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顾一鸣说,起了这个头,可就收不住了。子子孙孙无穷溃,你有多大的家业,也觉得头疼。可按理说,给多少情钱,你结婚的时候他们该原数还回来的。可他们哪里掏得起这笔钱啊,你结婚也没有请他们,应该也是这种考虑吧。
“没,我单纯就是结得匆忙,旁的人一概没请,连我大伯都不知道。回来补的那一顿,真没想过要他们的礼钱。钱这个东西最让人喜欢,又最容易让人翻脸了。我这些年在机关,见过太多了。”顾云来说。
“说得对,现在所谓的人情哪还有情,都冲着钱去了。要么就是互相攀比,非要争回个面子去。越是穷的地方,怎么就越好面子呢?你倒好啊,现在落魄了,以后别人也就不指望拿你当大头了。”顾一鸣说。
“不想占我便宜的人有啊,你不就是么。我这次不回来,谁知道我已经落魄了。你没有请,我反倒不知该抱怨还是概感激呢。”顾云来说。
“我请的人也都没收情钱,以后他们结婚我也不给,就此落个两不相欠。”
顾一鸣这种做法,在乡下也算是独树一帜了。有几分顾云来的性格,意气相投,这朋友值得一交!
小时候大家都有围着黑白电视看武侠剧的经历,顾云来最喜欢金老笔下的人物就是黄老邪了。他行事离经叛道,不拘一格,是很有性格的一个人物。
可那毕竟是金老笔下的浪漫幻想,现实中很难有人做到这样的潇洒的。而金老更擅长给这样的人,安排一段悲伤苦情的往事,真是让人不胜唏嘘。
顾云来的过往也很悲剧啊,可注定没法成为一个特立独行的人。他还需要被人认可,他还要有朋友。让他觉得这个村子里,还有些人情味的存在。
顾云来要请他吃饭,顾一鸣说他媳妇已经把饭做好了。你现在没了工作,还是以前那种消费观,迟早要完。
工作没了可以再找,朋友少一个就少一个。我顾云来交朋友从来不在意其他,这个时间,餐馆的位子可不是谁都能订到哦。
“你自己先吃吧,我跟他出去一下。这个人喜欢玩花样,不吃他这顿饭,指不定又会整出什么幺蛾子来。”顾一鸣跟媳妇打了报告,答应跟顾云来出去吃。
在邀了大伯,一起去镇上。
知道海棠镇上还有特色餐厅吗,顾云来曾经在这里做过测评,所以才能订得到位子。
“我说你都卸任了,还借着这个身份到处蒙吃蒙喝吗?”顾一鸣进这种地方也不自在,尤其是顾云来可能决定打白条。
“我也是要给钱的兄弟,最多是动用一点小关系,订个位子罢了。再说了,一个科长卸任,需要弄到全世界都知道吗?等消息传到这里的时候,我都已经舒舒服服猫完整个冬天了。”顾云来说。
“真不敢相信,这种酒店居然在我们镇上!”大伯感叹道,从外面看很不起眼,里面的装饰风格却非常别致,别致的意思就是说呢,根本不像一间酒店。大伯心说今天要来赴宴的,就穿了一身比较好的衣裳,可进来之后仍然浑身不自在。
要迅速融入一个地方,首先要假装熟客一样,找个地方先坐下来。或者在熟客的带领下,一切都听从安排。顾云来显然是这里的常客,他甚至有自己专属的包间?
进了包间,里面居然布置得跟会议室一样,一看就不是什么正经的吃饭地方。
马拉松式的会议,中途吃顿便餐,好像也没什么毛病。
坐下来才觉得安心一些,毕竟那些服务员态度都很好,没有说大伯穿得土气就怎么怎么的。
而且他们居然真的有菜单,大伯一看价格,又坐不住了。这里虽然在我们镇上,但完全不是给我们消费的。你们看这都是很寻常的小菜,居然比外面贵出几倍不止!
“菜单没用的,这里是私厨,想吃什么自己点。至于价钱方面不用担心,我们城建局的长包,一个季度一结。乘着还没到结算的日子,能腐败一顿是一顿吧!”顾云来笑着说,“第一次你们不熟门路,那就由我擅作主张咯。”
他点了几个熟口的菜,都是又长又拗口,服务员也不用笔记就去报单了。
终于知道顾云来为什么坚持要今天请客,因为明天肯定就是结账的日子啊。
这有什么意义呢,我看也不见得会比家里吃得好。价格肯定也不便宜,这一顿怕是要抵上我们普通农家大半年的收入哦!大伯的担忧就比较现实,以他的消费观吃这种饭是不会有什么愉悦感的。
“你管他呢,反正也不要咱们付账,先吃他一顿好的再说。”顾一鸣说。
我最担心的是,顾云来现在已经不是城建局的人了。这又是私人宴请,签名恐怕城建局不承认,到时候还得他自掏腰包。
“您就放心吃吧,自掏我也是掏得起的。”顾云来告诉他,带着担心吃饭,不仅品尝不出食物的味道,还容易消化不良。既来之则安之,就算是被人打得吐出来,也有一部分是已经消化掉的,做工抵债也值了。
鬼知道顾云来某些年经历了什么,按理说他从学校到部分再到地方,苦是吃过不少,但至少没挨过饿啊。
但叫这么一说,两个人倒还期待这所谓的私厨到底都是些什么菜色呢。
等菜上来的时候,两个人彻底傻眼了。这都是些什么呀,满眼黄的绿的,都是青菜啊,连红肉白肉都没有。尤其是一个大汤碗里面飘着几颗白菜芯子,看起来就是一个寒酸。他们还停留在打席面就是大鱼大肉的层面,原来顾云来所谓的特色,就是全素宴啊!这要是在村里请客,还不让人笑死。
也就装盘好看一点,大大小小七碗八碟的,颜色很好看。中餐确实是唯一不必强分主次的,即使是开胃小碟,也能让人眼前一亮。可是做得好看吃起来可就难说了
问题是,这些究竟是什么呀?
“有机蔬菜呀。”顾云来说。
“我知道有机蔬菜,就是农家菜呗。这些我们天天都吃,能有什么特色吗?”顾一鸣是不明白,想吃地道的农家菜,何必要到这种地方才摆阔。
“怎么说呢,蔬菜才是最见火工和调味的。同样的食材,关键就得看厨师的手艺了。你们吃过就知道了!”顾云来不跟他们多解释,一切以味道说话。
顾一鸣他们尝过一口之后,彻底震惊了。这个……真是鲜的难以形容,跟家里吃的完全不一样。这还是蔬菜么,真是比肉类的味觉还要丰富,这是拿鸡精当盐使唤了!
“你们错了,这里可是不允许放一颗鸡精的哦。都是直接用整鸡吊的高汤,别小看了这些蔬菜。在这里,它们是唱主角的,而肉类反而成了陪衬。你们读过《红楼梦》么,偌大一个贾府的家宴,满桌的珍馐,让人记住的却是一道茄鲞,这便是蔬菜的极致演绎。此地脱胎于大户人家的私厨,许多菜色你们在外面听也没听过,也吃不到的。就这一道开水白菜,曾经上过国宴的菜单。因其制作繁复,每次要提前预订才能够吃得到呢。”顾云来简要厉害,其实在肉食已经普及千万家之后,有钱人所追求的又是极尽自然的返璞归真了。
吃这种菜,是不能饮烈酒的,压住了食物的本味。当地特产的米酒,甘甜清冽,正好佐菜。
试过之后,两个人都感叹,啊,这才是生活呐!如果吃完饭之后还能找地方泡个澡,那真是没治了!用不用这么奢侈啊,想太多了,吃这一顿至少四五百,好几个月都不敢有别的念头。
顾云来本不想说,恐怕他们真当作了四五百的消费。以后请大客,这地方还是值得考虑的,至少环境什么的,都挺伤档次。
不好意思,这一顿三千起,还不算酒水。
啥?两个人瞬间感觉嘴里的食物恍如千斤一样压着下巴,让他们合不上嘴。这种惊讶是正常的,尤其是在餐饮业没有一个规范的标准定价。要知道当时花山市市区的平均工资也就一千出头,顾巷村就更少了,每月能有结余就不错了。
你们不至于这样吧?那我给你们算笔账,就不会觉得那么贵了。餐馆的主要成本在于人工,这里的厨子,都是以前御厨的后裔。当然也无从可考了,冠一个名头加点分量,但初一是骗不了人的。然后就是房租的成本了,所以才会到海棠镇来开店,因为房租比较便宜啦。最后,也是最大的开销,就是原材料的成本,这一点必须精益求精。因为本地没有有机蔬菜的种植基地,这里的用料都是即时空运过来的。为了保证新鲜,用多少运多少,稍微有一点打蔫儿的菜,都得扔掉。你也看到啦,这里的顾客都是很挑剔的老饕客。(未完待续)