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“抱歉阳,我和哈尔一样,你送给我,我除了送人恐怕也没有别的用处了。”小胖子也是抓着自己的头发说道。
汉克斯看到两人没有要的意思也是张口说道:“既然大家都不要,老板你就把这条石斑鱼卖掉好了,怎么说也值个五六千澳元啊。”
王宜阳笑着摆了摆手说道:“既然大家都不会做,那我今天晚上就用这条石斑鱼来做一顿全鱼宴来款待大家怎么样?”
小胖子听到王宜阳的建议立刻高兴的拍手说道:“这个好,阳你做出的食物是我吃过最好的美味了。”
“既然阳你非要请我们吃,我可就不客气了。”说道王宜阳做的食物,哈尔也是记忆犹新。
众人此时也没有了钓鱼的兴趣,匆匆忙忙的就开始收拾工具,汉克斯特意回去把皮卡车开到了海边,然后几人合力把那条六七十公斤重的石斑鱼搬上了车,然后又把所有的钓具收拾好,其他大大小小的鱼全部放到了一个鱼篓里,也抬上车,就直接返程了。
回到家中王宜阳看了看手表才五点不到的样子,几个人商量着现在还不是吃饭的时候,就打了一会儿扑克。
差不多七点钟的时候,汉克斯骑着马去驱赶羊群了,哈尔与小胖两人正在看电视,王宜阳看时间差不多也该准备晚饭了。
王宜阳拿着刀先把石斑鱼分段,把内脏处理完毕之后,用热水烫一烫鱼身,这样做主要是去鳞方便,因为石斑鱼的鳞片特别细,不少做处理的话,根本清理不干净。
把鱼收拾干净,其他鱼放冰柜里面冷藏,然后王宜阳想了想准备首先做一个生煎鱼片。因为石斑鱼的鱼肉非常的细腻,如果配合橄榄油生煎再好不过了,清淡的鱼肉更适合外国人的口味。
再一个就是王宜阳比较拿手的鱼头汤了,由于这条鱼的鱼头太大,王宜阳费力好大的力气才收拾成适合煲汤的小块。做鱼头汤最重要的步骤就是煎鱼了,就是下锅之前先用少量的橄榄油把鱼块煎一下,这样熬制出来的鱼头汤,颜色犹如鲜牛奶一样的亮白,再配合嫩豆腐的话,特别的浓郁好喝。
其实石斑鱼最好的用处不是煲汤与生煎,它最好的做法就是生鱼片,生鱼片也叫刺身,这种吃法起源于华夏,然后流传于日本和朝韩,可能是寄生虫的原因在华夏已经式微,不过在日本依旧受到当地人的追捧。
王宜阳想了想就放弃了做生鱼片的想法,首先是不太卫生,大多数鱼类都带有寄生虫,吃了很有可能会感染到人。再一个就是吃生鱼片要有绿芥末和日式酱油,这些王宜阳这里都没有。再者王宜阳对小日本天生的反感,刚有这个念头就随即否决了。
那就做一个清蒸鱼片吧,王宜阳最后决定到,清蒸就简单多了,鱼块切片,然后配合食盐、姜片、葱段之类的上锅就行了。
等饭上桌已经是八点多了,外面的天气也已经渐渐的漆黑一片了,几个人看着王宜阳做的各式美味,也不客气的风卷残云了起来,几个人吃过饭拍了拍各自吃撑了的肚皮,然后吹牛打屁了一番就做鸟兽之撒了。
由于那个石斑鱼非常大,几人就是敞开肚皮也才吃了不多点,王宜阳把剩下的石斑鱼用盐使劲的擦满全身,然后分成块挂到了阁楼的通风处让它自然风干,等风干的差不多了就给家里邮寄过去,家里老人吃不完也可以送人啥的,这肯定比送别的有面子多了。
收拾完石斑鱼王宜阳打着哈切就准备去洗澡睡觉,就在这时候桌子上的电话响起来了,无奈的抓了抓头发王宜阳拿起电话看竟然是乔伊斯老爹的电话,王宜阳心中一喜赶紧把电话接了起来。
“喂,乔伊斯老爹!”王宜阳拨通电话就立刻大声的说道,声音中显露了丝丝的兴奋。
“哈哈,孩子,看来我的这个电话你是期盼很久了啊。”乔伊斯听着王宜阳的兴奋语气风趣的说道。
“也不是特别的注意这件事,呵呵。”王宜阳不好意思的挠了挠头发说道。
“好了,不和你开玩笑了,老爹我正式的告诉你,你的那块上品白松露在昨天的夏季慈善拍卖会上卖掉了,想不想知道最后的成交价是多少?”乔伊斯整了整语气对王宜阳说道。
王宜阳听了乔伊斯的话先是高兴然后又有些郁闷的想,怎么老爹这没走几天就这么爱捉弄人了呢。
“当然,乔伊斯老爹,我非常想知道它最终拍卖了多少钱。”王宜阳另一只手飞快的敲击着桌面来试图平复着自己激动的心情。
“三四十万,而且还是美元,简直不敢相信,我的孩子!”乔伊斯说着也是有些激动。
“老爹你是说三十四万美元???,怎么可能一开始不是说顶多二三十万奥元么,怎么会这么高!!”王宜阳听到乔伊斯的话忍不住激动的大声说道。
“没错,本来是预估最高阶也就是二三十万澳元,毕竟这个东西它只不过是一种身份的象征,并没有什么特殊的作用,但是没想到这场拍卖会里面的竟然有几位华夏的商人,经过他们几位的竞价到最后被一位姓李的先生购得,不得不说他们太富有了,好像金钱对他们来说就是一串数字,难怪报纸上说华夏人可以买下整个世界,哦,感谢华夏!”乔伊斯心情不错的和王宜阳开起了玩笑。
王宜阳听到乔伊斯的打趣不禁心里泛起一丝苦笑,难怪如此,华夏确实是钱多,不过那些钱都在极少数人的手里,除了这些富人,其实大多数的人还在为生活而奔波着,现在自己国家的人到外国都当成肥羊来宰。
“孩子,现在这些钱扣除百分之二的捐款,还剩余二十七万多美元我已经全部兑换成澳元打到你的账户里了。”乔伊斯继续和王宜阳说道。
王宜阳听到乔伊斯的话语心中暖意渐生,然后对乔伊斯说道:“谢谢你老爹,谢谢你一直这么帮我。”