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“哎呀，忘记打蛋！”季非夜赶忙拿过一个碗，磕了个鸡蛋进去，抓了把韭菜扔进去，拿筷子快速搅了搅，这才小心翼翼的戳破那个泡，掀起上面那一层面皮，把蛋液慢慢倒进去。
等到蛋液凝结，再把鸡蛋饼翻个面，再煎一会儿就好了。
案板上还有三个面团，有了第一次的经验，季非夜手脚利落多了，孟初冬看了一会儿也会了，就帮着擀面，搅拌蛋液。
最后四个鸡蛋灌饼大功告成。
把之前烧水的锅里的水重新烧开，两人把剩下的饺子放到锅里煮熟盛起来，晚饭就准备好了。
季非夜把之前做的还有剩的牛肉酱拿出来，“鸡蛋灌饼上抹这个酱吃。”
说着季非夜拿起一个饼，涂了薄薄一层酱，卷起来咬了一口，随即点点头，她的手艺还可以嘛，鸡蛋灌饼就是这个味！
只可惜到现在她都没见过生菜，否则在中间卷一片生菜叶子，抹上甜面酱，又是另外一种味道了。
孟初冬学着季非夜的方法也卷了一块饼吃了一口，“三娘，你弄出来的东西真好吃。”
“那是当然。”季非夜从来都不怕孟初冬赞美自己，她是他媳妇儿，他就该好好的夸自己才是。
“三娘，你怎么记得这么多吃食啊？”
“我记性好啊？要不然我怎么能把看过的书都默下来？”
“对了，说到书，就这两天，我教你读书写字吧，不过事先说好了啊，我看书都是只图多看点东西，学堂里老师教的那些我可不会。”
季非夜觉得这大冬天的，能做的事情也少，不如每天上午抽一点时间出来，她一天教一点儿，让孟初冬再练练字，不然明年去学院了，孟初冬真的只能和七八岁的小萝卜头们一起上课了。
孟初冬眼睛一亮，“三娘，这真的可以吗？”
“有啥不可以的？你之前识字的时候都学过什么？”
“学了三字经和千字文，我现在……现在还能背出来的！”
眼见孟初冬真的打算背一遍，季非夜赶紧拦住了，毕竟三字经和千字文，她还真的没学过啊。
她开蒙的时候识字之类的是和一般的现代孩子没啥区别，也是语文数学和英语，不过其他的课程就被季氏心法等等给代替了。
等到她两年之内学完了小学六年的语数英课程之后，她便开始接受更高年纪的同样的语数英课程和文言文课程。
而她的文言文课程是从论语开始的。
她要学阵法，学习阵法必须要学的就是周易，即《易经》，《易经》被封为儒门圣典，她想要学懂这本书，就得习惯和明白古人的行文及思考方式，从四书开始学最好。
“这样吧，从明天早上开始，我们就从《论语》开始，《论语》一共二十篇，我觉得学院里教也得教个一两年吧，我每天教你两句。”
“会告诉你一些浅显的意思，等到你通读一遍之后，剩下的就要靠学院的老师了，我讲的不一定对。”
“毕竟学习这种东西，每个人的体悟都是不一样的，你总得自己读会了才知道你能从中间学到什么。”季非夜不想用自己的思想影响孟初冬，她学这些只是为了去了解古人的行文习惯，而不是为了科举。
目的不同，理解自然不同。