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“绿柔妹妹,今儿个三小姐的别院就准备这七八样的大菜吗?”二夫人院子里面的大丫鬟素衣身穿一件金黄色的外罩袍子,翘着莲花指,一边对绿柔说着话。
绿柔只微微笑笑,并不多言语,低下头跟宋妈妈一起做菜。因为厨房里面的厨子不够,如若要准备大年饭,还得各房的丫鬟婆子自己动手。不过,一般各房管事的大丫鬟是不会亲自下厨的,只是若璃房中的丫鬟实在太少,就连小姐若璃都亲手做事,那绿柔就更没理由不做了,幸好绿柔也不是娇惯的主儿。
一个身材十分瘦弱的丫鬟,悄悄来到绿柔身边,低声说道“绿柔姐姐,如若三小姐不懂大年饭的含义,你应该也是知晓的,如果你们真的只六七样大菜,那——”
绿柔依旧只是笑笑,这个瘦弱的丫鬟梦如是三夫人房里的,虽然说她的话语是关怀是好意,但是绿柔跟宋妈妈在出来之前,曾被若璃叮嘱道,无论别人说什么,都一概微笑,不言语,管他们去想些什么。
这样子看来,只让绿柔跟宋妈妈来厨房,一来是若璃信任她们二人的手艺,二来也是相信她们会低调做饭。如若换成是涟漪或者七月,还不定这两个丫头会说些什么。
可不要还没准备好,到落了他们什么把柄。
思及此,绿柔只是抬头看了看宋妈妈,两人相视一笑,继续忙着手中的活儿。
那厢若璃的别院早就关上了门,当然她的这种异于往常的行为,也不免引人猜度。二夫人房里的赵妈妈捧着一堆东西,正“路过”若璃的别院,她见到若璃别院大门紧闭,而且从里面传来东西烧焦了的味道,脸立刻变了颜色。赵妈妈前脚刚要回去禀告二夫人,又突然听到一声器物落地的声响。听那分崩离析的声响,赵妈妈立刻判定那是碗碟落地破碎的声音。
“小姐啊,你不要玩了。咱们的食材本来就不够,今晚上都拿不出来几样大菜,你还在这里玩——啊,小姐,你别动那只可怜的乌骨鸡啊!”这是七月的声音,赵妈妈一听后,笑得可欢实了。她也听闻管事的关善德只给了三小姐别院极少的东西,大家也都在等待大年饭上,看这三小姐如何摆出寒酸的大年饭。若说她年幼可以同情,但是却无法抹煞大年饭丢丑的事实了。
也罢,赵妈妈顿时心情大好,继续朝厨房走去。二夫人交代了她了,今儿个大年饭,她们翡翠居定要让老爷跟老太太,刮目相看,管他什么新奶奶跟传奇三小姐呢。
等到赵妈妈走远了,若璃别院的大门才打开一道缝隙,里面露出了若璃,七月,以及涟漪的小脑袋。三人看到赵妈妈得意地朝厨房走去,都相视一笑。
“我才刚拿调料从厨房回来,正巧看到这赵妈妈站在咱们墙根那,东张西望,鬼鬼祟祟,恨不得把耳朵粘在墙上一般,想来也不会是什么好事情。”
听涟漪说完,若璃点头,现在她可不想让这些苍蝇知道自己的打算,暂且,就让她们兴奋地等待看自己出丑吧!因为心中还并不是完全的有把握,小心一点为妙。
“好啦好啦,我们继续继续。”说话间,别院的大门咣当一声又关上了,把一切未知都留在了门内。
若璃吩咐七月跟涟漪架刚起火,就听到外边传来急切地脚步声,几个人都停下了手中的动作。
一开门,看到是宋妈妈,若璃长舒一口气,可是接下来宋妈妈的话,却让若璃一下子呆住了。
“小姐,不好了,厨房失火,才刚我跟绿柔做的菜食,都毁了。”
若璃头嗡地一声,然后她稳了稳神儿,连忙说道“宋妈妈,你跟绿柔姐姐都没有伤着吧!”
宋妈妈的脸上有点灰,样子很狼狈,但是看起来不像受伤的样子,她听完若璃的话立刻点了点头说道“只是小范围的起火,并未有人受伤,只是毁了我们别院的菜食跟五夫人雀舞楼那里的菜食。”
怎的会这么凑巧?若璃一蹙眉,心中思绪万千,但是却不动声色,继续关切地说道“宋妈妈,你怎的自己跑回来了?那绿柔姐姐呢?她也没有受伤吧?”
“回小姐,绿柔姑娘没事情,她还在厨房,看能不能抢救回来什么,她差我先回来禀告你一声。”
盘算着仓库中还剩下的东西,若璃知道,即使他们的素材还够,但是却无法做出来十五样大菜了,毕竟时间有限。而且,论手艺来,他们捣鼓出来的菜式,又如何去跟别人的相比?再者,才刚那场小火灾,到底是人为还是别的?现在好像去追究火灾的缘由已经不重要了。
看着那切好洗好的菜食,若璃一言不发。
宋妈妈,七月,涟漪也都紧张地看着若璃,不知道该怎么办。
关景寒抱着胳膊,站在屋檐下,也是不发一语。
大约过了半炷香的时辰,若璃一抬头,冲石化了众人说道“七月,你去厨房把绿柔姐姐叫回来,把还能够吃的菜食带回来。涟漪,宋妈妈,你们把这些青菜都洗好,分在不同的盆子里。还有景寒,你把冻肉切成片,好好地摆在碟子里。记住,每种肉都要分开。”
现在众人都没了主意,她们只好全权听从若璃的话。
若璃本人来到调料罐子前,拿出一个大海碗,一样一样调料往里面放,同时,还有一些配味道的小菜。而后,若璃用大勺子将这些东西搅拌在一起后,她端起碗在鼻子跟前嗅嗅,十分满意这个味道。
七月已经叫了绿柔回来,绿柔的脸上有些灰尘,若璃嘱咐她先去清洗了,绿柔点了点头,便去了。不过很快她就折了回来,第一次的,绿柔十分歉意地看着若璃,眼泪险些流了下来。
“小姐,我——”
“绿柔姐姐,暂且什么都不要说了,你快些把鸡子打到白面里面搅匀了。还有宋妈妈,那三两样的凉菜调好了么?”
听到若璃的话,宋妈妈连忙点头道“两道荤菜凉菜,一道青菜凉菜都已经备好了。”
关景寒诧异地看着若璃示范把许多菜食都切了一小份,而后分别装在不同的碟子里。好好的肉被若璃冻成了块,用刀一切,立刻都成了薄薄的片,也分别放在了不同的碟子里面。
他也拿起刀来,帮若璃切肉。因为他的手腕有力,那肉片薄透可视,若璃立刻要涟漪把肉片整齐地摆在兰花瓷碟里。
而后忙乎了大半天,众人都饥肠辘辘。若璃吩咐大家吃些甜食,还有她把做好的回锅肉,还有拔丝芋头等甜食,先盛了些给众人尝尝。
“小姐,你竟然可以把肉做成甜食?”本来绿柔等人都推脱,说不能先吃,可是小涟漪到底饿坏了,尤其是在她闻了那香喷喷的回锅肉后,率先大快朵颐起来。
若璃微微笑道“也忙乎了大半天了,大家先吃些,垫点胃。待会子在迎客堂,你们还要站半天却吃不上东西呢。稍后我们会给他们呈现一个不一样的大年饭,等回来别院,我还要弄好东西给你们吃。”
闻言,众人这才拿起筷子,挑了东西吃起来。