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第216章常盘彩子
“你呀?“冷璇看了胖刘一眼,说道:“两个选择,要么跟我们在一组,要么回去开店。恩,等会十一点钟,清泉明涧也要开张的。”
不得不说,胖刘很失望,他用异常幽怨的眼神看着冷璇,希望能够化解冷璇那颗冰冷的心,让他能够加入对面的服务员面试组。但是,丫实在是太胖了,肥嘟嘟的脸庞,将那双眼睛挤压的异常纤细,于是,他的眼神,被忽略不计了。
看着冷璇没有反应,胖刘只要垂头丧气的来到厨师面试组了,恩。。。他没有回清泉明涧,美女,可以上网看图片,可是,面试官,这辈子他还是第一次呢!
冷璇进了包间之后,顺手将一张纸递给了雷霆。开头写着八个大字:本店厨师行为规范。
雷霆接过来一看,上面写着:第一,在厨房负责各种食品的加工制作,保证食品质量,第二,服务周到,礼貌待人;第三,遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗;第四。。。。上面林林总总一共写了十二条。
雷霆扫了一遍,说道:“这个是不是加上合理用油的说明啊!”
“合理用油?”冷璇怔了一下,事实上只要烧菜有点经验的人,就知道这油在餐厅里面是用的非常普及的,就算是炒青菜,厨师们也会将在油锅里面涮一下。这是餐厅做法和家庭做法的显著区别。因为餐厅里面一天下来用油量很大,这些滤菜的油可以不断的实用,而在家里面,这些油下一步就不好处理了,里面难免带了杂质。但是,餐厅这种做法,一来确实增加了菜肴的味道,二来嘛,这样子处理,也让炒菜的速度增加不少,在油锅里面滤一下子,这菜都半熟了。
“这用油一般不都是按照厨师的个人习惯的吗?”宋元在一旁说道:“这样一些,能做到的人可不多了!”
“哎,”雷霆叹了口气,说道:“你们有一个错觉,并不是油放的越多,菜就越好吃啊!再说了,咱们餐厅的有油绝对不能用地沟油,如果不加上这一条的话,恐怕浪费会很多啊。就像我们的爱恋蛋炒饭一样,除了滋味之外,用油少也是它爽口的一个原因。”
“恩,我们肯定不能用地沟油,怎么说也要比地沟油要好上一点!”冷璇握着拳头说道,看来她对地沟油是深恶痛绝的。不过,丫的表达方法却让雷霆和宋元有点无语:比地沟油要好上一点!
“那就作为一种观念写进去吧,并不要求他们完全遵守。”雷霆说道:“面试之后,就让他们试炒两个菜吧,一个是他自己擅长的特色菜,另外一个就炒、、、炒茄子吧。”雷霆这么一说,宋元和冷璇都被误导了,合着,雷霆还是很在意用油量啊。茄子这种食材是非常吸油的,甚至可以说,你放多少油都,它都能够吃进去,搞的自己油淋淋,黏糊糊的。
面试的过程是非常枯燥的,除了问些简历上写过的问题之外,冷璇有时候还会问一下这厨师做菜的心得,恩,厨师组的面试异常的传统和无聊,但是服务员组的面试,确实搞的津津有味,恩,主要原因是因为不管面试官还是面试者,都是女人,关上门说话,什么问题都能问的出来,而且由于田思雨在,这问题千奇百怪不说,还有一些情景题目,比如你上菜的时候,被人催菜了,你应该怎么回答,比如客人比如有些别样的要求,你应该如何处理。等等,反正把面试给搞的像案例分析讲座一样。
一天就这么转眼过去了,在面试期间,李晓生还给雷霆打了一个电话,主要的意思是想请雷霆帮忙,看能不能将春燕酒吧的老板给捞出来。对于这个问题,雷霆只是在追问李晓生自己有没有参与进去,得到李晓生的保证之后,雷霆说道:“这事儿,有警方来处理,我们就不要插手了。贩卖毒品,而且还人赃俱获,这种事儿还怎么翻案啊?”
“可是,春燕酒吧的老板跟我说,他确确实实是冤枉的,他过去是卖过摇头丸,可是最近已经不卖了!”
雷霆直接就把李晓生的话,堵死了:“又没有牵扯到你,你就不要管了。什么生意不能做,偏偏做这毒品生意,就算他现在是被人栽赃,可是苍蝇不叮无缝的蛋,就算他是在再为过去买账好了!我说,你难道就没有从这里面看出来点儿,别的事儿吗?”
其实李晓生为春燕酒吧出头的欲望,并不强烈,他也就是和雷霆打了招呼,能成就成,不成也就算了。说实话,如果不是雷霆最近不断地伸手帮忙,他李晓生估计已经被王老五逼得要跑路了!而且,作为一个老江湖,李晓生也不是看出这背后的主使,都是在武阳这一亩三份地上混的人,老钱出马来缉毒,就是充当了王老五的打手。李晓生打着电话的另一层意思,事实上是在请示雷霆:雷总,我们是不是要还击一下子。
雷霆沉思了一会儿,说道:“老李,不知道任警官给你说了没有,最近要特别注意那些可以的外来人口。十八罗汉剩余的那几个人,可能已经潜入武阳市了。李再峰挂了之后,武阳市地下世界有头有脸的人,就剩下你和王老五了。十八罗汉吃过王老五的亏,你要做出些动作来,让人觉得你和王老五已经是水火不容了!”
听了这话,王老五彻底明白了,他说道:“放心吧,雷总,我知道该怎么办了!”
搞定了这个事情之后,雷霆就给刘碧雪打了个电话,让刘碧雪通知刘磊,指正摇头丸是从春燕酒吧买的。恩,刘磊已经被警察抓了个现行,春燕酒吧和王老五之间,他必然要做个选择,他说自己在地上捡的,他以为警察是白痴啊,这么简单就相信了。如果他说是自己造的,可以,这辈子别想从牢里面出来了。就选春燕酒吧吧,至少,李晓生的身影在春燕酒吧里藏得比较深。
搞定了这些之后,已经是晚上六点多了,雷霆自然是在清泉明涧做菜了。可是偏偏来了一个客人,吃了菜肴之后,点名要见厨师。恩,这种觉得别人做菜好,吃完之后当面称赞的事儿,在中国基本上没有,可是在老外那边还是比较流行的,特别是做料理的,都有这个习俗。雷霆也本着好奇的意思,推门进来一看,包间里做的是一个中年男子,皮肤焦黄,神情有些猥琐,这人点了一桌子的菜肴,不过吃的却是很少,有点品菜的意思。
“我们好像见过!”雷霆笑眯眯的说道,事实上这话完全是忽悠人的,就像。。。就像老鸨经常对客人说的那样:哎呀,这位大爷你又来了。属于自来熟,便于和对方沟通。当然了,如果对方直接说出咱们没见过,这至少可以让雷霆看出对方的性格来。
雷霆这随口的一句话,却让对方怔了一下,过了半晌方才说道:“用中国的一句话说:雷霆先生果然是火眼金睛啊!”
“常盘彩子?”雷霆问道,让他想起常盘彩子的,不仅仅是那句“用中国的话说”,还有对面那人焦黄的肤色,这家伙学的所谓的易容术,是不是只能把皮肤变成焦黄色啊,日,这家伙的脸上是不是擦了一层黄泥巴吧?
“不错,就是我!”常盘彩子也不在掩饰,直接说道。
“无事不登三宝殿,这句中国话,你应该也听说过吧,呵呵,这个你来找我,总不可能是因为我做的菜好吃吧!”雷霆笑呵呵的说道,来找他的人越多,说明这案子距离结案越近嘛。
“我在中国呆了六年,对中国文化学习的相当不错!”常盘彩子一副聊天的模样,道:“你做的菜肴也确实非常的可口。不过,就像你说的那样,我找你,还真的不是因为吃饭的事情。“
“那是什么?对了,你应该也是投资考察团中的一个人吧,总不可能是想投资吧,这事儿你找我没用的,应该去找市长才行!”雷霆在一边胡说八道,鱼儿已经上钩了,他的心态很轻松。
“可惜,市长哪里没有古董啊!我们要的古董,只有雷先生你,手上才有!”常盘彩子说道:“这一点,王老五已经将一切都告诉我了。”
“我记得半个月前,你不是应该去找王老五了吗?怎么现在又突然出现了?”
“王老五只是一个小喽啰,我们真正交易的是您这样有身份的人!”常盘彩子异常谦卑的说道:“在认识到您才有古董之后,我已经向我们组织做了汇报,我们希望和您做一笔交易!”
“你们不是挺擅长抢人家东西,擅长黑吃黑的吗?怎么偏偏跑过来要和我交易呢!这真是令我失望啊,我还以为你们会派来高手和我比试比试呢!哎,一个在顶峰,孤独求败的日子,真的很难熬啊!”雷霆有点大言不惭,不过,他的用意却不在这里。