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场下的程央央抬头看了眼头上的烈日,觉得差不多了,她这才慢慢吞吞去打水,前面的人都打完了,这会儿去打水的人少,她提着几个竹筒就朝井边去了。
王小山家里的水桶长得像茅房用的一样,她可不敢带来,反正她用的水不多,就直接拿竹筒好了,更何况,她要的不是水井里的水,她自带。
来到水井边,前面还有两个小厮在帮他们的主厨打水,程央央等他们打完她才上前,她看了眼周围,发现没人注意她,才偷偷的将竹筒里灌满灵泉水,然后装作是井里打的,若无其事的又回去了。
大伙儿看到她终于去打水了,都很好奇她到底会做什么菜,往她这边看热闹的一下就多了起来。
其实她的菜很简单,就一些甜品和一个凉菜。
她掀开盖着的竹篮子,里面是一块烤过的豪猪肉,豪猪肉是她昨晚连夜烤好的,没加什么香料,因为她没有,所以只用香茅草和薄荷等一些能找到的野菜做了辅料,现在只要手撕装盘就行。
这道菜只是她的辅助菜,她总不能只给王爷上甜品吧,她现在最大的优势就是她所有的材料都放在空间里升华了一夜,怎么的味道也不会差吧?她自我安慰的想着。
王小山帮她编的竹篮子里垫了一层野蕉叶,撕好的猪肉就放在篮子里,再点缀上一两片薄荷就完成了。
接下来是蜂蜜凉粉,凉粉她也是连夜揉搓煮好,放在竹筒里冻了一夜,现在只要将凉粉切散,倒上蜂蜜和百香果,搅一搅就可以了。
最后一个,百香果汁,刚才现打的灵泉水还冒着丝丝凉气,切开几个百香果,挖出果肉,淋上蜂蜜,她完成得简直不费吹灰之力。
做完,她示意唱菜的衙差过来,将自己的三道菜名告诉那人,那人叫来丫鬟,开始帮她唱菜,“手撕野猪肉、水晶凉粉冻、蜂蜜百香果......”
“啧,这菜名,听着陌生,是个啥菜?”
众人以为自己看错了,她怎么一下子就做出来了?而且这菜名咋没怎么听说过啊。
场下继续比赛的人听了,也都抬头看了一下,看到这三道菜是出自那小乞丐的,也就没放在心上,继续完成自己手上的菜。
丫鬟们陆续将那三道菜端到南风肆的桌上,他看不到这菜是谁做的,但知县大人是能够看到的,他吞吞吐吐的想要阻止,“王爷,这菜还是别吃了吧!”
“为何?”南风肆筷子都拿起来了。
“这是那小乞儿做的,臣担心......”担心这菜不干净嘛。
南风肆一听是那个小乞丐做的,他犹豫了一下,但看到桌上三道别致又讲究的菜,他又忍不住想要试一试。
这菜和前面的菜大有不同,它不是大鱼大肉热腾腾的,也不是普通糕点,一看就让人有口干舌燥的感觉,这几道才让人一看,就觉得周身微凉,很适合消暑。
“去问问,洗手了没”,南风肆盯着桌上的几道菜,头也没抬的遣人去问问。
看到衙差再一次走向那小乞丐,其他人见此都停了下来,这可是第一个到现在都还没被退下来的菜,莫非这小乞丐......
众人屏住呼吸,紧张的等待下来的衙差宣布结果,程央央表面上表现得非常淡定,但心里已经紧张了。
“小乞丐,你做菜是的时候有没有洗手?”衙差大哥一脸正经的问。
“啊?这......”听到这话,围观的人群都愣了一下,下一秒便爆发出不可抑制的笑,“哈哈哈......”
“......”
程央央皱眉,她简直想把那王爷拽下来打一顿,但人为财死,为了那三两银子,她忍了!
“洗了!”她咬着牙吐出两个字,伸出手给那衙差看。
衙差看着她瘦骨嶙峋的手,像猴爪子一样有点嫌弃,但看起来还是挺干净的,便转身回去交差去了。
南风肆早就安耐不住了,得到他满意的答案,他迫不及待的伸出筷子,将那手撕野猪肉送到嘴里。
猪肉劲道鲜甜,鼻息间飘着肉香,肉香中夹着某种清香,在唇齿间留下醇久绵长的滋味,清爽中带着满足。
他再次动筷,目标依旧是那野猪肉,他想要知道肉中那股清香是为何,可直到那碗猪肉过半,他都未曾记起那是什么味道。
旁边的人看他吃得那么起劲儿,众人大喜之余又有些烦忧,王爷吃得高兴了他们喜,可这菜居然是个小乞丐做的,他们愁啊!
半碗猪肉下来,口中难免干了些,南风肆端起桌上那用竹筒削做的杯子,筒壁如叶片一般薄,拿在手上,筒壁渗出丝丝凉意。
再看杯里,茶水与果粒相伴,两片绿叶点缀在上,精妙绝伦。
南风肆小小的尝了一口,酸酸甜甜的味道划过唇齿,令他口舌生津,他不再怀疑,接而大饮,满意至极。
“好!”
半杯饮下,南风肆顿时觉得盘旋在头顶的暑气消失殆尽,有的只是那清爽舒服的凉气,浑身通透!
他脱口而出的这个“好”字,吓傻了场下一大半的人,唱了这么多菜,这可是王爷头一次出声儿,而且还是称赞。
这下,比完的和没比完的都感受到了前所未有的压力,他们看着如无其事的程央央,心情沉重。
而那碗水晶凉粉冻,南风肆更是吃得毫不犹豫,如此滑嫩的口感,就是宫里的厨子都不能将菜做成这样,这是将水凝住了吗?
“赏!”
南风肆放下碗筷,大手一挥。
“赏......”衙差朝场下的人大声喊着。
听到自己的菜有赏,程央央握着拳头暗暗尖叫,脸上露出自信的笑,她就知道自己不会输!
南风肆吃舒服了,也就不再期待后面的菜了,起身便在众人的拥护下起身回前院,在路过比赛场时,他望了一眼场下,似乎是对那小乞儿有点好奇,想要看看。
可谁知道,一整场的都是那布衣百姓,场下全是热得满身大汗的厨子和小厮,他怕坏了心情,便没有再看,直接转身进去了。