒是可以给你。不想就老实的坐着等,要是肚子饿就先吃些水果垫下肚子。”
别看夏天说的那么有底气的样子,实际上他心虚的不行,因为要不是他自己作死,那么现在也不会这么尴尬。
实在是饿的不行的郭玲狼吞虎咽的吃完一个水果后,缓解了一下饥饿感,对着夏天问道:“还要多久啊,这水果不管饱啊,一个一个差一点不够,幸好把你去掉了才够。”
“……”
夏天顿时傻眼了,接着黑着一张脸:“等水开了,然后煮一下就可以吃了。我虽然不怎么吃水果,可这不代表我不吃好吧?”
“现在你想吃也没有了。”郭玲瞥了夏天一眼开口道。心里幸灾乐祸,不是我不给你吃,而是水果都让大家吃完了,我去哪里生水果给你吃?总不可能要我现在去果园摘回来吧?即使你这么说我也不会答应的!
“唉……”
夏天不由轻叹了口气,随即对着郭玲没好气道:“吃吃吃,你整天就知道吃,干活怎么就没看到你这么急切?
”
听到夏天的话后,郭玲立马不干了,反驳道:“你哪只眼睛看到我没有干活了?每次我干活的时候你都不知道跑哪里偷懒去了,还好意思说我,我觉得你才是岛上最懒的人!”
李媛附和道:“没错,你最懒了,我们每天都要自己去菜园摘菜,去果园摘水果,回来还要自己洗干净,饭后还要洗碗,打扫卫生,而你除了做饭外啥都不做。”
杨芸也忍不住抱怨道:“整天除了吃饭的时候看得到人,剩下的时间都不知道跑哪里去偷懒的人脸皮咋这么厚呢?”
夏天刚想反击的时候,却发现水已经烧开了,于是只能从瓷碗里一把一把丢里锅里,瞬间面条随着沸腾的水开始在锅里翻滚起来,就好像一个舞蹈演员在舞台上舞出各种美丽的舞姿般。
把所有面条都放进去锅里后,夏天生怕面条都黏在一起,只能拿着勺子在锅里按着顺时针搅拌,避免面条黏在一起,一边开口道:“说的你们好像很辛苦一样,要不今天中午换你们来做饭,我来做你们说的那些怎样?”
郭玲:“……”
李媛:“……”
杨芸:“……”
听到夏天的这番话后,郭玲,李媛和杨芸三人顿时都说不出话来,开为什么玩笑,我们做的饭菜能吃的话干嘛还让你来做,我们自己有多大本事自己太清楚了。
“噗嗤。”
边上的王欣看到夏天和郭玲她们三人聊天的这一幕后,瞬间就笑了出来,郭玲的手艺怎样她比郭玲自己还清楚,至于李媛和杨芸她们两人,王欣还没见过她们的样子,更别说吃了。
李思琪看着笑的花枝乱颤的王欣,神色不解道:“这有什么好笑的吗?王欣你干嘛笑成这样?”
听到李思琪的话后,笑的眼泪都出来的王欣强硬压下笑意,一脸戏谑道:“那是因为你不知道郭玲做饭的手艺有多‘惊人’,我保证你看到就会没胃口,所以我在听到夏天说今天让郭玲她们来做饭,我就忍不住笑了出来,要是今天真的是她们来做饭,那么我建议你们最好现在能笑的时候多笑一点,不然到时候别说笑了,连哭都哭不出来。”
李思琪脸色微微一变:“有没有这么吓人啊?”
王欣一脸郑重的点头道:“还真是这么夸张,你不知道以前我被郭玲拉去当‘试菜人’是一种什么样的日子,说多了都是泪阿,反倒是某些人还一副自我感觉良好,骄傲的不行。”
黄玲玉感觉口干舌燥,忍不住砸了咂舌:“这不就是把传说中那恐怖的‘黑暗料理’变成现实中活生生的‘黑暗料理’吗?”
王欣刚想回答的时候就听到夏天声音。
“来排队了。”
原来这时候的面条已经熟了,可以吃了,所以夏天才会招呼众人。
夏天拿了一大堆的碗过来,一个一个摆在厨台上,然后依次往里面放入最后的作料,一些盐,味精,还有一点点的胡椒粉后,用着漏勺和筷子从滚烫的面汤中,熟练的把所有的面夹起来,快速在在冷水里过一边,接着才放在那些有调好味道的碗中。
把所有的分平分完后,夏天才用勺子从煮面的汤里直接捞了一勺汤加入面里,瞬间蒸腾起的热气混着麦香往人鼻子里钻,棕色木碗衬托下的汤色并不是清亮如水,反倒是有些微白微白,因为是煮面水,所以给人一点些许的黏稠感和刚好的面搭配在一起,散发让人食指大动的感觉来。
做好一些后,夏天想了想拿起百花油在每晚面里面都滴了两三滴,这下香味更加的浓郁了。
一碗碗的递给排队的李媛她们,等所有人都把面端回去自己的座位后,夏天这才拿起自己的那份走出了厨房。
端着面的夏天来到了林琳的身边坐了下来,开始吃了起来。
一时间,周围都是“呼噜呼噜”的吃面声,不时的响起相同的又口齿不清的感慨声:“太号次了……”