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第100章 五牲飨礼
半个时辰后,米村周家的一处伙房升起了炊烟,饭菜的油烟气飘飞而出。
灶台上大火正旺,一口大蒸锅冒出阵阵米香,炒菜和熏肉在同时进行。
如此大的阵仗,引来了不少村民围观。
是林谬正在掌勺做菜,而周渐成则在一旁添柴倒水,为他打下手。
为追求设备齐全,林谬早早提前就向这位好友预约了他家的厨房,专门拿来做这一桌大餐。
“周兄,我可是丑话说在前……这一大堆的好菜都是贡品,全部是献给社神的。至于咱俩的口粮,只能吃我在另一边单独做的那些。”
林谬一边看着锅里的火候,一边向帮忙的周渐成说着。
按传统礼制,要祭神的东西自然要与平常的口粮完全区分开,不能一起炒菜。
“当然当然,咱懂规矩。”
周渐成看上去五大三粗,但人却是油滑得很。
“兄弟我也没图你这顿大餐,就是想来学学你的手艺。”
“村子里不缺肉食腌菜,缺的反倒是稻米面粉,还有你这种精细的手法……等咱从你这偷师到了,今后能做更多,嘿嘿。”
话虽这么说,但林谬很清楚,自己的厨艺只是个中上水平,不是什么大师。
这一顿之所以能摸到门路,做得像模像样,是多方面努力的结果。
其中菜品的调料,腌菜,珍贵的米饭,都是自己的存货;肉食和本土产物则都是新鲜购买,或打猎所得……
当然,最重要的,反而是自己一度忽略的“菜品形式”。
起初林谬只是单纯想着,要弄个“全羊宴”来着……
可在得到那位自称“东岳采药人”的书生开口指点后,林谬便干脆加大投入,搞出了更大的阵仗。
如今的一切筹备,均是为了做出一整套最传统,最稳妥,最通用,并且高端大气上档次的祭神贡品套餐——
其名“五牲飨礼”。
所谓五牲,是指猪、牛、羊、犬、鸡,也偶尔能再加点鹿肉什么的做“添头”。
这全套祭祀用的食谱,从做法到仪轨,都是那收药材的书生告诉他的,并附赠了一些燃香以做“引神”之用。
而作为代价,对方仅仅是索要了那枚独果,并且说日后希望长期合作,从这里多收点本地的食材药材,以作研习之用。
林谬欣然应允,这笔买卖也就做成了。
于是,那书生也将祭祀仪轨和烹饪手法一一告知……
若按照最严格的规矩,猪肉应当用跑山猪的猪头肉,鸡要大公鸡,打猎打来的鹿和羊,要取“上杀”,也就是射箭射中心脏,没什么痛苦就速死的猎物,等等……
况且,考虑到鱼米主与寻常的神明\/先祖不同,它并非“神躯食气”,而是会以肉身姿态出现,亲自下场吞吃贡品……所以像猪头肉这种啃吃起来非常麻烦的东西,还是省掉,换个形式比较好。
对方的一番看法有理有据,并且考虑周详,让林谬不住连连赞同。
他虽没法全部搞到最高规格的食材,但也能凑个七七八八出来……就比如自己打猎得来的那只领头羊,就肯定够格。
于是,以新鲜的头羊肉为主,加上一切能在下界搞到手的牛肉,狗肉,鸡肉,猪肉……就这样,一套“低配·调整·适用版”的五牲飨礼准备就绪了。
首先,祭品全部去内脏,神明不食内脏。
林谬原本还打算做羊杂汤的,结果到头来,最先煮好的羊杂汤倒是让自己和周渐成分食了……
紧接着便是主菜的烹饪。
因为神明原本是“食气”的无形之物,因此烹饪大多反而从简,最好别用葱姜蒜韭菜花椒茱萸等刺激性气味的“荤辛”,反而要尽可能凸出肉食的醇香本味。
一番忙乎,花了足足三个大时辰。
到最后,原本在周边围观的人都闻得嘴馋了,忍不住回家吃东西,只有林谬两人还在继续摆盘装菜,准备去给神明投食。
“真是累死个人了。”
等待最后的米饭出锅时,林谬已经累得瘫坐在原地。
他一把摘掉厨房围裙,看了看环形山漏斗下的“大圣”处,篝火连连,早已经有人开始去上贡了。
“希望鱼米主的食量足够,别等咱抬过去一顿大餐的时候,人已经吃饱了就行。”
“你想多了,兄弟。”
正拿毛巾擦汗的周渐成也坐在一旁,搭话道。
“三社神的需求都是无穷无尽的……不管鱼米主,残剑主,还是捡骨主。”
“不过还是等等吧,我跟大伯说过了,呆会下一轮会有个停顿,到时候你第一个上贡。”
两人闲聊的时间,就看下方人潮涌动。
献祭的地方,正是那在通向深渊的环形山底部,大漏斗口处。
那名叫“八臂大圣”的蜘蛛怪如今仿佛再度陷入睡眠,身体也不再动弹,只是趴在那里,就如同个死物。
而鱼米主的本尊,就端坐在“大圣”的本体中心。
献祭的人从祭祀台鱼贯而入,顺着梯子爬上“大圣”躯体,远远摆上贡品,再叩头祈福,然后就离开,远远目送鱼米主用餐。
第一轮上贡的大多是早有准备,排名在最前的米村三大姓。
米村以“鱼”和“米”为姓的两大家人为首,再加上周氏,就是所谓的三大姓了。
三姓的人排在最前,贡品也最丰盛,后面的才是一些杂姓,外来人,行脚商。
当然,凑热闹的也多。
本着维护气氛的原则,米村在村内是禁止向鱼米主献祭人类尸首的,不论生死和原因。唯有在外请神附体时,借用其它萨满的皮囊,才能以尸体为贡品。
“五牲飨礼,真是大排场啊。”
周渐成回头看着那一大桌的菜,又不禁感叹起来。
“不管是我们村,还是隔壁的什么小葫芦庄之类的,大家都很久没有你这种,肯下本钱,又有厨艺的人,做上这么一顿饭菜了。”
“尤其是兄弟你还不知道哪来这么多大米……真是破费。”
“这次我估计啊……米仙肯定会给你点特别奖赏,绝对不会是小玩意。”
眼见米饭快好了,林谬不禁同时看。
按照计划,他呆会儿是要连同整张桌子的桌面,一起把满桌的食物抬过去的。
希望一切顺利,能把小叶子换回来。
“对了,说到五牲飨礼这个词儿,总觉得有点耳熟。”
周渐成突然说道。
“你听说过吗?相传鬼蜮下界有一把遗失的神器,乃是九大神兵之一,名字就叫飨礼。”
“飨礼这个名字的命名,看来出处就是这种祭神礼仪啊。”
“哦?”
听他这么说,林谬也心头一动,联想起当初被龙颖取走的石质巨剑。
作为一个占卜老手,他有时总有种直觉。
冥冥中,总觉得或许存在某种缘分,引导着自己前进的方向。
可恶啊,写小说赚不到屁大点钱,看隔壁作者赌球都赌到了十几万……我不服!我要逆天!