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第95章 名声很重要
谭家菜是官菜,用料极其讲究。
所用的素菜都是银耳、猴头菇之类的名贵菜,在何雨柱家能做的菜式有限,选来选去,谭欣决定做清蒸鳜鱼。
这道菜选用的食材简单,鳜鱼在菜市场上就能买到,至于配菜无非是胡萝卜之类的,若是不考究,菜市场上有什么菜看着合适就买什么菜。
何雨柱带着谭欣去了菜市常
鳜鱼倒是买到了。
其他的配菜谭欣没有买。
她看不上,不太新鲜。
带着买到的鳜鱼,何雨柱和谭欣一起回四合院儿。
一大妈在前院儿抱着女儿晒太阳,她看到何雨柱居然骑了辆三轮车回来还挺稀奇。
不过。
随即。
她就看到了坐在三轮车上的谭欣。
谭欣的肚子并不是特别的大。
再加上长的漂亮。
一大妈还真没有认出来究竟是女孩儿还是妇人。
心中想着何雨柱这家伙还真行。
说是到外面当学徒,没多久就带回一个女孩儿回来。
真是有其父必有其子。
父子俩都是一个德行,见了女人就走不动道。
非要找个女人回来不可?
以前雨水她妈对何家多好。
死了之后何大清就将她忘了。
何雨柱八成也是一样,都是见色忘义的东西。
何雨柱将谭欣带进家中说道:“师嫂,我家里可不怎么富裕,很多东西都没有1
谭欣在何家转了一圈说道:“还行,基本的烹饪工具、调料都有了1
油盐酱醋不少。
黄酒也有。
按照正宗谭家菜的做法肯定不行,但简单的做一做还是可以的。
“你们家也没有新鲜的蔬菜啊1谭欣指使着何雨柱先烧开水,将蒸笼重新清洗了一遍后说道:“要不你先到邻居家借一点儿胡萝卜、大葱什么的,你们家居然连大葱用完了也没再去买1
何雨柱脸色一红说道:“我们家有大葱的,在地窖里放着呢1
这家伙说谎了。
他们家哪里还有大葱?
地窖里的确是有不少大葱,不过都是别人家的。
何大清和白寡妇跑了以后居委会给了他们家一点儿米面,还给过两次救济款,每次不过给几块钱而已。
何雨柱在外面当学徒,二大妈就将钱给了何雨水。
年前她给妹妹要了点钱买过一次白菜和大葱。
白菜还有。
大葱却是没了。
何雨柱打定主意要到后院儿李家借一点儿葱姜蒜什么的。
“师嫂,我平常也不在家,做饭用的佐料也没多少了1何雨柱说道:“这么着吧,伱和我到后院李叔家,他们家什么东西都有,大葱和胡萝卜现成的,要不先用他们家一点儿?”
谭欣点点头。
刚从何家出来,两人就看见贾张氏从后院过来,手里拿着一棵大白菜,还有菠菜和香菜。
菠菜和香菜水嫩、水嫩的,新鲜的很。
地窖是整个四合院儿住户通用的。
贾张氏这家伙到地窖里拿白菜,发现李家放在地窖入口处的蔬菜时毫不客气的都拿了一点儿。
白菜拿了一棵。
香菜和菠菜都拿了不少。
谭欣眼睛一亮说道:“何雨柱,她手里的香菜和菠菜很新鲜,可以当配菜呢1
何雨柱点点头追着贾张氏询问香菜和菠菜究竟是从哪弄的。
贾张氏没好气儿的说道:“地窖里拿的,怎么了,不让?”
其实。
她很清楚。
这些菜都是李平安家的。
秦淮茹领着大哥、大嫂过来的时候她看到了,一车的蔬菜,还用稻草盖着。
香菜、菠菜是昨天在地里摘的,今天就送过来了。
基本上没怎么见太阳。
嫩的很。
何雨柱摇摇头。
蔬菜又不是他家的。
他管不着,带着谭欣往后院了。
谭欣和贾张氏打了个照面就离开了。
贾张氏这老家伙的目光在谭欣的背影上停留了好久。
何雨柱这家伙居然领回来一个漂亮女人。
她心里气的很。
刚才虽然没有仔细看,但是谭欣的长相绝对不差。
李平安成亲了。
连傻柱都带回来个漂亮女人。
他们家贾东旭什么时候能娶上媳妇儿啊?
回到家里。
贾张氏又开始胡思乱想,回头再和儿子东旭商量商量给他娶媳妇儿的事儿。
刘家诊所搬到城里以后混的也不怎么样,难道刘悦还看不上儿子?
要是真没希望就别在刘悦这一颗树上吊死了,赶紧再让媒婆找啊!
何雨柱和谭欣到了后院儿李家。
徐氏开始也认为谭欣是何雨柱的对象。
这家伙介绍说谭欣是自己的师嫂,想在他家里做顿饭,到李家借点青菜。
徐氏暗暗皱眉,心里想着这位叫谭欣的姑娘和何雨柱都不懂事儿,一点儿也不注意男女大防。
别说是他们这种关系,就是叔嫂之间也不能孤男寡女待在一间房里做饭,就是不关门也不行。
徐氏自然不会当着两人的面将自己的想法说出来,只是淡淡的说道:“你要的东西都在地窖呢,自己去拿吧1
何雨柱答应一声对谭欣说道:“师嫂,你在徐婶儿这里等着吧,我去给你拿1
说完。
何雨柱向地窖那边走去。
下了地窖,也不管究竟是谁家的东西。
胡萝卜。
香菜。
反正是自己需要的蔬菜都拿了一点儿。
谭欣在李家和徐氏闲聊了几句,徐氏很敷衍的回答着。
突然。
谭欣发现了案板上的味精,说道:“婶子,你们家还有味精啊,能不能借我一点儿?”
正宗的谭家菜清蒸鳜鱼是不用味精的。
时间仓促,很多步骤都来不及做,只能取巧用味精提升鲜味儿。
这么一小瓶味精需要十五万呢。
徐氏不想给。
不过也不好拒绝,只能倒出几粒给她。
何雨柱这家伙从地窖里出来以后两人离开了。
到了何家。
谭欣指挥着何雨柱做了清蒸鳜鱼。
清蒸的时候她将原版菜的做法都说了,甚至还简单的提了一下做菜的时候如何调味儿,如何烹制各种食材。
她就这么一说。
何雨柱却是牢牢的记在心里,受益良多。
清蒸鳜鱼做好以后,按照谭欣的吩咐何雨柱在上面撒了胡萝卜丝和香菜。
谭欣很有胃口,吃了小半条鱼,竟然比午饭吃的还多。
吃完以后将谭欣送回欧阳家。
何雨柱再回八宝楼的时候又被欧阳天指使着做这做那,直到天快黑才让他回家。
李平安和秦淮茹下班了。
吃晚饭的时候徐氏和他们说了何雨柱带自己师嫂来四合院儿的事情,又说道:“要不是怕她们难堪,我当时就想提醒两人,就算何家那小子不要颜面,他师嫂也不要了吗,做饭的时候两人在一起独处那么久算怎么回事儿?”
“何雨柱母亲死的早,何大清那家伙八成是不会和他讲什么男女大妨,礼教道德的1李平安想道:“不过他那个师嫂究竟是怎么回事儿就不得而知,可能是偶尔为之,纯粹是来何雨柱家试菜罢了1
“妈,你还是别管了,就何雨柱那脾气,一根筋,你说的话他未必肯听1李平安说道。
李林点点头。
他很认同儿子的意见。
秦淮茹坐在丈夫身边悠闲的吃着饭,她对这些乱七八糟的事情不感兴趣,在荷花市场看见何雨柱和谭欣在一起就当做是没看见。
管他们是在处对象还是师嫂、师弟的关系。
“也是1徐氏说道:“何家的小子脾气倔强,我说的话未必肯听1 何雨水放学了。
她将中院儿正房的门打开想要做饭的时候发现了饭桌上的清蒸鳜鱼。
谭欣只是吃了小半条鱼而已。
还有大半条。
很快何雨水就猜到哥哥可能回来过,鱼是他给自己留的。
何雨水吧唧吧唧嘴,想要将鱼吃了的时候却想到了后院儿李家人对自己的照顾。
“嗯1何雨水说道:“我把这条鱼送到李家给平安哥哥吧,我和他们一起吃1
何雨水端着盘子到后院的时候李家已经吃过饭了。
李平安正要和秦淮茹回医院家属院小院儿呢。
“雨水,我们都吃过了,你自己吃吧1徐氏说道。
锅里还有不少玉米粥。
馒头也没有吃完。
徐氏给何雨水盛了一碗玉米粥还给她拿了两个馒头让她在饭桌上吃饭,微笑着问道:“雨水,你见过你哥哥了吗?”
何雨水摇摇头说道:“婶子,今天我哥哥回家了吧,他给我剩下菜了1
徐氏说道:“下午的时候来过1
他没有和何雨水说太多的事情。
虽然李家人没有吃何雨柱师嫂做的鱼,但是小姑娘得了好吃的还知道拿到李家来和她们分享,这就很不错。
徐氏说道:“你淮茹姐姐的大哥给我们送了很多蔬菜,明天中午你放学回家的时候我给你送过去一点儿,你就别再去买菜了,虽然只是白菜、萝卜,但是足够你吃了1
“谢谢婶子1何雨水高兴的说道。
家里有米有面,要是还有菜。
即便是哥哥何雨柱不管自己,她也能过的下去。
李平安和秦淮茹回家属院小院儿。
何雨水将半条鱼和馒头、玉米粥都吃完了,跟着李平安两人一起回中院儿。
李平安夫妻离开以后她到水槽旁边刷盘子。
贾家人开着门吃饭,贾张氏将何雨水的行为看了个清清楚楚。
虽然盘子空了,上面还残留着清蒸鳜鱼的味道。
她知道何雨柱带了一个女人回家做饭,没有想到居然是蒸鱼了。
看情况可能是何雨水将蒸鱼拿到李家和李平安等人一起吃了。
贾张氏心里酸溜溜的想道:“为嘛不给我们啊,贾家和何家才是最近的邻居1
贾张氏和儿子说了想要再给他找媒人说媒的事情。
本来。
贾家人是想老贾加班赚点儿钱以后再给贾东旭张罗亲事,可没有想道贾张氏因为倒卖青霉素损失了一百万,老贾还病了。
年前她们家就没有再张罗贾东旭的婚事。
现在旧事重提。
贾张氏是真的想让儿子尽快找个媳妇儿。
老贾也很关心这件事情,将目光停留在儿子身上。
“再说吧1贾东旭说道:“我现在守着刘悦呢,未必就没有机会1
刘家刚刚将小诊所搬进城里就出现了手术失误的事情。
刘悦心里不难过?
他必须在一旁照顾着啊!
万一刘悦能发现自己的好,接受自己呢?
听说儿子还惦记着刘悦,贾张氏不说话了。
刘悦那孩子屁股大能生养,她也挺稀罕。
万一儿子能成功呢?
将来将刘悦娶进家门。
她就心满意足。
天黑以后何雨柱才回家。
到中院儿以后发现正房他那屋子里灯还亮着。
妹妹何雨水在等他。
进屋以后发现何雨水在饭桌上写作业。
何雨水抬头看见哥哥回来,收拾了作业本说道:“哥哥,今天你是不是回来过,那半条鱼是你留下的吧,我给吃了,真好吃,你做的吗?”
“不是我做的,我们八宝楼饭馆里的人做的,她在咱们家试菜呢,好吃吧?”何雨柱说道:“以后她还会来的,还会继续在咱们家做好吃的,到时候你还能吃到好饭好菜1
谭欣就像是一只被关在笼子里的金丝雀一般。
丈夫和公公不但不让她干活儿还每天自以为是的给她送一些不喜欢吃的东西。
谭欣很是烦闷,到何家做菜之后心情似乎好了一点儿。
已经悄悄嘱咐过何雨柱,她到何家做菜的事情不能告诉欧阳天父子,过几天还要过来继续教何雨柱做菜呢。
到时候他可以学习到各种做菜技巧,妹妹可以吃到珍馐美味。
在八宝楼做了那么久的学徒。
谭欣的身份还是知道一点儿的。
她是谭家后人,虽然出身不好是小妾所生,但是在做菜方面的造诣未必就比公公欧阳天差了。
要是能跟着她学习一段时间,基础就会打的很牢靠,等熬上一两年和师傅学习厨艺的时候肯定事半功倍。
“那就太好了1何雨水说道:“我经常能吃到鱼了1
“不只是鱼,还能吃到鸡呢1何雨柱微笑着说道。
他一个学徒身上没有钱,今天买鱼的钱是谭欣出的。
以后再过来可能还是一样。
何家兄妹两个白学厨艺,白吃好菜!
何雨水答应一声,拿起铅笔和作业本回自己的小屋。
回到医院家属院小院儿。
李平安要写稿子的时候秦淮茹说道:“李大哥,今天梅姨又教给我几种中药的炮制方法,讲的可详细了1
梅姨手把手的教她各种中药知识。
不像是对待一个药房学徒,拿她就像是亲闺女一般对待。
“嗯1李平安说道:“那你可要好好的跟她学了,将来肯定能独当一面1
秦淮茹答应道:“我知道了1
她拿了一本中药相关的书看了没多久就瞌睡了。
李平安将她抱到床上帮她盖了被子让她先睡。
他忙碌到十一点多才上床睡觉。
很快就到了正月十五元宵节这一天。
医院放两天假。
李平安说要到大栅栏那边看灯会。
徐氏说道:“每年从十四开始大栅栏那边就开始有人悬挂各种各样的灯笼,还有卖灯笼的,平安,你要是想去看灯就下午过去吧,下午和晚上其实没什么区别的,还安全1
徐氏是不打算去看灯会了。
她要在家里做饭、包饺子。
李平安点点头。
下午带着秦淮茹到大栅栏的时候果然见到很多商家门外都挂起了各种各样的灯笼,只是没有点燃而已。
街道上卖灯笼的、卖芝麻糖甚至是卖瓜子的都有。
还有几个小摊在搞猜谜活动,猜中了有奖励。
夫妻两个没有停留多久。
买了四只灯笼、几包芝麻糖还有瓜子就离开了。
回到家的时候天色还早。
秦淮茹帮着做饭。
李平安和李林将两只灯笼挂到李家门前。
徐氏婆媳两个将饭做好了。
李平安放了鞭炮就开始吃饭。
回医院家属院小院儿的时候在大门口也挂了两只灯笼。
晚上秦淮茹和李平安商量着说离秦家屯太远,明天就别去送糖了。
“咱们是新婚第一年,按照规矩去送吧1李平安说道:“总不能失了礼数,早去早回,耽误不了多长时间的1
秦淮茹点头答应,心里却想着:“一来一回最少要六七个小时,李大哥要是写稿子的话能赚不少钱呢1
十六的时候李平安带着秦淮茹又去了一趟秦家屯给她父母送糖。
起了个大早,没在秦家吃午饭就回来了。
离开秦家之前秦淮河这家伙还舔着脸询问刘潮有没有和李平安联系,他们知道不知道刘家的消息。
“我和刘家没有联系1李平安黑着脸说了一句,骑自行车带着秦淮茹离开。
一般来说。
结婚的时候都有一个星期的假期。
像李平安这种不大操大办的都是成亲以后才请假。
吴泽和王春燕成亲的时候要操办。
她们是结婚之前三天就请假了。
十七上班的时候吴泽两人都没有过来,他们夫妻两个还有几天的假期。
冯雯雯对李平安说道:“李医生,你不知道,王春燕的婚礼可排场了,请了很多名医和领导,我结婚的时候要是也这么有排场就好了1
李平安和小露都没有接话。
“少一个人怎么办?”小露说道:“会不会影响到咱们做手术?”
“没关系1李平安说道:“少她一个人也不会有太大的影响1
(本章完)