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5 乔艳归来

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    音乐,是14567的巧妙组合,生活,是酸甜苦辣咸鲜香的碰撞。乔老四用十年时间把羊肉汤从每碗五毛钱卖到三块钱,他已经没有什么奢望,乔家不需要太多的金钱。

    肖强说的没错,乔老四是要让于蓝枫成为自己女婿的.两个人虽算不上青梅竹马,但经年累月的共处,乔艳也是逐渐的接受了他。她知道,乔家的延续,需要于蓝枫。从给乔老四磕头的那一刻起,从农村出来,钻进厨房十年的于蓝枫,只学会了这一身烹羊煮肉的本事。对爱情,于蓝枫是个木讷的人。他的内心藏着一种欲望,他自己都说不清楚,那是对乔艳身体的迷恋,还是对别的什么产生的贪恋。他能够弄清楚的,是自己对乔艳的爱恋,确切的说,是一种依恋。他更清楚的,是自己要发扬乔家羊肉的信念。

    当肖强跟他说,兄弟,你不跟我干,那也不能让乔家的羊肉馆就这么没了啊。他就对肖强说,你把铺面租给我,我自己干。两人签字画押的签了合同,和王叔一起动手改造了一下,就开业了。这是他十年来自作主张做的第一件事。

    因为中午要做全羊宴,早餐招呼客人的活儿,就交给了王叔,于蓝枫一边给客人盛汤切肉,一边准备着中午的菜肴。头锅汤仿佛恢复了魅力,最后一碗盛出来的时候,二锅汤还没有熬好。于是饭厅的客人就只好等着。这样的事情,是齐园老店常有的情景。

    “清汤一碗加腱子肉,少油”,一个熟悉的声音从饭厅传了过来,于蓝枫习惯性的切好了羊肉,拿起汤勺的时候,却猛然的愣在了那里,这是乔艳的声音,乔艳回来了?

    “艳子啊,你可回来了,这些日子你都去哪儿了啊”听到王叔也是惊喜的在饭厅一边喊着。一边帮着乔艳解下了身上的背包。

    “蓝枫,快出来,艳子回来了”

    于蓝枫还在愣神儿,乔艳进了厨房。依然俊俏的脸蛋儿,只是多了些风尘。

    “二锅出汤,三锅起火”乔艳很熟练的撩了一勺锅里的羊汤。板着脸看着于蓝枫。

    “呆子,干啥呢?没听到啊。”

    于蓝枫把三锅汤的火力调好,他眼睛里好像蒙上了一层雾水。

    “艳子,你干啥去了啊”这是哭着发出的声音。看到了朝思暮想的乔艳,于蓝枫直接哭了出来。

    “瞧瞧,一个大男人,就这么哭哭啼啼的,我能干啥,我去内蒙的草原转了转。”乔艳用手指头点了点于蓝枫的额头。接着说:

    “要不是听家良说你自己弄起了羊肉馆,我现在还不回来呢,你这呆子,本事大了啊,我告诉过你,都干十年了,正好趁这机会歇歇,你怎么就不我的,就你这榆木脑袋,会做买卖吗?”

    乔艳自小没见过母亲,乔老四一个人把她拉扯大,进城之后,没读过几天书,也是成天的在羊肉馆里做事,她天性聪颖,口雌伶俐,年纪虽小,却能把店里的前堂打理的井井有条,于蓝枫能独立掌勺了,乔老四干脆就把这羊肉馆交给了乔艳,自己当了甩手的掌柜,有时候一出去好几天都不回来。

    “我不开馆子,我能干啥,你把馆子关了,就不见了人影,那肖强几次来找我开馆子,我才不给他干呢”于蓝枫擦了擦脸上的泪水,一脸委屈的看着乔艳。

    乔艳把羊肉铺停业的第二天,就出去了,没有人知道她去哪儿,去干啥。可她无论如何也没有想到,她的呆子居然还能有了自己的主意,冒冒失失的开起了羊肉馆。

    “呆子,你能干啥?咱羊肉馆拆迁停业,我告诉过你,回老家看看娘,回去看看我爹,没事儿再去学校看看两个兄弟,这才两个月,你倒是自作主张的弄了这羊肉馆,你把我说的话都给忘了是吧?”

    “我啥都没忘,可你去哪儿了?啥信儿都没有,不弄这羊肉馆,我还能干啥,我不能这么闲着。”乔艳是于蓝枫的主心骨。没有乔艳的日子,他真的不习惯。

    呆子,是乔艳对于蓝枫的专称。乔老四当初看中于蓝枫,不只是为了收个徒弟,他注定要成为乔家的女婿。于蓝枫对金钱的欲望不高,他在羊肉馆的工钱,基本上都给了家里的母亲。他做任何事情,都不是有天赋的人,甚至有些愚钝。但他善良,还有股韧劲。虽然两个人并没有正式成亲,但他的日常生活,已经是乔艳帮他照顾了。羊肉馆停业的时候,乔艳给了他些生活费,他给了母亲一些。

    “你倒是把咱羊肉馆整个的搬过来了。”乔艳看着厨房的一切,从布局到物品,几乎就是齐园老店的翻版。是于蓝枫和王叔两个人花了一个月时间,才弄好的。

    “清风双翠,冰花松肉,千层翻草,花爆金钱,青山登云......呆子,瞧这架势,这是要开全羊宴啊?”看着案板上于蓝枫备好的原料,乔艳有些疑惑的问着于蓝枫。

    全羊宴108道菜点都是用羊的各个部位来做,但是菜名却是不沾一个羊字,乔艳从小耳闻目染,当然认得自家全羊宴席的菜式,随口说出的菜名,正是于蓝枫为中午的宴席准备的食材。乔家祖上是专为那些王公大臣服务的主厨,技艺精湛,全羊宴用料更是极尽奢华。即使在乔家年夜饭上的宴席,也是无法比拟的,现在羊肉馆的客观条件,他只能挑些能做的。

    “艳子,你回来了,就不在走了吧?”于蓝枫脑子里并没有想着那些菜,他担心的是乔艳,他不知道乔艳这些日子去做了什么。

    “你个呆子,你把羊肉馆都开了,你让我往哪儿走?”乔艳随手系上了一条围裙,进了饭厅。

    “艳子,中午接了桌全羊宴,订金收了八百。那些家什是我早上从家良带过来的。”王叔指了指柜台里面,乔艳认得,那是摆放乔家全羊宴的一些用具,都是老物件。

    “你们倒是能干,叔,你怎么就能听了这呆子的话,开了这羊肉馆。”乔艳略有些埋怨的看着王叔。

    “嗨,那头犟驴,除了你,谁能拦住他,你回来了,我就松口气了,这全羊宴还要再备些东西。你在前面照看着吧。”王叔换了外套。出门采购去了。

    乔艳看了看羊肉馆的格局,这是个新商铺,面积比齐园老店要大些,餐厅的布局也更合理些。于蓝枫只是把齐园老店的家什搬了过来。

    即使不是完整的全羊宴,宴席的规矩也还是要的,与其说乔家人做羊肉,还不如说是做乔家的脸面。

    在那幅字画的一侧,乔艳把四张长条的桌子拼在一起,成了一张八仙桌。再铺上台布,那台布金黄色,绣着花纹,虽有些年月了,但依然透着华丽的光泽。又将一尊青花瓷器,呈卧羊形状的鼎放到餐桌中央,这鼎是代表乔家全羊宴的标志。叫做全羊如意鼎,她接着将骨碟,茶杯,酒具,羹匙,汤碗,象牙筷等一应餐具摆放整齐。这些都是乔家的老物件,只有在做全羊宴的时候才拿出来使用。另有些盛菜的餐具,历经几个年代,已经残缺了。

    乔艳回来了,于蓝枫心里踏实了,看着在饭厅里张罗着的乔艳,齐园的那种笑意,又挂在了于蓝枫的脸上。(未完待续)