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凉皮凉面古已有之，不过云林镇这边人却很少吃这个东西，这里是水稻主要产区，日常都是以米饭为主，其次才是玉米红薯和小麦这些经济作物。
像是孟家以前那样顿顿米糊糊和黑面馍馍，都还是以往他们住在北边的习惯。
沈氏是土生土长的当地人，还不曾这样吃过凉面，吃了只觉新奇，却也觉得开胃爽口，倒是孟初春吃着觉得喜欢。
他喜欢味重一些，还多加了一勺辣椒油。
“大哥果然和夫君是兄弟，都喜欢吃这个。”
“四弟没怎么吃过这个，我小时候那会儿，街边就有摊子卖这些，半份凉面加半份凉皮，两个铜板一大碗，黄瓜丝豆芽，加上麻酱，醋和辣椒油浇上去，叫上朋友一起去吃，能吃顶饱。”
“我也喜欢！”孟娇珊那碗里没放多少辣，就这样小姑娘还是吃的鼻子通红，不停的吸气，一边吸气一边还要发表自己的看法。
大家听着都笑了，沈氏赶忙把一碗凉白开放到她手边，“辣到了吗？赶紧喝口水！”
等到季非夜和孟初冬洗漱了回房里，季非夜看着孟初冬的脸，“我怎么觉得你今天好像很开心的样子？”
孟初冬摸了摸自己的脸，“有吗？”
季非夜肯定的点了点头，“有，从早上起，你脸上的笑就没下来过。”
“嗯，”孟初冬也不否认，“我看到三娘就觉得开心。”
他在季非夜旁边坐下来，“我也不知道怎么了，见不到你的时候，只觉得满心里都是你，见到你了，看到你在这里就觉得特别安心。”
季非夜怔了一下，随后反应过来孟初冬在说什么之后，心里蓦然生出一些甜蜜来，她脸上也不自觉的挂上了笑，眉眼弯弯的看着孟初冬，“就算你说这些好听的话，我也不会来镇子上的。”
孟初冬并不失望，“嗯，三娘想要怎样我都听你的。”
“三娘不过来，我就常常回去看你。”
“那是一定的，那里才是咱们的家。”季非夜丝毫不知道客气是什么。
“你还要看书吗？”
“不了，”孟初冬扶着季非夜在床里面躺下，然后转身吹灭了油灯，拿着扇子在外面躺下，“光太暗了，伤眼睛。”
“嗯，晚上最好不要看书。”
孟初冬慢慢的给她打着扇，季非夜感受着这一阵阵的凉风，慢慢闭上了眼睛。
很快屋里便没了声息，孟初冬睡了过去，季非夜却是进入了空间。
一夜修炼至天亮，季非夜起床之后，帮着沈氏忙了一早上，等到收了摊子，她们才继续弄那凉皮。
把上面的清水舀掉，下面的淀粉相当的粘稠，用力的搅拌成面糊，这才好摊成凉皮。
因着是试一下，沈氏便没有弄太多，这些面糊也就摊了十张凉皮。
然后就是把发酵好的面筋蒸熟。
末了面筋切成小块，凉皮切成条，加上和黄瓜丝和烫熟的豆芽，用调料拌了，一碗凉皮就好了。
沈氏干脆就没再弄午饭，随便加了两个菜，中午大家就吃的凉皮。
“这卖凉皮凉面我觉得可行，咱们可以明天先试着卖一些。”沈氏提议道。
孟初春自然是同意的，季非夜自觉功成身退，打算再陪孟初冬一晚上，就回村子去了。