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然后,他瞧了瞧那些花,又瞧了瞧另一盘菜……
菜呢,一盘看一盘吃。
那种只看不吃的就是所谓的“观赏菜”。
这类菜的卖相倒是相当不错。
不过,它存在的目的纯粹是为了装饰。
压根儿就没考虑到口味的问题。
普通人要是吃了,恐怕得闹肚子……
而且,周围人还会笑话你“野蛮”、“俗不可耐”之类的。
像李逵、张飞那样豪放的大汉聚会,吃了也就吃了,倒也符合他们的性格特点。
但如果是文人雅士聚会,若吃了这种“观赏菜”,那就糟糕了!
那肯定会被当成笑柄,甚至可能成为流传的典故……
估计这辈子都得抬不起头来。
至于花呢……
同样是仅供欣赏,没有任何食用功能的。
毕竟,在宋朝,人们特别追求“生活美学”,尤其是对“爱花”的痴迷。
宋人不仅用花点缀日常生活,还发明了香料、花酱、花饰品等等。
花与生活的相互衬托,融为一体。
所以,象征美学的花,不仅用于装扮宫廷宴会,也成为宴会中不可或缺的一部分。
在宋朝的宴席开始前,会摆放一盆硕大喜庆的花来营造氛围。
上菜的时候,也会交替地上食物和鲜花。
每上完一道菜肴,就要再上一盆花。
北宋初期,这种奇特的饮食习惯还算不上过分讲究。
然而到了中期以后,就越发地花样百出了。
不仅要将鲜花和食物巧妙搭配,还要注重食物和鲜花颜色的协调性。
例如,绿色的食物就不能配上鲜红的鲜花,黄色的食物也不能搭配同色系的花朵。
最好呢,香气之间也能相互映衬……
正如古语所说:食物美味,视觉上有花!
其实,皇宫宴会中食物和鲜花的搭配,可是一门非常深奥的学问。
关于这方面的着述,可以说是数不胜数。
比如,宋代有一款名菜叫做“蟹酿橙”。
这道佳肴是以螃蟹和橙子为主要原料酿制而成的。
既然色泽呈现橙黄,自然就需要搭配淡色调的花来进行装饰。
至于具体选择哪种花,还需要根据不同的场合以及招待对象的身份来定夺。
嗯,遵循礼法,匹配等级!
这种近乎疯狂的饮食习惯,在后代人看来很可能遭到批评。
但在宋朝文人士大夫的眼里,却被视为极高雅且尊贵的风尚。
他们普遍认为这样做非常有品位!
因此,苏墨只能眼睁睁地看着一群宫女像流水线一样不断地更换花卉食材,搭配出五花八门的组合。
这让他感到颇为憋闷……
“朕有些疲倦了,就不在这里多逗留了,各位慢慢享用,不醉不归!”
几轮酒过后,宋徽宗意味深长地瞥了苏墨一眼,又举杯向全体新科进士致意。
接着,在一群太监侍卫的陪同下,离开了主殿,去休息去了。
一众新晋进士当然没有任何异议。
毕竟,琼林苑只是个宫宴场所,并非殿试之处。
就算只有主考官余深和一群翰林学士压场,也是符合礼制要求的。
宋徽宗能够陪大家吃喝这么长时间,已经算是给了新科进士们极大的面子了。
“状元郎,皇上请你过去见面。”
品过几盏茶后,一位名叫水公公的宦官走到苏墨跟前,低声说道。
“嗯,请公公引路。”
苏墨轻轻点了点头,站起身来。
他对这场仪式繁复、不知何时是个尽头、又要不停赏花赏菜的宫宴……
的确提不起什么兴致了。
更让人生气的是,作为状元郎的他,竟然还是座上宾……
换上的花,比别人的都要多些。
简直是在考验他的忍耐力!
关键是,别的进士看向他的眼神中,流露出的满是艳羡之情。
这让苏墨实在是无话可说。
***
“你就是那位状元郎吗?”
水公公带着苏墨离开主殿,沿着一条绿树成荫的小径前行。
走了几十步远,便听见一个温和的声音传来。
“嗯?”
苏墨目光一亮,循声望去。
只见一棵参天大树下站立着一位中年宦官。
此人样貌普通,身穿一件白色长袍,气质沉稳内敛,使人自然而然地忽略了他本人的存在。
“请问您怎么称呼?”
苏墨略感惊讶,停下脚步询问。
虽然眼前的中年宦官出现在自己眼前,但他却感受不到对方丝毫的气息波动。
仿佛对方整个人已经与大自然浑然一体,给人一种极为玄妙的感觉。
难不成,已经达到天人合一的境界了吗?
苏墨微微皱起了眉头。
这时,中年宦官淡然开口道:“我……”
“你是什么意思?你又是哪位大人物的手下?一点规矩都不懂!”
“这可是琼林宴,大家都忙得团团转,你怎么在这偷懒呢?”
“更何况,状元郎可是皇上要亲自接见的人物,你又怎敢多嘴插话?”
水公公面色阴沉地道:“倘若误了时辰,你一个小太监担当得起吗?”
“……”
中年宦官深深吸了一口气,脸色顿时变得僵硬起来。
第一百二十二章 莫非您就是位列第三的试炼者吧?
“你刚才叫我小太监?”
中年宦官沉默了几秒,目光直勾勾地盯着水公公,语气漠然地问道。
“老夫看起来年轻,但实际上已习得武艺,今年都已经超过五十岁了,你叫声小太监有何不妥?”
水公公鼻子里哼了一声,不屑地说。