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平时夏宇都看不怎么上眼,处于鲷鱼类最底层的黑鲷鱼,这会在渔网上见到,就觉得特亲切。
因为黑鲷鱼是这网鱼中最值钱的,陈富琼更是高兴,解鱼的速度都快了起来。
解鱼和解虾还是有些区别的,解鱼从头开始解,解虾基本就要从尾巴开始解。
解下来的第一时间,就还是放在打氧的水箱里,活鱼虾和死了的鱼虾完全两个价格。螃蟹没那么娇贵,离开水也能活很久。
一些捕捞上来就死的鱼类比如大黄鱼这样的,需要马上冰鲜,船上也都有提前准备好冰块,家里有制冰机,倒不用去外面买冰块。主要平时打包海鲜的时候,都是需要用到冰块的,一直都常备着的。
而且,这样下网捕捞海鲜,和夏宇潜水捕捞海鲜,以及夏明光钓石斑鱼,还是有很大区别的。
那时候陈富琼基本不参其中,这会虽是辛苦些,但有收获,就值得高兴。
陈富琼最怕的不是解鱼忙不过来,累死累活,而是担心没什么鱼虾上网,那才叫一个惨!
今天的第一网就取得了开门红,其实也在预料之中。
刚经历过三个多月的休渔期,昨天中午才开海,海里的海鲜资源特别丰富。
可以这样说,要是现在收获都不多的话,以后的捕鱼的日子怕是会更难过。
然后就是他们选的海域和时机比较好。
夏宇是有跟父母交流的,他们本身就是老渔民,知道捕虾的最好时间。
今天这样,每个月的大潮时候,是最适合捕虾的。
要赶在潮水退到七八分的时候,过来这片海域下网。这时候很多海虾也会出来觅食,正好撞在虾网上。
赶不上时间的话,海虾就钻沙里去了,想抓到它们可就难了。
他们下网的这片海域,海底都是海沙,而不是礁石和海泥,大明虾比较喜欢栖息在这样的环境中。
他们的主要目标也正是大明虾,抓到皮皮虾、螃蟹还有各类海鱼,基本都是意外之喜。
夏宇帮了没一会忙,夏明光就把船开到了第二张渔网的地方。
陈富琼也让夏宇赶紧收网,“慢慢解鱼都没事,把渔网拉起来,说不定等下还有机会放第二轮。”
可夏宇并不想他们那么辛苦,只说,“要是后面的渔获多,解完都不知道几点了,潮水退完后就没什么鱼虾。”
不管怎样,都还是先把渔网收起来。
有机器帮忙,夏宇的力气也大,看到这第二网的收获也相当不错,他还看到漂亮又大个的斑节虾。
陈富琼解鱼解不过来也完全不要紧,夏宇还嘱咐她,“老妈慢点没什么的,安全第一。”
陈富琼说知道,这些生猛的野生海鲜,刚撞网没多久,还都活蹦乱跳的。
像是雷曼鱼这样家伙,背鳍都是有毒的,不小心被刺中的话,会痛很久。
连皮皮虾都是能暴起伤人的,即便是经验丰富的老渔民,一不留神都是有可能中招的。
两网拉起来,收获满满。
陈富琼两只手完全忙不过来,但还是让他们先把所有的网都拉起来再说。
一共有足足六排渔网,差不多三千米的网。
一共花了差不多两个的时间,才把虾网都拉上船。
陈文杰他们那边四排虾网,但采用人工拉网,进度跟他们差不多。
陈文杰是拉网主力,但也有跟他父亲陈富强换着来开船和拉网。
把虾网都收回船上后,两条船也汇合,两家人一起出海,相互之间能有个照应。
要是船只一旦出点什么事情,主要是发动机,要是忽然出了问题的话,就会比较麻烦。
两家人也一阵欢声笑语中,交流下各自虾网上的收获,舅妈董晓月那边,同样是解鱼虾都解不赢。
陈文杰父子俩也都赶紧帮忙,然后把从渔网上解下来的渔获都养起来。
不管是海虾还是螃蟹,以及海鱼,活的,“品相完整”的才值钱。
就算是不那么值钱的鱼,有的尾巴被螃蟹夹掉了就更跌价了。
等解完所有的渔获并分门别类,差不多快到中午十一点。
夏宇他们这条船收获大概有,12斤左右的皮皮虾,25斤左右的大明虾。螃蟹有差不多三十来斤,以兰花蟹和梭子蟹居多,红花蟹就比较少,青蟹一只没有。
然后各类海鱼全部一起有三四十斤的样子。
完全可以算是开门红。
而陈富强那边船小些,并少放两排虾网,每网的收获倒是差不多的,也就只夏宇他们三分之二的渔获。
海虾还是最多的,二十三四斤的虾,以及二十来斤的螃蟹。都是估量的,现在还没称,先打氧养着。
但这已经让经常在内海收获惨淡的他们高兴不已,特别夏宇还要“高价”把他们的海虾和螃蟹全收购了。
“这阵子开海了,酒楼收购海虾和螃蟹的价格肯定会降低不少吧!”董晓月也问夏宇。
“是的,但应该也不会降太多。”夏宇回答道,“反正肯定比我们这边市场价格高就是了,酒楼那边也看虾蟹品质的。具体怎么算我回头跟辰哥商量,先看看顾客的反馈也没问题。”
夏明光也说跟周辰他们合作了这么久,信得过,不会坑人的。
上次夏宇新居入伙,在玉海请客吃饭,陈富强他们一家也去酒楼吃了饭,并跟周辰一家认识了的。
夏宇也有一个大致的估量,皮皮虾和大明虾的价格都差不多,休渔期的时候,他供货给酒楼一般算的是一百七八每斤。
现在的价格是会降低一些,但肯定不会少于一百五十块。
这主要是夏宇对自己“空间出品”海鲜品质的信任,也不建议周辰贸然降太多的价格。
周辰做生意也完全凸显一个奸商本色,手里有高品质的“野生海鲜”,要是卖不出好价格的话,是会自觉丢人现眼的。
当然,也都还是要跟着大致的行情走,稍微意思意思就好。
就跟过年的时候,海鲜的价格普遍都会上涨一样。
但夏宇提供的极品生蚝,周辰就完全不打算降价,维持原样,也还是限量供应。
主要夏宇给的货本来就不多。
至于兰花蟹梭子蟹这类螃蟹,夏宇说应该能卖到九十左右每斤。跟青蟹价格没得比,但比市场上的价格,还是要高出不少的。
他们镇上这边,这个时节的兰花蟹梭子蟹大批量收购价,应该是不会高于六十块的。平时卖得最低的时候,四十块就在卖。
董晓月是他们家里卖海鲜的“专员”,也是最清楚市场价格变化的。
夏宇能卖出这么高的价格,还是有点超乎她的想象。
她也很快就有算出来,现在的这些虾蟹,大概能有多少收入。
按照夏宇的说法,起码都能有五千以上。
至于这些海鱼就算了,夏宇自己家捕捞的这些鱼,他都不会送到周记海鲜酒楼去,光运费都不划算。
夏宇是想就此打道回府的,但这会他说了不算,其他人都干劲满满。
特别是陈富琼和陈富强两兄妹,都力主再下网试试。
这期间,这期间,大家也都可以先稍事休息下,并在海上做午饭吃。
午餐还是要吃好的,这样才有力气干活。
陈富强家船比较小设备也没那么齐全,夏宇家这边就什么东西都有备齐,锅碗瓢盆煤气灶煤气罐以及各种调料。
于是,陈富琼和董晓月就做午饭,男人们稍微休息会就去继续放虾网。
十多块钱一斤的海鱼随便吃,这可比现在的猪肉便宜太多,也新鲜美味得多。市场的猪肉,绝大部分都是饲料催熟的,没搞其他乱七八糟的东西就算好的。
鱼就清蒸和煮汤,加上自家菜地里摘的新鲜蔬菜,做成海鲜面条,吃起来是格外美味也能都能吃得饱饱的。
夏宇他们也在吃饱喝足后继续下网,当然,有换了海域,没有在刚刚下网的地方再次下网。
但从拉第一网的时候,夏宇他们就看到了,明显就比之前的收获少了太多。
说明潮水的影响还是相当大的。
这第一排网,陈富琼一个人都能在夏宇拉网的时候,解得赢。
但其实也还不错,一排网下来,估摸着有两斤海虾,三斤螃蟹的样子。
六排网下来,也不算少了,又是十二斤左右的各类海虾,以及十五六斤左右的螃蟹。
各类海鱼现在连陈富琼都懒得统计,她还跟兴致不高的夏宇说,“平时我们出海的时候,要哪天能有这么多的收获,都乐得跟什么似的。”
这个夏明光是可以作证的,他也说,“现在才刚开海,等大家都各种捕捞之后,就没这样的好事了!”
陈文杰他们那边收工进度跟夏宇他们差不多,渔获也比之前少了三分之二。
即便如此,他们一家人都特别高兴。
收获完毕之后,两条船靠一起的时候,他们就把分类整理好的虾蟹给夏宇送了过来。
夏宇船上有称的,陈文杰他们今天收获的海虾合计33.5斤,螃蟹有28.6斤。
倘若按夏宇之前说的价格行情那么好的话,光是这些螃蟹和海虾,卖给酒楼的话,差不多就有七千六百块左右。
他们也先在小本本上把数字记好,亲戚也要明算账。
但具体一斤能卖多少,还是得看夏宇和周辰商量得怎么样。
舅妈董晓月是最高兴的,辛苦一天下来,赚了这么多钱也真是难得。还有夏宇不收的这些海鱼,其实也能卖不少钱的,这个可以拿到镇上去卖,或者自己吃,晒成干货。
当然,能卖掉是最好的。
而这趟夏宇他们家抓的渔获更多,她估摸着,起码有一万以上。
但这好像,比平时夏宇自己下海捕捞海鲜,也都多不了多少,可能还要少些。
因为夏宇基本都去抓石斑鱼、龙虾、鲍鱼这类特别贵也美味的海鲜,卖得上好价格。
陈文杰也说是今天的收获特别爽,还问夏宇,“阿宇,明天还是大潮,还一起放虾网吗?”
夏宇说是没问题,“但要换个海域,今天这里抓得差不多了。”
“阿宇你带路就好,我们明天几点出海?”
“和今天差不多时间,但要再早一点。”夏宇说,“到时候还是在老地方汇合。”
“好的!”陈文杰对此自然是没意见的。
然后几个人又商量了一些具体的细节,每个月也就大潮的这几天,最好放虾网捕捉这样价格贵的大明虾。
平时想要有这么多的收获可就难,出海捕鱼不亏钱就是好的。
夏宇也问他们要不要再搞两排虾网,可陈文杰和陈富强都说有点忙不过来,就这样就很不错,除非买更大只的船,多弄些设备在上面。
商量好,各自动身回程的时候,已经是下午四点过。
夏雪都已经打了电话过来,问他们什么时候回去。
夏宇自说是很快就能回去吃晚餐,本来按照他之前的预估,其实是在收完第一批渔网之后,就可以回去了的。
回去的时候,两条船也一起高兴的返航,到之前汇合的地方后,就各自回去。
夏妈也在跟夏明光商量,捕捞的这些海鱼该怎么处理,是这会拿到镇上去卖了还是怎样?
这个时间点其实挺尴尬的,因为有些晚了,直接卖给很鱼贩倒是挺好的。想直接卖给当地人或者是游客的话,怕是会耽误不少的时间。
夏明光说是看码头有没有鱼贩收,“有人收的话就便宜卖了,也不用搞得那么累。明天天不亮还要继续出海,有这功夫,不如多休息,多抓些海虾和螃蟹,比纠结这几块钱重要多了。”
夏宇则更是直接,让她带着自己吃的海鲜回家,其他的交给他们来处理就好。
也说是他们去发完快递之后,再回家吃饭。
陈富琼也不疑有他,再确认他们不需要她多帮忙之后,也就点头答应下来。
而夏宇更是在回去的时候,就已经在开始打包了。
当然,他都还是采取狸猫换太子的方法,神不知鬼不觉的,把今天的这些渔获,都先收进空间里。
打包给酒楼寄过去的海鲜,都是在空间里养了很多的海鲜,这样的海鲜品质更高,也能卖出更高的价格来。