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让夏天杀猪或者杀牛羊之类的他或许干不来,哪怕干的来也担心会浪费的夏天基本就不动那些。
尽管对于吃肉的想法就没有停止过的夏天,在嘴馋也不会对这些大型肉类牲口有动手的念头。
不过,让他杀鸡鸭鹅的话,就很简单了,毕竟他也没少做这些。
不到半小时的时间。
两只乌鸡就让夏天给处理好了,从乌鸡那光溜溜的身子就可以看的出来夏天处理的很不错。
至于鸡内脏夏天都收拾好了,打算明天和黄瓜一起炒着吃,这玩意如果不杀鸡的话根本就吃不到,能吃的东西他自然不会浪费。
把处理好的鸡跟内脏装在木盆里,夏天便端着回到了厨房。
…………
来到厨房的夏天并没有马上处理乌鸡,而是在考虑怎么做好。
对于乌鸡汤前世他吃过不少,可真正自己动手做,夏天还没真做过所以他为难了。
突然,夏天连忙打开商城看起了和鸡有关的菜谱。
很快就让夏天在药膳那里找到了好几种做法的菜谱。
只是,那价格让夏天嘴角微微抽搐。
尼玛,最便宜的都要五十美食点,最高则要一百,不过除了主要的乌鸡外,剩下的辅料也是一大堆,那些加起来估计也要不少的美食点。
岛上虽然有那些辅料,可是夏天知道此事天快黑了,他没有过多的时间去找,毕竟东西菜园那么大,夏天又不可能知道这些东西具体在什么位置。
菜园大是大,可夏天真正知道的其实也就是菜园前面的一些罢了,光是单单前面的很多菜夏天都没吃过,更别说是中间跟后面的那些了。
况且,那些辅料都是一些药材,那些药材都是需要晒过才可以的,夏天哪怕找到了也没有用处,虽说胜在新鲜,可有些药材不是说新鲜就可以,而是需要处理后才可以。
当然了,不管是新鲜的还是晒干后的药材都是可以食用的,正常来说一般我们去中药店里看到的都是晒干的药材,很少看到还没晒的。
乌鸡汤的菜谱很多,当归乌鸡汤、枸杞乌鸡汤、人参乌鸡汤、黄芪乌鸡汤、红枣乌鸡汤、阿胶乌鸡汤等等,夏天还看到以上的任何两种随意组合,甚至三种或者全部的也很多,这些基本都是属于清纯的。
而一些可以适合在吃饭一起吃的汤比如,山药乌鸡汤、香菇乌鸡汤、玉米乌鸡汤、排骨乌鸡汤之类的等等。
这些都让夏天给下意识忽略掉了。
不过他把目光放在了最后几种每种都需要一百美食点的菜谱上,仔细看过所有食谱的介绍后。
那些药效比较强的基本让都夏天给放弃了,太补的话不光药材味道重,以王欣她们的身体肯定受不了,这些大补的药膳都让夏天感觉换成自己吃估计也顶不住。
无奈之下夏天只能选择剩下的那些属于温补,可经常饮用。也可根据药效调整药材的菜谱来。
最后夏天看中了一张菜谱,菜谱名字很光棍,就叫药膳乌鸡汤。
不过当夏天看到那些配料后,顿时瞪大了眼珠子。
党参,补中益气。
沙参,清肺养阴、宜胃生津。
百合,润肺止咳、宁心安神。
红枣,补中益气、养血安神。
枸杞,补肾益精、养肝明目。
淮山,健脾胃、益肺肾、补虚赢。
当归,补
血活血、调,经止痛、润燥滑肠。
黄芪,补气升阳、益气固表、利水退肿。
虽说是温补,不过辅料也多达八种之多,而那些大补的最少都是十几种以上。
我们都知道中药是以克来计算的,有时候其中某个药材多上一克,那么整副中药的药效就会发生很大的变化。
是药三分毒。
中药不像西药那么见效快,不过中药是从根本上慢慢调理需要的时间自然会比较久一点,而西药虽说见效快,不过它则属于治标不治本,只能消除了表面的病征,却没有根除引发疾病的原因。
所以一般感冒发烧的人都会选择西药,而一些比较严重的基本都会选择中药来调理。
夏天选择这个是有原因的,首先虚不受补夏天是明白的,对于眼前王欣和郭玲甚至林琳她们三人的身体状况来看,只适合温补的,那些大补的她们身体会受不了。
估计很多人身体虚,父母就给我们进补,结果我们把那些东西吃完或者吃到一半的时候就会流鼻血,这就是虚不受补。
犹豫了一下夏天就咬牙兑换了这个食谱,原本加上王欣她们三人夏天一共才三百九十的美食点一下子就少了一百点。
让夏天心疼的不行,不过当他想到这个菜谱兑换了后以后就不用再次兑换时心里顿时就好受了许多。
接着夏天马上在食材里寻找这些辅料,当看到那些辅料只需要联盟币就可以兑换的时候,顿时大松一口气,虽然不用美食点,可光是兑换了这八种辅料每种才三十克就花了夏天将近十万的联盟币。
不到十万对于目前的夏天来说根本就毫无压力,虽说他感觉有些贵了,这些东西在前世估计两三百块就弄搞定,而在商城则需要十万,并且还是联盟币,真正说起来,这些就要将近一百万。
“真黑啊。”
夏天忍不住吐槽道,不过他还是老实的兑换了出来,毕竟他知道商城里的东西看似昂贵,可完全就是物有所值!
别看商城里也有一些市面上常见的东西存在,可你要认为它们相同,那就大错特错了。
种类相同归相同,可品质完全就不同。
我们用简单的人参来当例子好了。
野生人参已经很少看见了,野人参不管是从药用还是价值上都比人工培育的还要高许多倍。
十年的人参跟一百年的人参,这其中的价钱就差了成百上千倍了,只要上百年的药材,动不动就是几百万上千万,年龄越大价钱越高。
商城里的东西跟外面的东西比起来就好像,商城里不管是从品质上还是时间上都不是外面那些可以相比的。两者就好像商城里的最少都是一千年的,而外面则连百年都少见,更别说千年的了。
兑换了这些东西后夏天马上关了商城,他发现在商城里待越久他就越心痛,甚至开始有有些后悔了。
…………
万事俱备只欠东风。
夏天哪里还会浪费时间,乌鸡他已经处理好了,而兑换的这些药材夏天也按照食谱上的步骤处理起来。
先是把兑换出来的八种辅料用少量的清水浸泡让水淹没过这些辅料后,夏天找了整个厨房都没有发现煲汤用的砂锅,无奈之下他只能再次从商城里兑换了个紫砂砂锅。
这次这个砂锅用的可不是联盟币,而是花了夏天十点的美食点。
既然要做那么就要做最好的,夏天兑换的时候选择了最好的也才十点,刚才一百点都花了,现在这十点花起来夏天就不
会感觉到心疼了。
把砂锅兑换出来后,夏天顿时发现这个砂锅放进两只乌鸡后明显还空出起码三分之一左右的位置出来,夏天把这个念头抛弃后就往里面加入了大量的清水至淹没乌鸡后才停了下来。
然后夏天在炒锅的地步支了个可以顶住砂锅的三脚架后就把砂锅放在上面,然后才在炒锅里加入到淹没砂锅三分之二的水后这才开始添柴用大火来焖蒸。
随着火势变大,砂锅里的乌鸡汤也逐渐发热翻滚,在汤上面累积起了一些白色的浮沫来,见状夏天连忙把这些浮沫给撇干净,这个过程太过枯燥无味了,不过夏天还是很耐心的重复着撇掉浮沫的动作。
直到把所有的浮沫都撇干净后,夏天这才把那些浸泡着水的药材给倒入了砂锅里和乌鸡一起煲起来,等待砂锅里的乌鸡汤再次滚开后,夏天这才连忙把锅盖盖上,把多余的柴火拿出来转成小火。
做完这些的夏天才暂时松了口气,他知道至少需要两个小时左右这乌鸡汤才能煲好。
此时王欣她们也回到餐厅中,看到夏天在厨房里时,郭玲连忙一脸兴奋的问道:“你在做什么好吃的?”
“给你们三个煲汤,不过才开刚才而已,想吃的话还得等上两个多小时。”
夏天笑道,没有任何隐瞒的意思。
“咦,你还会煲汤啊?”
林琳闻言,一脸惊讶的看着夏天问道:“是什么汤啊?”
“药膳乌鸡汤。”
夏天点头道,顿了三秒左右才继续开口解释起来:“乌鸡是我刚才去屋后抓回来处理好的,药材也是在菜园里挖回来晒干的,这汤对你们身体有很大的好处。”
夏天半真半假的对王欣她们三人说着,乌鸡是真的,药材则是假的,毕竟他不可能让第二个知道他脑中有个商城存在。
“可我们身体很好啊,你怎么会突然想到给我们煲汤呢?”林琳瞪大的双眼小嘴微张,看上去十分可爱,简直要萌死人。
王欣和郭玲听到林琳的话后,俏脸微红不由各自给了夏天一个白眼,整个人顿时尴尬不已。
夏天则是笑道:“这汤又不是说要等到身体不好的时候才能喝,我不是说了嘛,这是温补身体好或者身体不好的人都可以喝。”
看到林琳想还说些什么的时候,夏天连忙出声道:“现在汤还不能喝,已经到晚饭的时间了我们先吃完吧,不过我还是要感谢你提前帮我把稀饭做好。”
说完,夏天便去准备碗筷了,而林琳则是因为夏天的道谢的话而俏脸微红,看到王欣和郭玲那异样的眼神后,林琳的视线顿时都不敢看任何人只能飘忽的看着周围,直到听到夏天叫她们过去拿碗筷和咸菜跟稀饭后,林琳这才松了口气。
王欣三女把这些东西拿到桌上放在后,夏天也从厨房里出来了,四个人就吃起简单的晚饭来。
夏天和王欣,郭玲跟林琳四人吃完饭后就在餐厅里说着话,而夏天则是直接回到厨房里照看着灶台的灶火生怕熄灭了,同时也一边跟着王欣她们聊着天。
很快。
两个小时就在聊天中过去了。
夏天连忙打开锅盖,发现砂锅里的乌鸡汤清澈的可以看到里面的那些辅料时就知道可以出锅了,于是夏天往汤里面放了一点点的盐后,就把火给熄灭了。
然后夏天找了个块布环住砂锅边将其从砂锅里端了出来,直接拿到餐桌上就招呼王欣她们三人一起吃了起来。
王欣,郭玲和林琳甚至包括夏天在喝了一口汤后,脑子顿时浮现两个字来,好喝!