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第31章 地锅鸡

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    林夏抓着半死不活的鸡一路狂奔,但是却没往家赶,家里只有个空厨房,啥也干不了!

    之前答应过抓到野味去找赛巴拉的,但是林夏目前做不了,鉴于赛巴拉也不会,达特又不擅长,所以这边也pASS!

    林夏决定去找霍安,这只鸡还没死,看看他有没有什么想法。

    霍安。。。。。。

    看着眼前这只无比凄惨的鸡,霍安无语的看着林夏!

    “你想干嘛?”霍安慎重的问道。

    林夏:“你不是说你这里收各种稀奇古怪的东西吗?我这不是就给你带来了吗?我对你好吧!”

    霍安:“我谢谢您嘞!”

    霍安仔细的打量着这只鸡,从它身上残留下来的零星羽毛,可以看出,这只鸡在生前,啊不对,它还没死,在之前健康的时候,是一只很漂亮的大公鸡,但是现在么~

    霍安:“你这鸡除了吃,也没有其他利用价值了啊!如果是健康的,还能收了卖给爱好斗鸡的人,或者将它身上最好看的尾羽采集了,用来做工艺品什么的,可是现在,你告诉我,它还能干嘛?”

    霍安很生气,自己是收购有价值的商品的,不是收破烂的!

    林夏。。。。。。

    “那你会烧鸡吗?”林夏小心翼翼的问道,“我也是不介意把它给烧了吃的!”

    霍安:“我又不是厨子!”

    林夏失望的垂下了头,好不容易得到一只这么肥的鸡呢!

    “不过。”霍安接着说,“你运气不错,我虽然不是厨子,但我会做菜啊!今天你留下来一起吃饭吧!”

    林夏听后立刻喜气洋洋,连连答应,并将自己采到的木耳、菌菇等都贡献了出来。

    霍安看了,又没好气的道:“木耳也就算了,菌菇是怎么回事,你想毒死谁?”

    林夏悲伤:“这些菌菇都不能吃吗?”

    霍安:“你以为呢?矿石镇这里,除了秋天盛产的几种蘑菇能吃外,其他季节冒出来的菌菇都不能吃,要不然扎克怎么春天就只收竹笋呢!”

    霍安给了林夏一个你太天真的眼神,随后就去找扎克处理野鸡和木耳去了,并让林夏再去海边看看,能否钓几条鱼,也好多添个菜,难得有野鸡,大家索性好好吃一顿吧!

    林夏只得提着钓鱼竿来到海边钓鱼,不会做菜的人是没有地位的。

    林夏连甩了几次竿,只零星钓上来几条小鱼,初级钓竿真的不好用啊,间或还勾到了树枝和空罐子。

    哎,大家也太不爱护环境了,啥都往海里丢,想起自己那个原本很美好的世界,就因为污染,因为战争,搞的人都要生存不下去了,就更体会到保护环境是多么的重要啊!

    林夏也不钓鱼了,沿着海滩开始搜寻,看有什么垃圾或者丢弃物,都捡了准备去扔广场上的垃圾桶。

    矿石镇的居民还是很爱护环境的,林夏捡到的一些垃圾都是漂洋过海冲到这里的,因为有些包装和空瓶,林夏就没在小镇上见过,还有一些树枝树叶也被海浪冲上了岸边,林夏一并捡了。

    时间差不多了,林夏将捡到的垃圾抱着来到广场角落的垃圾桶,一一丢进去。这时,突然发现,垃圾桶边的路灯那好像有什么东西,走过去一查看,发现在最角落有一块黑色的圆石头。

    捡起来细一观察,像是一块玉石,这时游戏界面显示:真实之玉,收集到9块将有好事发生哦!

    林夏。。。。。。

    这就是真实之玉啊,当时赛马节礼品兑换的时候,有看到真实之玉,但是只有名录,也没见过实物。看来,真实之玉是需要收集的,等下次赛马,还是要将玉石兑换出来。

    “林夏~吃饭了!”此时传来扎克的喊声!

    “来了~”林夏收起真实之玉赶紧往小屋跑去,天大地大,不如吃饭大啊!

    林夏火速跑回小屋,吸着口水看着一桌的美食。不大的四方桌上,正中央就是霍安运用独家秘方做的地锅鸡,很大一盆,除了鸡以外,还有一碟凉拌黄瓜,一盘腌萝卜,木耳分了一些放进地锅鸡里炖,额外还炒了一盘,地锅鸡里面除了鸡、木耳,还放了土豆、辣椒一起炖,特别香!至于林夏钓的那几条小鱼,由于实在太小,霍-真大厨-安完全不惜的做,全给放生了。

    霍安真是一个宝藏人物啊!

    这一桌菜被林夏、扎克吃了大半,霍安倒是吃的保守,据他的说法是,材料不足,这些东西也就能勉强对付对付吧!

    看他那神气的样子,林夏和扎克无比崇拜。这菜已经做的相当可以了,但是在霍安这里,却是不合格的。

    林夏忙问霍安,这菜已经很美味了,还缺什么材料吗?

    霍安给了林夏一个鄙视的眼神:“正宗的地锅鸡,要搭配特制的锅,先将鸡肉清理干净后,要腌制,炒的时候,要先炒香料,然后大火将鸡煸炒,同时放入料酒,炒出鸡块中的水气,炒至鸡块变色后加入葱姜蒜和红辣椒,再炒出辅料的香味。

    然后加入适量的黄豆酱、蚝油、生抽、老抽,炒至鸡块上色均匀,下入香菇和木耳,淋入少许热水和食材持平,再加入白糖和食盐调味,盖上锅盖转小火炖。

    最关键的是,还要做小面饼,贴在铁锅边缘焖烤,等鸡肉好的时候,面饼也好了,最后撒上青红辣椒丁、香菜后,连锅一起上桌,大家就着锅吃肉吃饼,这才是正宗的地锅鸡呢!”

    霍安看着林夏跟扎克两人这副没见过世面的样子,继续鄙视:“你们看看,现在这菜,缺多少材料啊?这哪是地锅鸡啊?这就只是寻常的红烧鸡罢了。”

    林夏立刻表忠心:“霍安,你这手艺绝了,以后等我的鸡养好了,我再带过来送你,还缺什么食材你说,我尽量去找!”

    “对对,霍安。”扎克也不落人后,说道,“缺哪些香料、调料,我也能去找,我们小镇上没有的,我可以找海那边的人打听收集,至于铁锅么,看看外面有没有卖的,如果没有,大不了找赛巴拉做呗!相信为了美食,他肯定愿意的。”

    看着林夏跟扎克这么上心,霍安傲娇的说:“行吧!以后有合适的机会,再给你们做!”

    三人皆大欢喜,这顿吃的都很满足!