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景寻气的咬牙,景陌可不管小伙子是不是斗气,他想的是,就冲之前说的那些菜名和这些佐料,这道菜就值得期待。
景寻哼了一声,也想知道这乡下小子能整出啥好吃的来,葫芦里是不是真有料,但气势不能输。
说道:“三哥,你别被骗子给骗了,那么多银子,咱们得钱也不是大风刮来的,我管你要你都不给,你可别上了人家的当。”
景陌看看小妹,看看王浩,摊摊手对王浩说:“哎呀,我是非常期待你的菜,但看来你这钱不怎么好赚呀。”景陌对王浩的菜确实期待,也是想让王浩拿出来真本事,谈生意吗,有人做黑脸有人做白脸,既然小妹不依不饶的,岂不是现成的小黑脸,自己就继续做白脸。
王浩一看一脸不悦的景寻小妮子,人家谈正事呢你捣什么乱呀,真是胡搅蛮缠。
说道:“既然这位小姐不相信我的菜,但我还是要给自己的菜打打气的。”与景寻对视故意说道:“怎么打气呢!既然景小姐不信任我,我与景小姐也不熟,也就没必要什么友情价,只好涨价了,八十两,景小姐你看如何。”
景寻大眼睛瞪着王浩说道:“涨价了,呵呵,就你一个土包子还想坐地起价,本小姐不稀罕你的东西,你趁早回去种地吧你。”
王浩一摊手,心想,死丫头,被你三哥当枪使,傻蛋。之所以涨价也是看景陌态度,你一个能当家做主的人,现在你让一个死丫头来胡搅蛮缠,呵呵,不讲价是看轻我的菜,还是以退为进,你换人做主了,我也不和你客气了,找我麻烦我就涨价,大不了一拍两散。
对于景陌,别说五十两八十两,就是一百两二百两,都不是事,但做生意嘛,前提是,银子要花在刀刃上,景陌咳嗽一声说道:“其实,我还是蛮期待王浩小兄弟这道菜的,景寻你的不信任成功的提高了收购成本,景寻你要负全责呦,不然我们打个赌?”
景寻看着三哥诧异:“打赌,赌什么?”
景陌嘴角上扬:“就赌,王浩兄弟这道菜。”
景寻更诧异了,景陌又说:“赌王浩这道菜,值不值八十两。”
景寻问道:“这怎么赌呀?”
王浩也懵了,这也能赌,也是迷糊的盯着景陌,不知道他葫芦里卖的什么药。
景陌说道:“当然能赌了,景寻你觉得王浩这道菜不值五十两,王浩你觉得你的菜值八十两,就赌这个。如果王浩的菜值八十两,买菜方子的钱就由景寻从你的私房银子出,你看如何?”
“我出银子?”景寻不可思议。
“不敢赌了吗?”
景寻瞟一眼王浩和他的小伙伴们不屑:“那我要是赢了呢?”
“你赢了,我回去就和大伯大伯母说,你表现良好。”
“这不行,我表现本来就很好,我还要加上,在安平县城的时候想做什么就做什么,三哥你不许管我。”
“呵呵,美得你吧,不过么,适当宽些松,还是可以的。”
“等等。”王浩连忙打断,随随便便的私房银子就能拿出八十两,他可没本钱和这帮阔少阔姐打赌,说道:“哎哎哎,我乡下人,我可没钱和你们赌。”
景寻痴笑,景陌说道:“这样,王浩小兄弟,你不是刚卖猪得了银子吗,就已这三两银子为赌注,当然赌点是五十两,只要王浩你这道菜的价值超过五十两,就算是你赢,景寻就得给你八十两,当然,我也不能小气,加个彩头,再加二十两,凑一百两银子,不少呦!”
景寻瞠目结舌,完了三哥傻了。
王浩三两博一百,转头看向小伙伴们,毕竟钱是大家的。小伙伴们对向王浩,吞了口口水问道:“阿,阿,阿浩,有有把握吗?”
王浩犹豫,他对锅包肉信心满满,但还真对自己没啥信心。
胖墩瞪向小伙伴们说道:“你们啥意思,我姐夫有多牛你们不知道,天蓬元帅都不是我姐夫的对手,一道菜而已,还能输给一个丫头片子不成。”
王浩腰板一挺,输人不输阵,对小舅子力挺,很满意。
小伙伴们也说:“那就跟他们赌,大不了就当没猎到野猪,白来县城玩一趟呗,不能让丫头片子看轻了。”
王浩转回身看着景陌兄妹,犹豫的说道:“你们不会,是在匡我们吧?”
“三两银子也好意思说,我匡你,呵呵,自以为是。”景寻现在嚣张跋扈,把刁蛮大小姐的嚣张气焰演绎的淋漓尽致。
老掌柜栾伯一听有人质疑少爷小姐,说话了:“王浩小哥多虑了,一百两银子虽说不少,但还远远比不过我家少爷小姐的名声,小哥不信,我也可以拿闲味居的信誉担保。”
王浩和小伙伴们一起撇嘴,景陌景寻是谁啥名声谁知道,而且,闲味居有啥信誉,就比别人家多半两买猪钱的信誉,好像也没啥用。
景陌也不在乎别质疑说道:“真会说笑。要不这样,王浩你的菜真是价值超过八十两,你不但能拿到一百两。还能到闲味居做个掮客,只要你指点过得到认可的菜品即可在当中抽成,别的也不用你做什么,就负责指点一下大厨,你知道的菜的味道,王浩你既然知道那么多,自然对那些味道也有所了解。”
王浩一听,噢,原来主意打到这了,可他真不会,报菜名只听过,没吃过的多了去了。
景寻哈哈大笑,大小姐的姿态全无,对景陌说:“三哥,你让他个乡巴佬在闲味居做掮客指点大厨,哈哈哈,难不成以后咱们闲味居,要做咸菜馆了吗?”
景陌笑而不语,小妹哪知道王浩刚刚说的那些菜名和调味料,对他的冲击有多大,每一道菜都是商机。
王浩摆手说道:“这个我赌不了,其它的菜,我是真不会。”自己几斤几两还是清楚的。
景陌说道:“哈哈,那掮客的事在说,就以这道菜为赌注不变,如何。”
“土包子,心虚了吧,不敢就回去种地吧,浪费本小姐时间。”景寻鄙视的说道。
小伙伴们不干了齐刷刷说道:“阿浩,和他赌。”啥掮客不掮客的他们不知道,也觉得王浩没那么大本事,三两银子对他们来说不少,但搏一搏说不定就发财了,值啊。
“好,我赌了。”王浩回答道。
栾伯叫李大厨去倒出一个空灶台给王浩用,食材认他选。
王浩之前在脑子里过了过个几样菜,之所以想到锅包肉,那是上辈子虽说没见过什么大阵仗,但生活在北方生活,下馆子有一菜必点的菜,绝对不是猪肉酸菜炖粉条子,猪肉酸菜炖粉条子是家常菜,在家自己就能做,而且比下馆子整的还地道,自家腌的菜家常味贼浓,下馆子当然是点自己家不长做的菜。
王浩对此有所了解,听说锅包肉创于清朝,还是满清后期,这时代肯定是没有。
以前下馆子只要点菜,必须得有锅包肉,如果有一次桌子上没有锅包肉,那就会发现肯定就有了溜肉段,要不就是樱桃肉,反正都是差不多,都是里脊肉瘦肉轱辘面,轱辘鸡蛋过油的,除了费油难度系数不是太高,曝光度却很高。
所以锅包肉那是必点菜,我可以不吃,但你让我点,锅包肉必须有,由于出场次数过高一顿饭吃完,锅包肉可能基本没人动,但是这不影响它的人气,广告怎么说,锅包肉的盘子,每年能绕地球好几圈。
肉片在锋利的菜刀下,很快变成大小均匀的薄片,放入盘中用调味料搅拌后,再褁上淀粉鸡蛋糊,下入翻滚的油锅中,滋滋啦啦的过油声伴随着阵阵香气,金黄的炸肉,重新用糖醋沟汁下锅与葱丝胡萝卜丝翻炒出锅,装盘,撒上香菜点缀提鲜,菜品完成。
一道色香味俱全的新菜出炉,景陌流着哈喇子谄媚的掏出二十两银子,景寻吞咽着口水也拿出八十两银子,嘴上说着浩哥哥我错了,原谅我有眼不识泰山,小伙伴们更是抱腿的抱腿,擦鞋的擦鞋,就为了能吃上一口美味佳肴。
“哈哈哈……”王浩笑的,那叫一个畅快。